Fontes de gordura e utilização de monensina nos parâmetros ruminais e protozoários ciliados de bovinos da raça Nelore

Abstract

por proporcionar a realização do Mestrado. Ao Prof. Dr. Paulo Roberto Leme, por toda a ajuda do projeto ao término do mestrado, conselhos, exemplo profissional e amizade. Ao Prof. Dr. Stephano Juliano de Andrade pela amizade, incentivo, conselhos e por toda ajuda prestada desde o começo. À minha família que sempre auxiliou e incentivou em todos os momentos. À Tatiane pelo carinho, incentivo e paciência por todo este período. Aos meus amigos antigos, e principalmente aos novos que fiz em Pirassununga, uma das maiores conquistas feitas durante o mestrado. Agradeço aos amigos Weber, Saulo e Keli que muito me ajudaram no desenvolvimento desse trabalho. Aos amigos Ricardo e Manuel pela ajuda no desenvolvimento do experimento, principalmente no cuidado com os animais. Aos amigos Raphael, Cunha, Rosi, Rosilda e Marquinhos pela ajuda nas análises laboratoriais e pelos momentos de descontração. Aos professores e funcionários da Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos da USP, por proporcionarem um ambiente ótimo de se trabalhar e conviver. À Fapesp pelo incentivo financeiro com a concessão da bolsa de estudos. Agradecimento especial ao Prof. Dr. José Carlos Machado Nogueira Filho, pela confiança, orientação, ensino, exemplo profissional, amizade e respeito. Lutero "Os grandes navegadores devem sua reputação aos temporais e às tempestades" Epicuro "Não existe um grande gênio sem uma pitada de loucura." Aristóteles "Qualquer teoria só é boa se nos servimos dela para ultrapassá-la" André Gide "Não precisamos apenas de arte e ciência; precisamos também de paciência." Goethe "Uma coisa aprendi durante a vida: que a nossa Ciência, comparada com a realidade, é primitiva e embrionária e, contudo, é a coisa mais preciosa que possuímos." Albert Einstein i RESUMO VALINOTE, A.C. Fontes de gordura e utilização de monensina nos parâmetros ruminais e protozoários ciliados de bovinos da raça Nelore. 2003. 72 p.

Efeitos de fontes orgânica e inorgânica de enxofre na dieta de bovinos

“…A curva de degradabilidade mostra um crescente aumento até 48 horas, chegando a 78%, valor próximo ao obtido por Valinote (2003), que foi de 74% também utilizando cana-de-açúcar como volumoso. Degradabilidade da proteína bruta em função do tempo de incubação no rúmen de bovinos suplementados com diferentes fontes de enxofre.A figura 20 ilustra os resultados da degradabilidade da proteína bruta em função do tempo, onde foi possível verificar que não existe diferença significativa entre as fontes de enxofre (P>0,05).Os valores obtidos para degradabilidade da proteína 80%, foram superiores aos obtidos porValinote (2003), que foi de 73%, embora ambos tenham utilizado cana-de-açúcar como volumoso. Talvez este aumento na degradabilidade possa ser atribuído ao enxofre, pois apesar de não ocorrer diferença estatística, a suplementação com enxofre melhorou a degradabilidade.…”