Abstract:La misión que tienen las escuelas politécnicas y universidad del Ecuador es formar profesionales competentes, emprendedores, con valores y principios, identificados con la realidad local, regional y nacional. Ese es el punto de partida y de vinculación de la academia con los sectores productivos y sociales del país que justifica la importancia de generar investigación que oriente y garantice la formación integral de los Ingenieros en Zootecnia. Este trabajo tiene el objetivo de realizar el estudio sobre el des… Show more
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