LOS TÉRMINOS CULTIVAR O VARIEDAD DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum spp.)

Arévalo, R. A.; Bertoncini, Edna Ivani; Guirado, Nivaldo; Chaila, S.

doi:10.5154/r.rchsh.2004.04.027

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“…Una variedad agrícola se define como un grupo de plantas similares que se diferencian de otras debido a sus características estructurales y de comportamiento dentro de una misma especie. Esta variedad debe ser sobresaliente para cualquier lugar y debe tener una combinación de caracteres genéticos que le permitan producir altos rendimientos de calidad aceptable por parte del consumidor (Arévalo et al, 2006).…”

Section: Introductionunclassified

Calidad poscosecha de naranjilla (Solanum quitoense Lam) y alternativas tecnológicas para retrasar el deterioro

Cuvi¹,

José²

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La naranjilla es una fruta exótica originaria de los sotobosques subtropicales de los Andes de Ecuador; crece principalmente en los flancos de la cordillera andina en sitios con buena humedad; y de gran importancia económica para el Ecuador. Durante la maduración pierde el color verde y gana tonalidades amarillo-naranja-rojo. Es climatérica, con buena acidez, sensible al daño por frío a temperaturas <7 °C y con baja vida útil poscosecha, lo que genera cuantiosas pérdidas al sector productivo. Generalmente, se la consume en fresco o es utilizada para la elaboración de refrescos, helados, dulces y gelatinas. El objetivo del presente trabajo de investigación fue evaluar la calidad poscosecha de naranjilla (Solanum quitoense Lam) y alternativas tecnológicas para retrasar su deterioro. También, elaborar un producto panificado enriquecido con naranjilla.

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Section: Introductionunclassified

Calidad poscosecha de naranjilla (Solanum quitoense Lam) y alternativas tecnológicas para retrasar el deterioro

Cuvi¹,

José²

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Pedigree comparison highlights genetic similarities and potential industrial values of sugarcane cultivars

et al. 2017

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Formulación de fertilidad online para cultivos tropicales con base en análisis físico-químico del suelo

Rayo Álvarez,

Uribe Ceballos,

Rodríguez Restrepo

et al. 2023

Acta Agron.

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La fertilización en cultivos tropicales supone estar al tanto del dinamismo biológico y químico del suelo, así como de las etapas de desarrollo de las plantas y sus requerimientos. Este artículo expone el diseño y operación de un sistema de información para la interpretación de análisis físicos y químicos del suelo con interacción a diversas bases de datos, con la meta de formular los planes de fertilización online. Para esto se utilizó el cultivo de yuca como base, y se especificó su fenología, rendimiento y requerimientos de nutrientes en el suelo. El software de apoyo interactúa con diversas bases de datos, con base en la relación: planta-suelo-agua. Se desarrolló el algoritmo, diagrama de flujo y pseudocódigo apoyado en diferentes lenguajes de programación: HTML, PHP y JavaScript, alojado en un servidor de aplicaciones, con un sistema de bases de datos MySQL. El sistema se divide en cuatro módulos: 1. análisis de suelos; 2. requerimientos de fertilización; 3. base de datos de cultivos (en progreso); y, 4. herramientas e informes. Se realizaron pruebas funcionales y no funcionales que permitieron hacer ajustes en la precisión de los resultados y de mejora durante el desarrollo y se ha confrontado contra los resultados esperados por un experto, para garantizar su nivel de precisión y exactitud.

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LOS TÉRMINOS CULTIVAR O VARIEDAD DE CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum spp.)

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Calidad poscosecha de naranjilla (Solanum quitoense Lam) y alternativas tecnológicas para retrasar el deterioro

Calidad poscosecha de naranjilla (Solanum quitoense Lam) y alternativas tecnológicas para retrasar el deterioro

Pedigree comparison highlights genetic similarities and potential industrial values of sugarcane cultivars

Formulación de fertilidad online para cultivos tropicales con base en análisis físico-químico del suelo

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