MORPHOLOGICAL AND PRODUCTIVE TRAITS OF SPELT WHEAT - Triticum spelta L.

Janković, Snežana; Ikanović, Jela; Popović, Vera; Rakić, S.; Pavlović, Snežana; Ugrenović, Vladan; Simić, Dragica; Dončić, Dalibor

doi:10.17707/agricultforest.61.2.15

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“…The highest value of Mort is found in Zlatar, regardless of the Spelt wheat variety, or the environment. Similar results were obtained JANKOVIĆ et al (2015) and GLAMOČLIJA et al (2013). Which is also in consistent to the research UGRENOVIĆ et al (2013).…”

Section: Discussionsupporting

confidence: 89%

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Analysis of spelt variability (Triticum spelta L.) grown in different conditions of Serbia by organic conditions

Ugrenović¹,

Solarov

Pezo

et al. 2018

Genetika

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The objective of this study was to examine the effect of the variety, locality and year on the morphological and productive parameters of the spelt wheat obtained in the organic production system. Four spelt varieties were grown at three agroecological environment (Pančevo, Bogdanica and Zlatar), in southeast Europe, Serbia. They are used in order to determine general adaptability in different environment in three years trial (2014-2016). Analysis of the selected production parameters of spelt wheat, according to variety, locality and year, were conducted by the Principal Component Analysis (PCA). The PCA of the presented data explained that the first two components accounted 86.02% of the total multivariance in the eleven variable factor space. The results showed that the highest values of a number of plants, number of stems, number of spikes, plant height,the number of grains in the spikes, weight of grains per spike, yield of above ground biomass, harvest index and yield of hulled grain were observed for the crops grown in Pančevo, regardless of the spelt wheat variety and year. The samples grown in Bogdanica showed to be very sensitive to the spelt wheat variety, in terms of hull index value. The highest value of mortality stems has been found in Zlatar, regardless of the spelt wheat variety, or the year.

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Section: Discussionsupporting

confidence: 89%

“…In Serbia, extensive surveys were carried out on the quality of spelt wheat kernels, (VUČKOVIĆ et al, 2013;FILIPČEV et al, 2013;BODROŽA SOLAROV et al, 2014;KRULJ et al, 2016), while there is less data on the agronomic properties of this crop (UGRENOVIĆ, 2013;JANKOVIĆ et al, 2015).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Analysis of spelt variability (Triticum spelta L.) grown in different conditions of Serbia by organic conditions

Ugrenović¹,

Solarov

Pezo

et al. 2018

Genetika

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“…Weather conditions are unpredictable and variable (Popović, 2010(Popović, , 2015a. Meteorological data recorded high variability during year (Bran et al, 2008, Popović et al, 2012a2015b;2016a;2016b;2017;Glamočlija et al, 2015;Jankovic et al, 2015;Sikora et al, 2015;Marišovà et al, 2017). For the analysis of weather conditions the data from meteorological station in Banja Luka were used (Table 2).…”

Section: Meteorological Conditionsmentioning

confidence: 99%

Productivity of spring forage pea (Pisum sativum) in divergent agroecological conditions

Lakić¹,

Živanović²,

Popovic³

2017

AgricultForest

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Spring forage pea varieties represent a broad source of genes for the desirable properties, especially those related to abiotic and biotic stress, that can be inserted into the existing varieties. Studies showed that a variety-line-hybrid had the greater impact on the expression of production and morphological traits in relation to the vegetation period. The factor of years did not had the same impact on the expression of each production and morphological traits. Statistically significant impact on the plant height had the genotype and genotype x year interaction. It was noticed that this phenotypical characteristic vary in a wide range between 71.00 cm in Baccara genotype to 146 cm in Saša genotype. The genotype and genotype x year interaction had a statistically significant impact on the pod length. Studies showed that the genotype and G x Y interaction had a statistically significant impact on the seed yield per plant. Baccara genotype had a statistically significant higher average seed yield per plant compared to the line L-CC. The correlative relation of production and morphological traits has manifested in varying degrees. Strong positive correlation was recorded between the grain weight per plant and pod length (r = 0.53 **), then between the grain weight and pod weight per plant (r = 0.87 **), and grain weight and pod length (r = 0.47*). The wide mutual variability of the most important characteristic may be extremely beneficial for the existing varieties, due to the narrow genetic base.

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“…Valorando los resultados de las cinco muestras en conjunto, los valores para el peso de mil semillas, fueron más elevados en 'Craklin' y en los dos espeltas, y superiores a los encontrados por otros autores (Wilson et al, 2008;Mikos et al, 2012;Jankovic et al, 2015). Glamoclija et al (2013) También la variabilidad en el contenido en proteína intra-especies puede ser explicada por las diferentes condiciones de cultivo (ambiente y fertilización nitrogenada) y/o el potencial genético (Gómez-Becerra et al, 2010; Escarnot et al, 2012;Filipčev et al, 2013), pero son varios los autores que han comprobado un elevado contenido en los genotipos de espelta analizados (Abdel-Aal et al, 1997;Bonafaccia et al, 2000;Zanetti et al, 2001;Pruska-Kedzior et al, 2008; Kohajdová y Karovičová, 2009;Gómez-Becerra et al, 2010;Pasqualone et al, 2011; Escarnot et al, 2012;Filipčev et al, 2013;Jablonskytė Raščė et al, 2013).…”

