2020
DOI: 10.5433/1679-0359.2020v41n4p1373
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New model of evaluation of sunflower and corn silages by the in vitro gas production technique

Abstract: This study aimed to propose a model called Two-compartment Logistic-von Bertalanffy (LVB) and to identify among the proposed and Two-compartment Logistic (TL) models the one that has the best goodness of fit to the kinetic curve of cumulative gas production (CGP) of sunflower and corn silages alone and combined using the in vitro semi-automated gas production technique. A random block split-plot experimental design was employed in which the inoculums were the blocks, the incubation times were the split-plots, … Show more

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“…O desenvolvimento de novas técnicas de avaliação de alimentos e a automatização das mesmas conduziu à necessidade de utilização de modelos matemáticos capazes de agrupar várias informações em poucos parâmetros biologicamente interpretáveis por modelagem (SANTOS et al, 2020;BAIA et al, 2020;CAVALCANTE et al, 2020;DOUGHERTY et al, 2019;BATEKI et al, 2019;THEODOROU et al, 1994;BEUVINK et al, 1992;FRANCE et al, 2000). Os parâmetros matemáticos obtidos por meio da curva de produção de gases permitem descrever e interpretar os perfis cumulativos da produção de gases, avaliar diferentes ambientes de fermentação, além de possibilitar a comparação de diferentes substratos e frações dos alimentos (OLIVO et al, 2017;NOGUERA et al, 2004).…”
Section: Introductionunclassified
“…O desenvolvimento de novas técnicas de avaliação de alimentos e a automatização das mesmas conduziu à necessidade de utilização de modelos matemáticos capazes de agrupar várias informações em poucos parâmetros biologicamente interpretáveis por modelagem (SANTOS et al, 2020;BAIA et al, 2020;CAVALCANTE et al, 2020;DOUGHERTY et al, 2019;BATEKI et al, 2019;THEODOROU et al, 1994;BEUVINK et al, 1992;FRANCE et al, 2000). Os parâmetros matemáticos obtidos por meio da curva de produção de gases permitem descrever e interpretar os perfis cumulativos da produção de gases, avaliar diferentes ambientes de fermentação, além de possibilitar a comparação de diferentes substratos e frações dos alimentos (OLIVO et al, 2017;NOGUERA et al, 2004).…”
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