Las deficiencias más significativas de macro y micro nutrientes en adolescentes que viven con el VIH/sida en terapia anti-retroviral

Abstract

ResumenObjetivo: identificar la ingestión alimentaria de macro y micronutrientes en adolescentes viviendo con VIH/sida que usan terapia anti-retroviral y compararlos a las Dietary Reference Intakes. Metodología: estudio transversal realizado con adolescentes de ambos sexos con VIH/sida, en el que se evaluó la composición dietética de macro y micronutrientes a través del recordatorio alimentario de 24h. Resultados: 39 adolescentes con una edad promedio de 15 años, un 51,3% del sexo masculino. Los participantes consumieron menos calorías totales en la dieta, fibra total (Los porcentajes de ingestión por debajo de lo recomendado representaron el 79,5% para las calorías, el 82,1% para la fibra total, el 89,7% para la vitamina A, el 100% para la vitamina D, el 87,2% para la vitamina E, el 100% para la vitamina K, el 71,8% para la vitamina B5, el 82,1% para la vitamina B9, el 76,9% para la vitamina C, el 92,3% para el calcio, el 61,5% para el fósforo, el 97,4% para el potasio y el 76,9% para el magnesio. Los participantes consumían más carbohidratos (g), proteínas (g), vitaminas B2 (mg/d), B3 (mg/d), B8 (mg/d) y sodio (g/d) de lo recomendado, representando porcentajes por encima de la ingestión del 92,3% para los hidratos de carbono, del 64,1% para las proteínas y la vitamina B2, del 56,4% para la vitamina B3, del 82,1% para la vitamina B8 y del 59% para el sodio. Los demás nutrientes estaban dentro de lo recomendado por las DRIs. Conclusión: el consumo alimentario fue inadecuado en comparación con lo recomendado por las Directrices Internacionales de Nutrición.The most significant deficiencies in macro and micro nutrients in adolescents living with HIV/AIDS in antiretroviral therapy was lower than recommended. The percentages of intake lower than recommended were 79.5% for calories, 82.1% for total fibers, 89.7% for vitamin A, 100% for vitamin D, 87.2% for vitamin E, 100% for vitamin K, 71.8% for vitamin B5, 82.1% for vitamin B9, 76.9% for vitamin C, 92.3% for calcium, 61.5% for phosphorus, 97.4% for potassium, and 76.9% for magnesium. The participants ingested more carbohydrates (g), proteins (g), vitamins B2 (mg/d), B3 (mg/d), B8 (mg/d) and sodium (g/d) than recommended, the percentages above the recommendations being 92.3% for carbohydrates, 64.1% for proteins and vitamin B2, 56.4% for vitamin B3, 82.1% for vitamin B8, and 59% for sodium. The remaining nutrients were within the amounts recommended by the DRIs.

Nutritional status and its determinants among adolescents with HIV on anti-retroviral treatment in low- and middle-income countries: a systematic review and meta-analysis

“…These 17 primary articles recruited a total of 2873 study participants in LMICs. The majority of articles ( n = 11, 64.7%) were cross-sectional studies [ 19 – 27 ], whilst the remainder ( n = 6, 35.3%) comprised: observational studies ( n = 3) [ 28 – 30 ]; case–control study ( n = 1) [ 31 ]); mixed-method study ( n = 1) [ 32 ], and one clinical trial [ 33 ] (Table 1 ).…”

“…Studies were conducted in seven LMIC countries in South American, Asian and African continents. The majority ( n = 7, 41.2%) took place in upper-middle income countries [ 19 , 21 , 22 , 27 , 28 , 30 , 34 ], followed by low-middle income countries ( n = 5, 29.4%) [ 26 , 29 , 32 , 33 ] and low- income countries (29.4%) [ 20 , 23 – 25 , 35 ] (Table 1 ).…”