Farelo de cacau (Theobroma cacao L.) e torta de dendê (Elaeis guineensis, Jacq) na alimentação de cabras em lactação: consumo e produção de leite

Silva, Herymá Giovane de Oliveira; Pires, Aureliano José Vieira; Silva, Fabyano Fonseca e; Veloso, Cristina Mattos; Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de; Cezário, Andréia Santos; Santos, Cibele Costa

doi:10.1590/s1516-35982005000500040

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“…Carvalho et al (2006), Pires et al (2005) e Silva et al (2005) recomendaram, respectivamente, a adição de 12, 15 e 18% de farelo de cacau na dieta total de ovinos, bovinos e caprinos.…”

Section: Introductionunclassified

Fracionamento de carboidratos de silagem de capim-elefante emurchecido ou com farelo de cacau

Carvalho¹,

García²,

Pires³

et al. 2007

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -O experimento foi conduzido para determinar as frações que compõem os carboidratos da silagem de capimelefante emurchecido ou acrescida de farelo de cacau. O capim-elefante utilizado foi colhido aos 50 dias de rebrota após o corte de uniformização e submetido aos seguintes tratamentos: capim-elefante emurchecido ao sol por oito horas e capim-elefante não-emurchecido acrescido de 0, 7, 14, 21 e 28% de farelo de cacau (% da matéria natural). O material foi acondicionado em silos de PVC com capacidade para 5,3 L, que foram abertos após 45 dias. A silagem de capim emurchecido apresentou teor de carboidratos totais (CT) semelhante ao daquelas com 14 e 21% de farelo de cacau. A análise de regressão detectou redução linear desta fração nas silagens com farelo de cacau. Para todas as frações de carboidratos estimadas, a silagem de capim emurchecido apresentou valores semelhantes ao daquela com capim sem emurchecimento. As frações dos carboidratos totais das silagens foram influenciadas pela adição de farelo de cacau, de modo que os teores de A+B1 e FDNi aumentaram e os de B2 diminuíram com a inclusão de farelo de cacau.Palavras-chave: conservação de forragens, forrageira, Pennisetum purpureum, subproduto, Theobroma cacao L. Carbohydrate fractioning of elephantgrass silage wilted or enriched with cocoa mealABSTRACT -The experiment was carried out to determine the carbohydrate fractions of elephantgrass silage wilted under the sun for eight hours. Other treatments included the same elephantgrass without wilting but with addition of 0, 7, 14, 21, and 28% of cocoa meal at the ensiling process. The PVC silos used in the experiment had 5.3 L of capacity, and they were opened 45 days after ensiling. The wilted treatment showed total carbohydrate (TC) concentration similar to treatments with 14 and 21% cocoa meal. The regression analysis detected linear reduction of this fraction with the addition of cocoa meal. For all carbohydrate estimated fractions, the wilted treatment showed similar values to the treatment without wilting. The silage TC fractions were altered by cocoa meal addictions, presenting high concentration of A+B1, and NDFi, and low concentration of B2 with increasing cocoa meal level.

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“…Carvalho et al (2006), Pires et al (2005) e Silva et al (2005) recomendaram, respectivamente, a adição de 12, 15 e 18% de farelo de cacau na dieta total de ovinos, bovinos e caprinos.…”

Section: Introductionunclassified

Fracionamento de carboidratos de silagem de capim-elefante emurchecido ou com farelo de cacau

Carvalho¹,

García²,

Pires³

et al. 2007

R. Bras. Zootec.

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“…Coprodutos são alimentos alternativos para a alimentação de ruminantes, os quais apresentam capacidade de utilizar resíduos vegetais para suprir seus requisitos nutricionais, além de substituírem, de forma parcial ou total, os alimentos concentrados padrão das dietas, como o milho e o farelo de soja Silva et al, 2005). Segundo Mendonça et al (2004), por apresentar composição química e física diferente dos alimentos concentrados padrão, a utilização de coprodutos deve ser acompanhada por avaliações do comportamento ingestivo dos animais, pois estas servem como ferramenta para avaliação de dietas, possibilitando ajustar o manejo alimentar para obtenção de melhores desempenhos.…”

unclassified

Comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com torta de macaúba

Azevedo

Rufino

Santos

et al. 2013

Arq. Bras. Med. Vet. Zootec.

