Growth and development of lines of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) divergently selected for body weight at 4 weeks of age

Steigner, J.W; Nestor, Karl E.; Lilburn, M. S.

doi:10.1016/0300-9629(92)90152-g

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“…The studies on Japanese quails generally focus on improvement of egg production in the early periods or the body weight of fixed age quails during short-and long-term selection programs (Marks, 1996;Yolcu, 2005;Minville, 2004;Narinc and Aksoy, 2012). To date, many selection studies have been performed in the fourth or fifth weeks of quails' body weight (Nestor et al, 1983;Marks, 1991;Antony et al, 1996;Oguz and Turkmut, 1999;Steigner et al, 1992;Khaldari et al, 2010).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effect of selection for body weight in Japanese quails(Coturnix coturnix Japonica) on some production traits

Taşkın

Karadavut

Tunca

et al. 2016

IJAR

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The aim of the study was to identify quails which have different body weight for some production traits such as egg production, egg characteristics, daily feed consumption and feed conversion ratio (FCR). The selection was based on body weight in Japanese quail over two generations using 150 quails (120 female and 30 male). These groups consisted of Low Body Weight (LBW), High Body Weight (HBW) and control. Average body weights for females at the end of five weeks were 182.3±0.5, 159.5±0.34, and 141.7±0.55 for LBW, HBW and control groups respectively. There were significant differences between females and males in body weight across the generations. Significant differences were observed for total egg production and egg width for Group X Generation's interactions. Also, statistically significant differences were found for egg quality parameters such as yolk index, yolk height, yolk diameter, albumin length, and albumin width among generations. As a result, body weight is a very important factor in selection studies and it also increases the efficiency of the selection program with other selection features.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Effect of selection for body weight in Japanese quails(Coturnix coturnix Japonica) on some production traits

Taşkın

Karadavut

Tunca

et al. 2016

IJAR

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“…Nestor et al (2002), estudando o efeito da seleção para aumento de ganho de peso em seis linhagens de codornas japonesas, obtiveram valores para machos e fêmeas, respectivamente, às quatro semanas, de 213,1 e 225,0 g. A conversão, a eficiência alimentar e o ganho de peso são significativamente afetados pela linhagem ou variedade das aves (Panda et al, 1987;Marks, 1991;1993;Ardiningsasi et al, 1992;Michalska & KorzynskaNowak, 1992;Steigner et al, 1992). Garcia (2002) relatou que as carcaças obtidas de codornas não destinadas à produção de carne eram muito pequenas (70 a 110 g) e a carne das fêmeas era relativamente dura, por se tratar de aves de aproximadamente um ano de idade.…”

Section: Introductionunclassified

Desempenho e rendimento de carcaça de quatro grupos genéticos de codornas para produção de carne

et al. 2005

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RESUMO -Para avaliar o desempenho e rendimento de carcaça de quatro grupos genéticos de codornas de corte de 1 a 42 dias de idade, foram utilizadas 1.200 codornas distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com quatro tratamentos (A, B, C, D) e cinco repetições de 60 aves por parcela. Uma vez por semana as aves foram pesadas para avaliação do ganho médio de peso e consumo médio de ração, além do registro da mortalidade. Aos 42 dias de idade, foram identificados e abatidos 10 machos por parcela, para avaliação do rendimento de carcaça e dos cortes cárneos. No período 1 a 42 de idade, o grupo genético C apresentou maiores peso e ganho médio de peso que os demais grupos. Contudo, para consumo médio de ração, conversão alimentar e mortalidade, não foram observadas diferenças entre os grupos genéticos. Para peso vivo, peso de carcaça, rendimento de carcaça e porcentagem de peito, não foram encontradas diferenças estatísticas entre os grupos genéticos. Para porcentagem de asa, coxa e carne de peito, o grupo genético D apresentou maior valor que os demais grupos. Considerando os resultados obtidos, os grupos genéticos de codornas para produção de carne utilizados no Brasil apresentam diferenças no seu desempenho produtivo e nos cortes cárneos.Palavras-chave: abate, carne de codornas, desempenho, grupo genético, rendimento de carcaça Performance and Carcass Yield of Four Quail Genetic Groups Selected for Meat ProductionABSTRACT -The study aimed to evaluate the performance and carcass yield of four quail genetic groups male and females. The birds were grown until 42 days old. A thousand and two hundred day old quails were distributed in a completely randomized design with four treatments (A, B, C and D) and five replicates of 60 birds each. The birds were weighed once a week in order to evaluate weight gain and feed consumption. Mortalities were recorded daily. At 42 days, ten male quails from each replicate were identified and slaughtered to evaluate the yield of carcass and parts. In the period from 1 to 42 days, genetic group C showed higher values of body weight. Group C showed the higher values for weight gain in the period from 1 to 42 days. No differences concerning the results of feed consumption, feed efficiency, mortality, body weight, carcass weight, carcass yield and breast percentage were observed among the groups. Genetic group D showed higher values for wings, legs and breast meat percentage. It was concluded that there are differences of performance and carcass and parts yield among the quail genetic groups selected for meat production presented on Brazilian market.

