Influência do tempo de coleta e metodologias sobre a digestibilidade e o valor energético de rações para aves

Abstract

RESUMO -Em um ensaio de digestibilidade, avaliou-se o método de coleta total de excretas e o método do óxido crômico como indicador. Determinou-se a energia metabolizável aparente corrigida pelo nitrogênio retido (EMAn) e os coeficientes de digestibilidade aparente da matéria seca (CDAMS) de uma ração à base de milho e farelo de soja, contendo 19% de PB e 3.100 kcal de EM/kg. Foram utilizados 60 galos Leghorn, com peso de 2.350±105 g. Cada galo foi avaliado pelos dois métodos simultaneamente em períodos consecutivos. Utilizou-se um delineamento inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas, para as duas metodologias avaliadas. Com o uso do óxido crômico, os tratamentos foram definidos em um arranjo fatorial 4x5 (quatro níveis de óxido crômico, 0,2; 0,4; 0,6 e 0,8%, e cinco tempos de coleta de excretas, 1 a 5 dias), totalizando 20 tratamentos na parcela (galo), em dois períodos consecutivos (subparcelas), com três repetições por período. Na coleta total de excretas, os tratamentos foram definidos como cinco tempos de coleta (1 a 5 dias) na parcela e dois períodos consecutivos na subparcela, com 12 repetições por período. O uso dos períodos consecutivos de coleta não afetou a EMAn nem o CDAMS. No método de coleta total, os valores de EMAn e CDAMS atingiram um platô acima de dois dias de coleta, comprovando que o tempo de coleta pode ser reduzido para três dias sem comprometer os valores determinados. Os resultados indicaram interação dos níveis de óxido crômico na ração e do tempo de coleta para os valores de EMAn e CDAMS. Concluiu-se que três dias de coleta são suficientes para determinar a EMAn e o CDAMS de rações à base de milho e farelo de soja. Com três dias de coleta e com o uso de 0,665% de óxido crômico na ração, foi possível determinar valores semelhantes de EMAn e CDAMS nas duas metodologias.Palavras-chave: coleta total, energia metabolizável, galos adultos, matéria seca, óxido crômico Effect of Collection Time and Methodologies on the Digestibility and Energy Value of Poultry DietsABSTRACT -A digestibility assay were carried out to evaluate, in consecutives periods, the total excreta collection method and the chromium oxide method as a marker. Apparent metabolizable energy corrected by nitrogen retention (AMEn) and aparent digestibility of dry matter coefficient (ADDMC) of broiler diet based in a ground corn and soybean meal containing 19% crude protein and 3.100 kcal ME/kg. Sixty adult Leghorn cockerels weigh, in average, 2.350±105 g were used. Each cockerel participates in the evaluation of the two methods simutannialy in consecutives periods. A split plots experimental design experiment was used to evaluate the two métodhs. In the chromium oxid method the treatments were defined as a 4x5 factorial arrangemente (chromium oxide levels -0.2, 0.4, 0.6 and 0.8% and collection time -1 to 5 days), totalizing 20 treatments in the plot, in two continuous periods (sub-plots), with three replicates by period. In the total excreta collection method the treatments were defined as five collection times (1 to...

Energy values and chemical composition of spirulina (Spirulina platensis) evaluated with broilers

“…The environment was partially controlled by a digital device and artificial light for 24 hours. The experimental period was ten days, seven days for adaptation to the cages and food, and three days for total fecal collection (Sibbald & Slinger, 1963, adapted by Rodrigues et al, 2005).…”

“…Thus, the production of microalgae has received special attention recently, because, according to Rogatto et al (2004), these microorganisms can be a good alternative source of protein in the diet. Among several microorganisms which have been studied, the blue-green alga spirulina is considered a promising microorganism due to its high protein content (65 to 70% DM) and great amount of vitamins and minerals (Contreras et al 1979;Kay, 1991).…”

Forma física, suplementação enzimática e nível nutricional de rações para frangos de corte na fase inicial: desempenho e digestibilidade dos nutrientes

“…Utilizou-seum total de 1.440 pintos de corte machos da linhagem Cobb 500: sendo 1.200 no ensaio de desempenho e 240 no ensaio de metabolismo. As aves foram criadas até 7 dias de idade com uma ração inicial com milho e farelo de soja como ingredientes básicos, formulada de acordo com as exigências nutricionais descritas por Rostagno et al (2005). Após essa fase, as aves foram pesadas e distribuídas aleatoriamente em um galpão de alvenaria com 60 boxes de 3,0 m 2 , com piso de cimento coberto com maravalha de madeira.…”

“…As rações experimentais (Tabela 1) foram formuladas à base de milho e farelo de soja, com duas formas físicas (farelada ou triturada, peletizada e posteriormente moída), com a adição ou não de enzimas (sem enzimas e com enzimas, complexo enzimático Allzyme Vegpro® -0,5 kg/t, contendo amilase, celulase e protease) e com dois níveis nutricionais (95 e 100% das exigências recomendadas por Rostagno et al, 2005 vit. E; 1,5 mg vit.…”

“…A temperatura da sala foi parcialmente controlada com ventiladores e exaustores automáticos e a iluminação constante durante todo o período experimental com 24 horas de luz artificial. Utilizou-se o mesmo delineamento experimental do ensaio de desempenho, de modo que as oito rações experimentais foram fornecidas a seis repetições de cinco aves até os 18 dias de idade e, após este período, foram quantificadas para determinação do consumo de cada parcela durante a fase experimental, em que se iniciou a coleta total de excretas, realizada uma vez ao dia, pela manhã, por três dias consecutivos, conforme indicado por Rodrigues et al (2005). As excretas foram acondicionadas em sacos plásticos, que foram identificados e armazenados em freezer, até o final da coleta, quando foram pesadas, descongeladas, homogeneizadas e delas retiradas alíquotas de 300 g para as análises laboratoriais, passando por pré-secagem em estufa de ventilação forçada a 65ºC até peso constante ou por 72 horas.…”