"Faça o que eu digo, mas não faça o que eu faço!": a décalage como ferramenta para compreensão de práticas corporais e alimentares

Castro, Juliana Brandão Pinto de; Carvalho, Maria Cláudia da Veiga Soares; Ferreira, Fernando; Prado, Shirley Donizete

doi:10.1590/1415-52732015000100009

Cited by 10 publications

(10 citation statements)

References 10 publications

(8 reference statements)

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…According to Castro et al [25], this divergence is commonly seen in the professionals given that their food choices have, in the same way, senses and meanings, and lead them to create answers to a social system which creates oppression in the name of equality, of aesthetics and health. Ellery et al [26] reinforce the importance of professionals having skills for taking care of themselves, so that this difference does not echo in their interventions.…”

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

The role of educator in food and nutrition by health professionals in the context of Family Health Care

2018

View full text Add to dashboard Cite

Objective This study aimed to understand the role of health professionals in educational groups that have food and nutrition as their theme. Methods Qualitative research was conducted in the city of São Paulo, with professionals from the Family Health Strategy. Interviews were conducted to understand the professionals’ perceptions of the roles played in groups. These were analyzed using the Discourse of the Collective Subject technique. The groups’ observations on the performance of the professionals in their mediations were analyzed, based on the following items: meeting organization, communication, support, participation, confirmation of messages, and encouragement to ask questions. Results Twenty-two professionals from different backgrounds were interviewed, and 23 groups of different configurations were observed. The speeches showed that the professionals recognize themselves as organizers, mediators, and evaluators of the groups. Under the topic of organization, teamwork was highlighted. In mediation, there was an assumption of different types of performance that are inserted in conceptions of banking education and dialogical education. In the theme of evaluation, conflict and contradiction arose, pointing out the complexity of approaching a group theme when professionals seek a more horizontal posture with users. Observation of the groups revealed a duality between discourse and professional practice, which is surrounded by contradictions inserted into academic formation and the work process of the teams. Conclusion It was possible to understand the complexity of the practice of professionals when approaching the theme in groups, evidencing the need for spaces of care and for permanent education, especially when regarding professionals who use problematic and active approaches.

show abstract

Section: Discussionmentioning

confidence: 99%

The role of educator in food and nutrition by health professionals in the context of Family Health Care

2018

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Neste sentido, nem sempre o que é dito sobre o que se faz condiz com o que é feito de fato, conformando o espaço da décalage: 26 esse espaço da vida que se conforma entre as normas e as práticas efetivas, entre valores que operam em contrapontos. Esse espaço ou fenda deixada entre um fenômeno e outro da existência humana para que possam dilatar, expandir, inchar, sem comprometer ou romper a estrutura possibilita identificar o caráter da reflexividade na vida, reagindo ao sistema disciplinar ao mesmo tempo em que o aceitam.…”

Section: [] E Agora Pra Abrirmos O Período Com Chave De Ouro a Nunclassified

“…E, longe de reduzir tais fenômenos a "erros" ou "mentiras", essa décalage carece ser percebida como produtora de dinâmicas nas relações sociais, na vida humana em sociedade. 26 A juventude, a vida na universidade pública e a possibilidade de exercer o consumo intenso têm grande valor simbólico na sociedade contemporânea, e estar nessa condição significa distinção social. Para alcançar distinção e acumular capital simbólico ou material, o sujeito considera e contrabalança, em cada situação, o que fala e o que faz; afinal, a depender do que venha a acontecer, descapitalizar e perder são situações que fazem parte do cenário.…”

Section: A Décalage é Inerente Ao Jogo Vida Onde O Falar E O Fazer Sãunclassified

Educação Física, Nutrição E... Bebidas Alcoólicas! Um Paradoxo Para O Campo Biomédico E Um Elemento De Distinção Social

