Novel fry-drying method for the treatment of sewage sludge

Abstract

The purpose of this study is to introduce an efficient drying method named ''fry-drying technology'' for the treatment of sewage sludge. The basic principle of this method lies in the rapid escape of moisture from sludge material through its pores into the oil medium driven by the strong pressure gradient formed between sludge and oil media. This beneficial pressure distribution for moisture transfer can be established by the subtle combination of the difference of physical properties of specific heat and boiling temperature between water and oil. In order to determine the physical characteristics of this fry-drying technology, a series of experiments were performed in which important parameters, such as heating oil temperature, drying time, oil type, and sludge size, were varied. Numerical calculations using a single solid spherical particle model without any porosity were used to resolve the particle size effect associated with sludge drying.

Studi Literatur Pemanfaatan Campuran Minyak Jelantah Dan Plastik Untuk Meningkatkan Karakteristik Bakar Sampah Organik Dengan Metode Frying

“…Semakin kecil ukuran sampel akan lebih cepat pengeringan yang terjadi daripada sampel dengan diameter yang lebih besar [7]. Dengan meningkatnya diameter, jarak yang harus ditempuh uap air dari bagian dalam lumpur ke permukaan juga meningkat, dan jumlah uap air yang diuapkan berkurang [11]. Gambar 4.…”

“…Viskositas dan berat molekul dari minyak yang digunakan pada proses frying sangat berpengaruh dalam porses pengeringan. Semakin tinggi viskositas suatu minyak maka semakin lama penguapan kadar air yang terjadi pada proses frying [11]. Semakin ringan berat molekul suatu minyak maka semakin cepat waktu pengeringan berlangsung [14].…”

“…Jumlah sampel yang digunakan juga berpengaruh dengan hasil kadar air akhir setelah proses frying. Semakin sedikit jumlah sampel yang digunakan maka semakin rendah kadar air yang dihasilkan [11]. Agar mendapatkan nilai kadar yang rendah untuk sampah organik, maka jumlah sampah organik harus lebih sedikit dari minyak jelantah yang digunakan.…”