El estudio de los factores determinantes en la generación de intención de compra de productos orgánicos es una prioridad en una sociedad que busca de forma siempre más profunda la sostenibilidad ambiental. El objetivo de la presente investigación es determinar la influencia que tiene la aplicación de la teoría de la activación de normas y la voluntad en hacer sacrificios económicos en el estudio de la intención de compra de los productos orgánicos. La metodología tiene un enfoque cuantitativo, de alcance exploratorio. Para el análisis de los datos se utilizó la técnica de los modelos de ecuaciones estructurales (SEM-PLS). Los resultados permitieron de concluir que, si bien todas las hipótesis son significativas y por ende el modelo es sólido, el valor de R2 de la variable explicada es bajo (29.8%). En futuro es necesario probar un modelo más complejo que tenga en consideración más aspectos relacionados a la compra de productos orgánicos, ya que un enfoque restringido a pocas variables resulta en una débil explicación del comportamiento de compra orgánica.