FITOMASSA DE Eruca sativa CULTIVADA EM SISTEMA HIDROPÔNICO SOB SALINIDADE

Abstract

Resumo:A utilização da hidroponia tem sido considerada como uma alternativa aos sistemas de produção agrícola, especialmente na produção de hortaliças, frente a problemas de salinidade em regiões semiáridas.Diante disso, o objetivo do trabalho foi analisar aspectos da produção de fitomassa fresca da parte aérea (FFPA) e da raiz (FFR), tal qual, a fitomassa fresca e seca da raíz (FFR e FSR, respectivamente)em plantas de rúcula (cv. Folha larga) em hidroponia de baixo custo.Dois experimentos foram desenvolvidos em ambiente protegido (casa de vegetação), no Departamento de Engenharia Agrícola da Universidade Federal de Pernambuco -DEAGRI/UFRPE, em Recife-PE. Os tratamentos consistiram em seis níveis de salinidade da solução nutritiva (1,5; 3,0; 4,5; 6,0; 7,5 e 9,0dS m -1 ) e duas frequências de circulação (duas vezes ao dia -às 8 e às 16 horas; e três vezes ao dia -às 8, 12 e 16 horas). No experimento I, a reposição da lâmina evapotranspirada foi efetuada com água salobra, e no experimento II, com água de abastecimento (0,12 dS m -1 ). Em ambos os experimentos, o delineamento experimental foi o inteiramente casualizado, em esquema fatorial 6 x 2, com cinco repetições.Concluiu-se que em ambas as estratégias de reposição da solução nutritiva, a salinidade da solução nutritiva ocasionou decréscimo na fitomassa fresca e seca da parte aérea e raiz, no entanto, verificou-se que o aumento da frequência de circulação da solução nutritiva para três vezes ao dia proporcionou melhores resultados na fitomassa fresca e seca da raiz e, nos níveis mais salinos, sobre a fitomassa fresca da parte aérea.Palavras-Chave:Água salobra, hidroponia, rúcula. IntroduçãoA rúcula (Eruca sativa) também chama de mostarda persa, é uma hortaliça herbácea, pertencente à família das Brassicáceaes, originária da região Mediterrânea e oeste da Ásia; apresenta folhas alongadas e pode medir entre 10 a 15 centímetros de altura (OLIVEIRA et al., 2012;JARDINA et al., 2017) e, por apresentar crescimento rápido e ser de fácil cultivo em canteiros, a rúcula é uma ótima opção para pequenos produtores (BORGES et al., 2014). 1 Agrônomo, Mestre em Engenharia Agrícola -PGEA/UFRPE, camposjr