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RESUMOAvaliaram-se os efeitos de diferentes porcentagens (0, 10, 20 e 30%) de inclusão da torta de macaúba (TM) no comportamento ingestivo de 24 cordeiros Santa Inês, com média de cinco meses de idade e peso vivo de 23,9kg, distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com quatro tratamentos e seis repetições, durante 60 dias de confinamento. Foram avaliados os tempos médios despendidos com alimentação, ruminação (TR), ócio (TO), tempo de mastigação total (TMT), eficiência de alimentação (EA MS e EA FDN ) e eficiência de ruminação, além do número de bolos ruminados (NBR) e número diário de mastigações merícicas (MMnd). A adição de TM à dieta aumentou linearmente o TR, TMT, NBR, MMnd e EA FDN e reduziu de forma linear o TO, em consequência do maior teor de fibra em detergente neutro das dietas com o coproduto. Mesmo com o aumento no TMT, não foi verificada diferença no consumo e na eficiência de ruminação e alimentação da matéria seca, possivelmente em razão da baixa efetividade de fibra da TM, demonstrando o potencial de utilização desse coproduto na dieta de ovinos em crescimento. Palavras-chave: confinamento, coprodutos, terminação, ovinos ABSTRACTThe effects of different percentages (0, 10, 20 and 30%)

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“…Entretanto, apesar da semelhança dos resultados, deve-se considerar que a palma forrageira apresenta alta aceitabilidade e alta taxa de degradação ruminal, diferentemente do farelo de cacau, uma vez que o maior teor de proteína bruta (18%) da dieta experimental utilizada pelos autores pode influenciar o maior consumo de PB. Silva et al (2005), alimentando cabras Saanen em lactação com rações contendo 0, 15 e 30% de farelo de cacau em substituição ao concentrado padrão (milho + soja), observaram consumos de 293,96; 299,91 e 180,68 g/dia de PB, o que comprova redução no consumo de proteína bruta apenas no nível de 30% de farelo de cacau. Como esses autores utilizaram maior teor de PB (13,5%) e maior proporção de concentrado (64% na MS), possivelmente essas diferenças foram responsáveis pelas diferenças de consumo.…”

Section: Resultsunclassified

Desempenho de ovinos mantidos com dietas com capim-elefante ensilado com diferentes aditivos

Carvalho¹,

Pires²,

Silva³

et al. 2009

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Avaliaram-se os efeitos da adição de 15% de casca de café, farelo de cacau ou farelo de mandioca, com base na matéria natural (peso/peso), à forragem verde de capim-elefante no momento da ensilagem sobre o consumo de nutrientes e o desempenho de 20 ovinos Santa Inês em confinamento. Os animais tinham 5 meses de idade, peso inicial de 22,27 ± 3,24 kg e o peso final foi de 28,6 ± 3,78 kg. Utilizou-se um delineamento experimental inteiramente ao acaso, com quatro tratamentos e cinco repetições. Os tratamentos foram: capim-elefante ensilado sem aditivo ou ensilado com 15% de casca de café, farelo de cacau ou farelo de mandioca. A utilização da casca de café, do farelo de cacau e do farelo de mandioca na ensilagem de capim-elefante aumentou o consumo de matéria seca. Os maiores consumos de proteína bruta foram observados nas silagens contendo farelo de cacau e farelo de mandioca. Os consumos de fibra em detergente neutro foram semelhantes e o consumo de nutrientes digestíveis totais foi maior na silagem contendo farelo de mandioca. A conversão alimentar dos animais não foi afetada pela inclusão dos aditivos na ensilagem. A inclusão de farelo de mandioca na ensilagem de capim-elefante aumenta o ganho de peso (140,5 g/dia) em ovinos Santa Inês.Palavras-chave: consumo, ensilagem, ganho de peso, nutrientes Performance of sheep fed diets with elephant grass ensiled with different addictivesABSTRACT -The effects of the addition of 15% of different addictives (coffee hulls, cocoa meal and cassava meal)to green elephant grass forage, in natural matter basis (weight/weight), at the ensilage moment on the consumption of nutrients and the performance of twenty Santa Inês sheep under feedlot system were evaluated. The animals had 5.0 months of age, initial weight of 22.27 ± 3.24 kg and final weight of 28.6 ± 3.78 kg. The treatments were: T1 = elephant grass ensiled without addictive; T2 = elephant grass ensiled with 15% coffee hulls; T3 = elephant grass ensiled with 15% cocoa meal; T4 = elephant grass ensiled with 15% cassava meal. The use of the addictives coffee hulls, cocoa meal and cassava meal in elephant grass ensilage increased the dry matter intake. The greatest crude protein intakes were observed with silage containing cocoa meal and cassava meal. Neutral detergent fiber intakes were similar, and the total digestible nutrients intake was higher in silage containing cassava bran. The feed conversion rate of the animals was not affected by the inclusion of addictives in ensilage. Diet containing elephant grass ensiled with cassava meal showed higher weight gain along the period and per day, however, no difference was observed in the feed conversion rate. The addition of cassava meal in ensilage of elephant grass provided weight gain of 140.5 g/day in Santa Inês sheep.

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Farelo de cacau (Theobroma cacao L.) e torta de dendê (Elaeis guineensis, Jacq) na alimentação de cabras em lactação: consumo e produção de leite

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Fracionamento de carboidratos de silagem de capim-elefante emurchecido ou com farelo de cacau

Fracionamento de carboidratos de silagem de capim-elefante emurchecido ou com farelo de cacau

Comportamento ingestivo de cordeiros alimentados com torta de macaúba

Desempenho de ovinos mantidos com dietas com capim-elefante ensilado com diferentes aditivos

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