<b>Social portrayal of nourishment and repercussions in nutritional habits of pregnant adolescents

Abstract

ABSTRACT. The aim of this study was to analyze the impact of social repercussions in nutritional habits of pregnant adolescents conducted by a Primary Health Care Unit in the county of Sobral, Ceará. Using a qualitative approach, exploratory and descriptive, the data was collected through semi-structured interviews at the homes of 15 pregnant adolescents in 2014. Using the material obtained from the thematic perspective, the core issues were analyzed: the nutritional habits during pregnancy; myths/taboos, and intrinsic changes of pregnancy. Changes were observed in nutritional habits related to regularity in meal times and the consumption of fruits and vegetables. During the speeches there was the valorization about proper nourishment, however, the consumption of high-calorie foods coexists. Regarding the myths/taboos, they indicated the existence of 'strong' and 'weak' foods and the need to 'eat for two'. It can be determined that the intrinsic change can interfere with nutrition. It was evident that their beliefs permeated during pregnancy, bringing repercussions in eating behavior, and that health professionals should understand the context experienced by pregnant adolescents, in order to provide adequate care.Keywords: culture, pregnancy, adolescence, nutritional habits.Representações sociais da alimentação e suas repercussões no comportamento alimentar de gestantes adolescentes RESUMO. O objetivo desse trabalho foi analisar as repercussões das representações sociais no comportamento alimentar de gestantes adolescentes acompanhadas por uma Unidade Básica de Saúde no município de Sobral-Ceará. Com abordagem qualitativa, do tipo exploratório descritivo, a coleta de dados ocorreu por meio de entrevista semiestruturada no domicílio de 15 gestantes adolescentes, em 2014. Analisou-se o material obtido com a técnica de análise temática, construindo-se os temas centrais: as práticas alimentares na gestação; mitos/tabus e alterações intrínsecas da gestação. Foram verificadas alterações nas práticas alimentares relacionadas à regularidade nos horários das refeições e o consumo de frutas e verduras. Houve nos discursos a valorização da boa alimentação, no entanto, o consumo de alimentos calóricos coexiste. Com relação aos mitos/tabus, destacaram-se a existência de alimentos fortes e fracos e a necessidade de comer por dois. Pode-se identificar que as alterações intrínsecas interferiram na alimentação. Ficou evidente que as crenças permeadas na gestação trazem repercussões no comportamento alimentar, e que os profissionais de saúde devem compreender o contexto vivenciado pelas gestantes adolescentes, a fim de prestar um adequado atendimento.

Aspectos culturais relacionados à gestação no contexto familiar: revisão integrativa

“…Até mesmo quando a gestação é vivenciada de forma precoce, como por exemplo, na adolescência, ela sofre influências dos aspectos culturais (Castro et al, 2016). Portanto, as experiências vivenciadas são influenciadas pelo contexto sociocultural em que as adolescentes Research, Society and Development, v. 9, n. 7, e683974374, 2020 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4374 vivem (Watts, Liamputtong & Mcmichael, 2015).…”

“…Portanto, as experiências vivenciadas são influenciadas pelo contexto sociocultural em que as adolescentes Research, Society and Development, v. 9, n. 7, e683974374, 2020 (CC BY 4.0) | ISSN 2525-3409 | DOI: http://dx.doi.org/10.33448/rsd-v9i7.4374 vivem (Watts, Liamputtong & Mcmichael, 2015). Nessa vivência, a adolescente passa para um novo status social, de ser mãe, no qual os rituais e tabus em torno da gravidez, mais do que prevenir problemas de saúde, estabelecem o início desta transição (Castro et al, 2016). O mesmo ocorre com mulheres de outras faixas etárias e contextos socioculturais, conforme verificado nos estudos encontrados.…”

“…Durante a gravidez, os hábitos alimentares costumam ser modificados, especialmente no que diz respeito aos alimentos consumidos. Estas alterações estão ligadas às mudanças constantes no humor, aos desejos manifestados por determinados alimentos, como também a influência do ambiente familiar, que possui uma cultura arraigada a qual desencadeia forte influência na nutrição materna (Castro et al, 2016).…”

“…Estas mudanças no aspecto da nutrição ocorrem em vista de costumes e crenças culturais que são transmitidas pela família e também socialmente impostas. O principal objetivo das crenças nutricionais, durante a gravidez, é proteger a saúde da mulher e do feto (Castro et al, 2016).…”

“…Quanto aos mitos e tabus, elas indicaram a existência de alimentos "fortes" e "fracos" e a necessidade de "comer por dois". As crenças permearam a gravidez e trouxeram repercussões ao comportamento alimentar das mulheres (Castro et al, 2016). Já na Indonésia, as gestantes são proibidas de comer carne, peixe e ovos e algumas crenças alimentares são capazes de contribuir para a incidência de anemia (Widyawati et al, 2015).…”