Gelatin – an efficient separator for electrochemical experiments in school

Abstract

Zusammenfassung: Durch das Gießen eines leitfähigen Gelatine-Lyogels im Micro-Scale-Aufbau kann eine kostengünstige Zelle für elektrochemische Schulversuche hergestellt werden, die mit wenigen Millilitern Elektrolyt betrieben werden kann, Lernenden einen einfachen visuellen Zugang zur Phänomenebene der Halbzellreaktionen bietet, keine Bruchgefahr im Schüler*innen-Experiment darstellt und zudem deutlich leistungsfähiger ist als ein vergleichbarer Aufbau im klassischen U-Rohr.

Trendbericht: Chemiedidaktik 2022

“…Diese Zelle funktioniert mit wenigen Millilitern Elektrolyt, sie ist daher eine anschauliche und preisgünstige Alternative zum klassischen U-Rohr-Aufbau und dabei leistungsfähiger. 26) Die Normalwasserstoffelektrode wird im Chemieunterricht mit der elektrochemischen Spannungsreihe theoretisch behandelt. Damit Schulen, die nicht über Wasserstoff in Gasflaschen verfügen, diese Elektrode experimentell behandeln können, haben Holze und Roscher einen Aufbau entwickelt, der ohne Druckgas auskommt.…”

“…Elektrochemie im Schulexperiment: Zink-Iod-Batterie im Gelaufbau treibt einen Flügelmotor an. 26) Zwei zentrale Ziele der empirischen chemiedidaktischen Forschung sind: • Lehr-/Lernkonzepte evidenzbasiert evaluieren, • Bedingungen identifizieren, unter denen fachliches Lernen an Schulen, Hochschulen und außerschulischen Lernorten gelingt. Um belastbare Aussagen zur Qualität fachbezogener Bildungsangebote zu schaffen, verwendet sie Methoden der empirischen Sozialforschung.…”