Modelo productivo del cultivo de melón (Cucumis melo L.) para la región Caribe

Maestre, César Elías Baquero; Cardona, Ángela María Arcila; Bonilla, Heriberto Arias; Hernández, Marlon Yacomelo

doi:10.21930/agrosavia.model.7402506

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“…En cuanto a las técnicas o tipos de poda en el cultivo se pueden mencionar las siguientes: la poda o despunte de la planta y la poda de frutos (Baquero Maestre et al, 2017). La primera consiste en el despunte de la rama principal, específicamente sobre el sexto nudo, seleccionando una cantidad de cuatro ramas secundarias que sobresalen en el segundo y sexto nudo respectivamente (Monge-Pérez & Díaz-Alvarado, 2021).…”

Section: Introductionunclassified

Efectos de la poda sobre el rendimiento y calidad de frutos del cultivo de melón en el Distrito de Pilar

Servín Vázquez

2024

Ciencia Latina

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El presente trabajo tuvo por objetivo determinar el efecto de diferentes sistemas de poda sobre el rendimiento y la calidad de los frutos en el cultivo de melón (Cucumis melo), variedad Autumn Waltz, en el distrito de Pilar - Paraguay. Fue utilizado el sistema de cultivo rastrero, con la implementación de cobertura plástica (mulching). Se realizó la poda de formación con diferentes cantidades de ramas primarias, dejando dos frutas por cada una. Los tratamientos implementados fueron los siguientes: T1: testigo (sin podar); T2: poda sobre cuarta hoja del tallo principal (3 ramas); T3: poda sobre quinta hoja del tallo principal (4 ramas); T4: poda sobre sexta hoja del tallo principal (5 ramas); T5: poda sobre séptima hoja del tallo principal (6 ramas). Fue implementado un diseño de distribución en bloques al azar con 6 repeticiones. Los datos fueron sometidos al análisis de varianza y prueba de Duncan al 5%. De acuerdo con los resultados obtenidos se pudo establecer que la poda incide sobre el rendimiento y calidad de frutos del melón, siendo el T5 el que proporcionó mayor rendimiento, por otra parte, en cuanto al contenido de solidos solubles, el tratamiento testigo donde no se realizó poda alguna proporcionó mayor contenido de azúcar en °Brix.

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Efectos de la poda sobre el rendimiento y calidad de frutos del cultivo de melón en el Distrito de Pilar

Servín Vázquez

2024

Ciencia Latina

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“…Aunque el melón es una fruta que ya tenía su posición en el mercado de los grandes países consumidores, no se había generado una preocupación por parte de las industrias, en ofrecer nuevos productos a los consumidores. De tal forma, todos los informes sobre la diversidad y los compuestos presentes en el melón, muestran el importante valor nutritivo que se puede utilizar para el desarrollo de nuevos productos, Baquero et al (2019), permitiendo fortalecer el dinamismo de la fruta través de su transformación y aportándole un valor agregado para satisfacer un mercado cada vez más extenso, Heraldo (2017).…”

Section: Introductionunclassified

Estudio para la instalación de una planta productora y comercializadora de una bebida isotónica de melón (Cucumis melo L.)

Pacheco

Gutiérrez²,

Fontalvo³

et al. 2022

reveia

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En este proyecto se realizó un estudio para determinar la factibilidad de mercado, técnica, administrativa y financiera para la elaboración y comercialización de una bebida isotónica a partir de pulpa de melón (Cucumis melo L.). Teniendo en cuenta que el proyecto comprendió diferentes estudios, la metodología empleada incluyó cuatro fases en las cuales se buscó dar cumplimiento a los objetivos planteados en orden cronológico, aplicando distintos tipos de investigación (descriptiva, correlacional, experimental y no experimental). Por medio de la evaluación integral del proyecto se estima que el proyecto arrojaría un Valor Presente Neto (VPN) de $ 878.590.965,61, una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 64%, una relación beneficio/costo (B/C) 1,086577831 y un tiempo de recuperación del capital o Payback de 1,82 años, lo que garantiza la rentabilidad del proyecto y permite atender la necesidad de transformar este fruto con el fin de otórgale un valor agregado para su comercialización, en un mercado cada vez más extenso y dinámico.

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Modelo productivo del cultivo de melón (Cucumis melo L.) para la región Caribe

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Efectos de la poda sobre el rendimiento y calidad de frutos del cultivo de melón en el Distrito de Pilar

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Estudio para la instalación de una planta productora y comercializadora de una bebida isotónica de melón (Cucumis melo L.)

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