Evaluation of Chemical Composition, Radical Scavenging and Antitumor Activities of Satureja hortensis L. Herb Extracts

Abstract

Satureja hortensis L. is an annual herbaceous plant of the Lamiaceae Lindl. family. S. hortensis L., related to thyme and rosemary, is used as spice and traditional medicinal herb in Europe. Mainly due to the polyphenols contained in S. hortensis L., this plant exhibits multiple biological effects. However, therapeutic effects on cells, including skin tumors, have not yet been studied. Therefore, the aim of this study was to compare the composition and the resulting antioxidant as well as biological properties [on melanocytes and melanoma cells] of summer, savory growing in botanical garden of Vytautas Magnus University in middle Lithuania climatic conditions, collected during various phases of vegetation. It has been shown that the budding phase alcohol extract of this plant contains the largest amounts of polyphenols, including rutin and rosemary acid, which promote the radical scavenging activity and antioxidant properties. In contrast, the extract from the massive flowering phase already at a concentration of 12.5 µg/mL reduces the survival of melanoma cells to 60% with 90% melanocytes survival. In addition, extracts from beginning of flowering and end of flowering at a concentration of 25 µg/mL, containing significantly less rutin and rosmarinic acid, in combination with irradiation of cells with UVB, significantly increased the lipid peroxidation process, particularly in melanoma cells. These data indicate the possibility of using extracts from S. hortensis L. to modulate/differentiate the metabolism of normal and tumor skin cells.

Порівняльний Хроматографічний Аналіз Фенольних Сполук У Траві Двох Видів Роду Чабер (Satureja L.)

“…глисної активності ефірних олій чаберів науковці пояснюють домінуванням тимолу, карвакролу та інших ароматичних сполук [9][10][11][12]. Науковці [13,14] припускають, що значний антиоксидантний потенціал екстрактів S. hortensis і S. montana наводить на думку про можливість їхнього застосування у лікуванні онкологічних захворювань. Оскільки ці два види роду Satureja придатні до культивування в умовах помірного клімату, відкривається перспектива отримання достатнього обʼєму сировини для їхнього комплексного фармакогностичного аналізу та подальшого засто сування у фармації [15].…”

“…Цю сполуку розглядають як біологічно активний поліфенол із доведеними протизапальними антиоксидантними, антимікробними, антидіабетичними, гепатопротекторними, нейропротекторними та іншими лікувальними властивостями [23]. Домінування цієї гідроксикоричної кислоти у сировині представників роду Satureja було відзначено багатьма іншими дослідниками [5,6,13,19,24,25]. Так, сербські науковці Boroja та співавт.…”

“…Литовські науковці Bimbiraitė-Survilienė та співавт. [13] встановили, що у водно-метанольному витязі трави S. hortensis (25:75) вміст розмаринової кислоти коливався в межах 0,37-0,78 %. У сухому екстракті, отриманому після висушування водного витягу трави S. montana, португальські дослідники Gomes та співавт.…”

Satureja hortensis L. and Calendula officinalis L., Two Romanian Plants, with In Vivo Antiparasitic Potential against Digestive Parasites of Swine

“…The major biomolecules found in extracts and essential oils of S. hortensis are volatile oils, phenolic compounds, flavonoids, tannins, steroids, acids, gums, mucilage, and pyrocatechols. The main components isolated from essential oils are carvacrol, thymol, cymene, terpinene, while alcoholic extracts are dominated by rosmarinic acid, caffeic acid, naringenin, isoferulic acid, luteolin, quercetin, and apigenin [33][34][35][36]. These bioactive compounds have been found to have a variety of biological activities including antioxidant, antispasmodic, anti-inflammatory, analgesic, antidiabetic, hepatoprotective, immunostimulant, reproduction stimulatory, vasodilatory, antimicrobial, and antiparasitic [32,34,37,38].…”

Anti-Inflammatory and Antioxidant Properties of Plant Extracts

“…Pinus pinaster bark extracts also showed an anticancer effect by decreasing cell viability in human lung cancer cells [14]. Studies realized with Satureja hortensis L. herb have shown that the budding phase alcohol extracts of this plant contain the largest amounts of polyphenols, including rutin and rosemary acid, which promote the radical scavenging activity and antioxidant properties with an anticancer effect on tumor skin cells [22]. In this way, Phoenix dactylifera seed extract can also be used as a skin whitening agent by attenuating melanogenesis in B16F10 cells by downregulating protein kinase A (PKA) signaling pathways [23].…”