Influências ambientais no rendimento intrínseco do café

Gaspari-Pezzopane, Cristiana de; Filho, Herculano Penna Medina; Bordignon, Rita; Siqueira, Walter José; Ambrósio, Luís Alberto; Mazzafera, Paulo

doi:10.1590/s0006-87052005000100005

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“…Mocha beans originate under lack of fertilization conditions or even when fruit development occurs in one of the stores GASPARI-PEZZOPANE et al, 2005). Carvalho et al (2009) define mocha beans as grains that have ovoid shape, with a crack in the longitudinal format.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Performance produtiva inicial de progênies de cafeeiro em área infestada por Meloidogyne paranaensis

Santos¹,

Salgado²,

Mendes³

et al. 2018

C.Sci.

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Meloidogyne paranaensis tem causado prejuízos aos cafeicultores brasileiros devido à destruição do sistema radicular do cafeeiro, causando a morte das plantas. A resistência genética é a medida mais econômica e ambientalmente segura para o controle desse parasita. Objetivou-se, neste trabalho, realizar a seleção de progênies de Coffea arabica resistentes ao Meloidogyne paranaensis e com características agronômicas desejáveis para renovação das lavouras em áreas infestadas. O experimento foi instalado na Fazenda São Judas Tadeu situada no Município de Piumhi - MG. Vinte e uma progênies de cafeeiro em geração F5 e cinco cultivares comerciais (testemunhas) foram avaliadas por meio da população de Meloidogyne paranaensis, produtividade de um biênio (sc.ha-1), vigor vegetativo, ciclo de maturação, uniformidade de maturação, classificação do café por tamanho do grão (peneira 17 e acima) e classificação do café moca. As progênies MG 0179-3-R1-151 e MG 0185-2-R2-132 apresentaram resistência a Meloidogyne paranaensis e boas características agronômicas em área naturalmente infestada por esse nematoide, sendo indicadas para plantios nessa situação. Nove progênies apresentaram características de tolerância ao M. paranaensis.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 99%

Performance produtiva inicial de progênies de cafeeiro em área infestada por Meloidogyne paranaensis

Santos¹,

Salgado²,

Mendes³

et al. 2018

C.Sci.

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“…Esse fator também foi considerado importante em Coffea arabica. Quando se comparam frutos coletados no terço inferior com aqueles coletados no terço superior da copa, encontram-se diferenças para o rendimento intrínseco do café, ligadas à maturação dos grãos (GASPARI-PEZZOPANE et al, 2005).…”

Section: Resultados E Discussão Experimentounclassified

FATORES QUE AFETAM A GERMINAÇÃO DAS SEMENTES E A BIOMASSA DE PLÂNTULAS DE Tabebuia heptaphylla

Ribeiro¹,

Costa²,

Senna³

et al. 2012

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Informações sobre Tabebuia heptaphylla são fundamentais durante a coleta das sementes e produção de mudas. Objetivou-se, no presente estudo, analisar a relação entre os fatores altura de coleta das sementes na planta, peso das sementes, posição da semente no substrato e tipos de substratos com as variáveis germinação de sementes e massa fresca de plântulas. O delineamento experimental utilizado nos 2 experimentos foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial composto por tratamentos com 4 repetições de 20 sementes cada. Avaliaram-se duas alturas de coleta das sementes na planta (experimento 1), duas posições das sementes no substrato (experimentos 1 e 2), duas categorias de peso de sementes e quatro tipos de substratos diferentes (experimento 2). Realizados os testes estatísticos, concluiu-se que a altura de coleta, a posição da semente no substrato, o peso das sementes e o tipo de substrato são fatores que atuam isoladamente nas variáveis em estudo. A coleta de sementes de Tabebuia heptaphylla deve ser realizada no terço superior da planta, e a semeadura deve ser feita com as sementes mais pesadas.

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Desiccation sensitivity from different coffee seed phenological stages

et al. 2014

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-Maturity stage and drying method are the factors that most influence coffee seed quality. The objective of this study was to assess the physiological quality and investigate the electrophoretic patterns of catalase and endo-ß-mannanase enzymes and heat resistant proteins in coffee seeds harvested at different phenological stages and dried under different conditions. Physiological quality was assessed when the seeds had developed the green, greenish-yellow, cherry, overripe and dry stages after three treatments: no drying, conventional drying and fast drying. After each treatment, the physiological quality of the seeds was assessed using the germination test and electrophoretic patterns of heat resistant proteins and the activity of catalase and endo-ß-mannanase enzymes. Seeds harvested at the cherry phenological stage had the best physiological quality, and the drying process reduced quality at the cherry, overripe and dry stages. This reduction was greater under the faster drying process, but at the greenish-yellow stage, seeds had better physiological quality after slow drying. Regarding the results from electrophoretic analysis, endo-ß-mannanase and catalase activities increase as the ripeness stages advance; the activity of endo-ß-mannanase is directly associated with the deterioration process; the expression of heat resistant proteins increases with maturation process and is associated with seed physiological quality.Index terms: Coffea arabica L., seed drying, physiological quality, protein profile.Sensibilidade à dessecação de sementes de café em diferentes estádios fenológicos RESUMO -O estádio de maturação e a secagem são os fatores que mais influenciam a qualidade de sementes de café. O objetivo foi avaliar a qualidade fisiológica e investigar os padrões eletroforéticos das enzimas catalase, endo-ß-mananase e das proteínas resistentes ao calor em sementes de café, em diferentes estádios e secadas em diferentes condições. Avaliouse a qualidade nos estádios verde, verde cana, cereja, passa e seco, após tratamentos de secagem: sem secagem, secagem convencional e secagem rápida. A qualidade fisiológica foi avaliada pelo teste de germinação, padrão eletroforético das proteínas resistentes ao calor e atividade das enzimas catalase e endo-β-mannanase. Sementes colhidas no estádio cereja apresentam melhor qualidade fisiológica e a secagem reduz a qualidade das sementes colhidas nos estádios de maturação cereja, passa e seco. Esta redução foi maior após secagem mais rápida, mas no estádio verde cana as sementes apresentam melhor desempenho fisiológico após secagem lenta. Com relação às análises eletroforéticas, a atividade das enzimas endo-ß-mannanase e catalase aumenta quando o processo de maturação avança; a atividade da endo-ß-mannanase está diretamente relacionada com o processo de deterioração; a expressão de proteínas resistentes ao calor aumenta com a maturação e está associada à qualidade fisiológica das sementes de café.Termos para indexação: Coffea arabica L., secagem, qualidade fisiológica,...

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Influências ambientais no rendimento intrínseco do café

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Performance produtiva inicial de progênies de cafeeiro em área infestada por Meloidogyne paranaensis

Performance produtiva inicial de progênies de cafeeiro em área infestada por Meloidogyne paranaensis

FATORES QUE AFETAM A GERMINAÇÃO DAS SEMENTES E A BIOMASSA DE PLÂNTULAS DE Tabebuia heptaphylla

Desiccation sensitivity from different coffee seed phenological stages

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