La relación de los productos agroalimentarios de calidad diferenciada con el turismo en España y Portugal

Abstract

La protección de las indicaciones geográficas, y respectiva identificación con sellos de calidad DOP, IGP o ETG, de los productos agroalimentarios regionales de calidad, es factor de promoción del desarrollo en las regiones europeas que fortalecen el potencial endógeno de sus territorios. En este sentido, con el presente trabajo se pretende comprender, a través del análisis de los comportamientos de sus consumidores, la relación existente entre estos productos y la demanda turística en sus territorios de origen. La metodología utilizada para concretar este objetivo, más allá de una revisión exhaustiva de fuentes secundarias, consistió en el desarrollo y aplicación de un cuestionario, de formato en línea y presencial, a consumidores de productos agroalimentarios de España y Portugal. Los resultados obtenidos permiten verificar que los consumidores, por regla general, son conocedores de las marcas o sellos de calidad y de su significado. Se comprobó también la existencia de una simbiosis efectiva entre estos productos y el turismo en sus territorios de origen, impulsada por su fuerte capacidad movilizadora de sus consumidores.

Denominaciones de Origen Protegidas del cerdo ibérico y territorio. Una lectura desde la perspectiva de la agroalimentación territorializada

“…La primera esboza entramados productivos y reglamentaciones y sienta las bases de la investigación; la segunda se centra en los comportamientos territoriales del cerdo ibérico, desde un entendimiento del territorio propio de la geografía: como arraigos naturales y culturales; como superficies (extensiones y distancias); y como disposiciones espaciales (concentraciones/dispersiones). Es éste un acercamiento original en estos estudios, orientados, bien a la construcción social e institucional de estas marcas y sus conflictos de poder (Aguilar Criado et al, 2016), bien a sus capacidades de activación socio-económica y potencialidades turísticas y gastronómicas (Aguilar Criado et al, 2022;Dos Reis Lopes et al, 2021).…”

Sostenibilidad técnica, económica y ambiental de flotas comerciales de vehículos eléctricos

“…En el caso de Europa, tanto a la gasolina cómo al gasóleo, se le imponen altos impuestos; concretamente en España, los precios sin impuestos para estos combustibles son muy similares a la media de los PSI de la UE, y sin embargo, los PVP son más bajos que la media de la UE. Y además, el gasóleo tiene un PSI mayor que la gasolina, y sin embargo, está menos gravada.En España, los precios de los combustibles están compuestos por:[55]  Impuestos: IVA e impuestos especiales (promedio del tipo autonómico y tipo Estatal General y tipo Estatal Especial) e impuestos de venta al minorista. condicionados por el entorno exterior, y si además, se aumenta la participación de las energías renovables en el mix eléctrico, la dependencia disminuye.Gráfico 56.…”