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“…Aos 64 dias, as fêmeas iniciaram a postura de ovos. Em estudo realizado por Steigner e colaboradores (19) , com diferentes linhagens de codornas-japonesas, o primeiro dia de postura de uma linhagem pesada (semelhante à utilizada no presente trabalho) foi de 47,2 dias com uma média de peso de 218,1 g. O peso das fêmeas no mesmo período foi semelhante (Fig. 4), porém, a postura tardia, se comparada ao trabalho de Steigner (19) , pode ser explicada por fatores como genética, alimentação, padrão de energia utilizado, temperatura (20) , fotoperíodo, tipo e intensidade de luz (21) .…”

Section: Resultsunclassified

“…Em estudo realizado por Steigner e colaboradores (19) , com diferentes linhagens de codornas-japonesas, o primeiro dia de postura de uma linhagem pesada (semelhante à utilizada no presente trabalho) foi de 47,2 dias com uma média de peso de 218,1 g. O peso das fêmeas no mesmo período foi semelhante (Fig. 4), porém, a postura tardia, se comparada ao trabalho de Steigner (19) , pode ser explicada por fatores como genética, alimentação, padrão de energia utilizado, temperatura (20) , fotoperíodo, tipo e intensidade de luz (21) . O início da postura observado no presente experimento também foi mais tardio que o relatado por Padgett e Ivey (22) , quando foi estabelecido que, em animais expostos a 14 horas de luz por dia, a maturidade sexual da fêmea ocorre entre a sexta e a sétima semanas de vida.…”

Section: Resultsunclassified

DESENVOLVIMENTO ÓSSEO E DENSITOMETRIA RADIOGRÁFICA EM CODORNA-JAPONESA (Coturnix japonica)

et al. 2018

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Resumo O desenvolvimento ósseo nas aves é diferenciado e, radiograficamente, não existe uma placa de crescimento visível. A densitometria radiográfica (DR) é utilizada para avaliar e mensurar a densidade óssea. Foram utilizadas cinquenta e quatro codornas-japonesas (Coturnix japonica) de um dia de vida e de ambos os sexos. A cada três dias foram pesados dois animais e, em seguida, identificados, submetidos à eutanásia e radiografados. Foi utilizada uma escada de alumínio de vinte e um degraus para a mensuração densitométrica. Realizaram-se mensurações de comprimento do úmero, rádio, ulna, fêmur, tibiotarso e tarsometatarso; correlação do período de postura com a ocorrência de hiperostose poliostótica (HP) nos ossos longos; bem como avaliação densitométrica ao longo de 80 dias. Houve aumento na densidade óssea conforme crescimento em comprimento dos ossos em úmero, seguido pelo tibiotarso, ulna e fêmur, verificado principalmente no período de sete a 13 dias de vida. No úmero e no fêmur, houve significativo aumento de densidade óssea também entre 70 a 79 dias. A partir do 61º dia, foi identificada a presença de hiperostose poliostótica nos fêmures das fêmeas. A DR é uma técnica aplicável em C. japonica como um método acessível e de baixo custo. Os resultados confirmam um grande aumento mineral ao longo do crescimento e durante a postura, confirmando a presença de HP na espécie.

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Growth and development of lines of Japanese quail (Coturnix coturnix japonica) divergently selected for body weight at 4 weeks of age

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Effect of selection for body weight in Japanese quails(Coturnix coturnix Japonica) on some production traits

Effect of selection for body weight in Japanese quails(Coturnix coturnix Japonica) on some production traits

Desempenho e rendimento de carcaça de quatro grupos genéticos de codornas para produção de carne

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