2019
DOI: 10.15829/1560-4071-2019-6-66-72
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Gender differences in the nutritional pattern of the adult population of the Russian Federation. The results of ESSE-RF epidemiological study

Abstract: Многие исследования в области питания отмечают, что мужчины и женщины формируют свои рационы из разных пищевых источников, отдавая предпочтение разным продуктам и блюдам. Цель. Изучить половые различия в характере питания взрослого населения РФ по данным эпидемиологического исследования. Материал и методы. Анализ выполнен на данных представительных выборок из неорганизованного мужского и женского населения в возрасте от 25-64 лет (22258 человек, из них 8519 мужчин и 13698 женщин) из 13 регионов РФ. Отклик сост… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...
2
1
1

Citation Types

0
4
0
8

Year Published

2020
2020
2021
2021

Publication Types

Select...
7

Relationship

5
2

Authors

Journals

citations
Cited by 14 publications
(12 citation statements)
references
References 12 publications
0
4
0
8
Order By: Relevance
“…Our study significantly contributes to the knowledge of dietary patterns of the Russian population. While earlier, in the framework of the ESSE-RF study, the frequency of consumption of certain food groups in the Russian population was shown [10,11], our article adds to this knowledge in the context of empirical approaches and specifies dietary patterns for the population of Russia.…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 83%
See 1 more Smart Citation
“…Our study significantly contributes to the knowledge of dietary patterns of the Russian population. While earlier, in the framework of the ESSE-RF study, the frequency of consumption of certain food groups in the Russian population was shown [10,11], our article adds to this knowledge in the context of empirical approaches and specifies dietary patterns for the population of Russia.…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 83%
“…In the framework of the Russian epidemiological study "Epidemiology of Cardiovascular Diseases in the Regions of the Russian Federation" (ESSE-RF), the frequency of consumption of certain food groups among the Russian population was shown [10,11]. However, the consumption of certain foods can be combined with absolutely different other food products.…”
Section: Introductionmentioning
confidence: 99%
“…Молочные продукты являются рацион формирующими, и привычка их ежедневного потребления даже на уровне популяции очень широко представлена [25,26]. Поэтому анализ уровня потребления продуктов молочной группы и наличия ожирения вызывает интерес во многих исследованиях [10][11][12][13][14][15][16][17][18].…”
Section: Discussionunclassified
“…В показателях распространенности привычки к досаливанию уже приготовленной пищи различий не отмечается, она одинаково представлена среди женщин независимо от наличия АО. Среди мужчин данных особенностей не наблюдается, хотя в общей популяции уровень потребления переработанной продукции у мужчин выше, это одна из популяционных особенностей характера питания [25].…”
Section: результатыunclassified
“…Основной проблемой нерацинального питания следует считать недостаточное потребление овощей, фруктов и рыбы. Несмотря на то что свежие овощи и фрукты ежедневно присутствуют в рационе у 59,7 % россиян, среднее количество составляет лишь 1,48 порций в день, что является низким [11].…”
unclassified