Estudo das variáveis cinemáticas da mastigação unilateral e habitual de indivíduos saudáveis

Abstract

RESUMO Objetivo Descrever e comparar as variáveis cinemáticas temporoespaciais do movimento mandibular durante a mastigação unilateral deliberada e habitual de indivíduos saudáveis. Método Participaram do estudo 8 voluntários saudáveis, do gênero masculino, com faixa etária entre 19 e 24 anos. Os dados cinemáticos foram obtidos através do sistema de análise de movimento Qualysis (QTM - Qualisys Track Manager). Foram realizados registros de mastigação unilateral direita (MU) e habitual (MH) de bala de goma de gelatina de consistência firme. Foram analisadas variáveis relacionadas à (1) sequência mastigatória (duração, número de ciclos e frequência mastigatória); (2) ciclo mastigatório: duração do ciclo mastigatório, amplitude de movimento mandibular vertical e médio-lateral durante o ciclo mastigatório, velocidade máxima durante as fases de abertura e fechamento. A comparação das variáveis durante a MU e MH foi realizada por meio do teste t pareado (p<0,05) e os tamanhos de efeito (‘d’ de Cohen) foram calculados. Resultados Em relação à sequência mastigatória, observou-se menor frequência mastigatória durante MU comparada à MH (1,19±0,21 e 1,29±0,16Hz, respectivamente, p=0,004, d=0,53) e menores velocidades máximas de abertura (MU=67,4 mm/s e MH=80,02; p=0,053; d=0,80) e fechamento (MU=71,77±9,35mm/s e MH=83,51±17 mm/s, p=0,014, d=0,79) do ciclo mastigatório. Conclusão As variáveis cinemáticas relacionadas à sequência e ao ciclo mastigatório foram influenciadas pelo padrão mastigatório adotado – unilateral ou habitual.

Association between Self-Perception of Chewing, Chewing Behavior, and the Presence of Gastrointestinal Symptoms in Candidates for Bariatric Surgery

“…The unilateral chewing pattern results in greater development of the jaw on the side opposite to chewing and greater development of the maxilla on the side where chewing occurs [ 58 ]. The ideal and physiologically adequate chewing pattern is bilateral alternation, where chewing cycles alternate between the right and left sides [ 59 ]. This pattern allows for the proper distribution of chewing force, alternating work and rest, promoting muscle and functional synchrony and balance, stimulating the development and/or maintenance of dental arches, and occlusal stability [ 12 ].…”

Alterações morfofuncionais e suas implicações na função mastigatória de idosos senescentes

“…A preferência de lado durante a mastigação, geralmente, tem relação direta com a melhor qualidade oclusal do lado manifestado (Camargo et al, 2008). Ademais, o padrão mastigatório unilateral pode promover ações indiretas no dinamismo mastigatório se ele for duradouro, já que há um processo de adaptação das estruturas orais para compensar as necessidades do indivíduo (Pasinato et al, 2017).…”