Section: Calidad Del Granounclassified

“…Valorando los resultados de las cinco muestras en conjunto, los valores para el peso de mil semillas, fueron más elevados en 'Craklin' y en los dos espeltas, y superiores a los encontrados por otros autores (Wilson et al, 2008;Mikos et al, 2012;Jankovic et al, 2015). Glamoclija et al (2013) destacan que el peso de mil semillas depende de factores edafoclimáticos y de las prácticas de cultivo Para el contenido en cenizas no se encontraron diferencias entre dos de los trigos panaderos, 'Bonpain' y 'Sensas' y los dos trigos espelta; estos resultados difieren de los obtenidos por otros investigadores que indican en sus estudios un mayor contenido en cenizas en el grano de trigo espelta en comparación con los trigos panaderos (Kohajdová y Karovičová, 2009;Brandolini et al, 2008e Hidalgo et al, 2008.…”

Section: Calidad Del Granounclassified

Evaluación de la calidad funcional y sensorial en cultivares de Triticum aestivum ssp. vulgare y ssp. spelta en cultivo ecológico

Костюк¹,

Eugenia²

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A mis padres y hermanosIV V "El hombre primero quiso comer para sobrevivir, luego quiso comer bien e incorporó la gastronomía a su mundo cultural. Ahora, además, quiere comer salud" Francisco Grande Covián VI VII AgradecimientosQuiero agradecer profundamente a mis directoras por este camino andado, en el que no me ha faltado apoyo, aliento y mucho conocimiento. A María Jesús por invitarme a participar en su proyecto, por acercarme al mundo de los cereales y por su constante apoyo; a Marta, por su infinita paciencia, por la minuciosidad de su trabajo y su encomiable afán de enseñar, todo el tiempo. Muchas gracias a ambas por su entrega y contribución personal para que este proyecto llegara a buen puerto.Ambas habéis sido una fuente de enriquecimiento y una constante inspiración.De la misma manera quiero mencionar a José María Carrillo y al Departamento de Mejora Genética de Plantas por su recibimiento y acogida, por facilitarme las cosas y hacerme sentir parte de esta casa. A Juan Manuel Álava, Jefe de Investigación de i+dea del Grupo Siro, por abrirme las puertas de sus instalaciones para las pruebas de evaluación de imagen de este trabajo.A la Escuela de Panadería de Madrid (Asempan) en general y a Manuel Flecha en particular por enseñarme la maravillosa labor de hacer pan y transmitirme su cariño, dedicación y respeto por esta tarea.A Florindo Fierro por hacer que las catas para identificar la capacidad de discriminación, repetitibilidad y reproducibilidad de cada juez fueran exitosas gracias a sus estupendos panes.A Wendu Tesfaye por sus consejos, apoyo y cercanía.A Ana, por su profesionalidad, por su ayuda incondicional, por su fortaleza y claridad en los momentos difíciles y por haber encontrado una amiga con quién compartir la vida. VIIIA Paco, por su paciencia, su cariño, su alegría y por su ayuda inestimable.A Elena por su cercanía y afecto.A Juan, por los buenos consejos y las charlas junto a una taza de té.A Patri, por sentir que siempre tuve un ángel cuidándome las espaldas, gracias por tu compañía, tu apoyo incondicional, tu honestidad, tu savoir faire, tu amistad...A Isi e Iván, mis compañeros de aventuras y emociones de por la madrugada y el día, los mejores aliados que una chica puede desear tener....y Ali, que bueno que vos estés también aquí... A Vicky, Ezequiel, los pitufos, Sole, Mónica, el pollo, la laucha, Gise, Juli, las Frugoni, mis amigos de Argentina, por estar siempre presente a pesar de la distancia.A Damián, el doc, por su hermosa locura, por todos estos años y los que vendrán.... y como diría el gran Tato Bores..."Vermut con papas fritas y good show" ¡!!! La senda nos espera... A Cele, por las risas, los instantes, el cariño, por estar...siempre... A Steph, por reencontrarnos tan lejos de casa y reconocernos en la mirada, en los gestos y en la melancolía de la lejanía... A mis padres, Marta y Carlos y a mis hermanos, Laura, Martita y Nahuel, que me han apoyado en todas mis locuras y que son lo mejor que tengo en esta vida.... Gracias totales... 6 Tabla 4.-Avance de superficies y pro...

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MORPHOLOGICAL AND PRODUCTIVE TRAITS OF SPELT WHEAT - Triticum spelta L.

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Analysis of spelt variability (Triticum spelta L.) grown in different conditions of Serbia by organic conditions

Analysis of spelt variability (Triticum spelta L.) grown in different conditions of Serbia by organic conditions

Productivity of spring forage pea (Pisum sativum) in divergent agroecological conditions

Evaluación de la calidad funcional y sensorial en cultivares de Triticum aestivum ssp. vulgare y ssp. spelta en cultivo ecológico

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