Castro¹,

Ferreira²,

Carvalho³

et al. 2014

DEMETRA

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Educação física, nutrição e... bebidas alcoólicas! Um paradoxo para o campo biomédico e um elemento de distinção social Physical education, nutrition and... alcohol! A paradox for the biomedical field and a social distinction element Resumo O objetivo deste artigo é empreender uma aproximação inicial aos sentidos e significados do consumo de bebidas alcóolicas entre estudantes dos cursos de graduação em Educação Física e Nutrição de uma universidade no município do Rio de Janeiro. A estratégia metodológica adotada consistiu em articular observação participante e entrevistas com esses discentes. Segundo o pensamento biomédico, deveria haver abstinência ou, ao menos, moderação no consumo de bebidas alcóolicas por parte de alunos do campo da saúde. Estes deveriam, ademais, ser modelos de boas práticas alimentares e corporais, enfim, comportamentos considerados saudáveis, discurso que predomina entre eles nos espaços acadêmicos formais. Todavia, isto nem sempre ocorre no cotidiano desses jovens que organizam e/ou frequentam diversos eventos nos quais consomem bebidas alcoólicas, algumas vezes em grandes quantidades. Valores relativos a juventude, sexo e estética corporal são aí mobilizados e relacionados com a convivência social, posições de distinção na sociedade fortemente hierarquizada, reação às normas e regras sociais, entre outros aspectos na sociedade de consumo. Tais práticas de consumo de álcool trazem consigo um paradoxo para o campo biomédico e um elemento de distinção social para esses estudantes.

show abstract

“…Fica evidente, assim, que os estudantes e profissionais do campo alimentar-nutricional ou da Educação Física são cobrados e culpabilizados com muito mais força. Uma vez que são conhecedores das práticas tidas como corretas, mais que todos, eles são vistos como alguém que tem a obrigação de agir e de viver em conformidade com essas normas cada dia mais institucionalizadas 44. Entre nutricionistas, por exemplo, o estigma d gerado pela obesidade afeta diretamente a relação com o trabalho, levando a dificuldades na relação com pacientes, além de produzir um sentimento de não pertencimento à profissão.…”

unclassified

Alimentação, Corpo E Subjetividades Na Educação Física E Na Nutrição: O Ranço Da Adiposidade E a Ascensão Dos Músculos

Castro

Mattos

Passos

et al. 2016

DEMETRA

Self Cite

View full text Add to dashboard Cite

Alimentação, corpo e subjetividades na Educação Física e na Nutrição: o ranço da adiposidade e a ascensão dos músculos Food, body and subjectivities in Physical Education and Nutrition: rancidity of adiposity and the rise of muscles Resumo O objetivo deste artigo é discutir questões relativas à imagem corporal no universo de estudantes dos cursos de graduação em Educação Física e Nutrição de uma universidade pública no município do Rio de Janeiro. Trata-se de estudo de natureza socioantropológica, situado no campo da Saúde Coletiva, cuja estratégia metodológica consistiu em articular observação participante e entrevistas informais e formais com esses discentes. Observou-se que há uma pressão para que sejam modelos de boas práticas alimentares e corporais, ou seja, comportamentos considerados saudáveis, além de apresentarem uma imagem corporal concernente com os padrões estéticos vigentes, discurso que predomina entre eles nos espaços acadêmicos e fora destes. Valores relativos a juventude, sexo e estética corporal são aí mobilizados e relacionados à convivência social, às posições de distinção na sociedade fortemente hierarquizada, reação às normas e regras sociais, entre outros aspectos na sociedade de consumo, onde o culto à imagem do corpo tende a ser hegemônico.

show abstract

"Faça o que eu digo, mas não faça o que eu faço!": a décalage como ferramenta para compreensão de práticas corporais e alimentares

Cited by 10 publications

References 10 publications

The role of educator in food and nutrition by health professionals in the context of Family Health Care

The role of educator in food and nutrition by health professionals in the context of Family Health Care

Educação Física, Nutrição E... Bebidas Alcoólicas! Um Paradoxo Para O Campo Biomédico E Um Elemento De Distinção Social

Alimentação, Corpo E Subjetividades Na Educação Física E Na Nutrição: O Ranço Da Adiposidade E a Ascensão Dos Músculos

Contact Info

Product

Resources

About