Epidemiologia das doenças da parte aérea da mandioca no Município de Alagoa Nova, Paraíba

Abstract

A mandioca é utilizada na alimentação humana, animal e na indústria. No Estado da Paraíba, é explorada comercialmente no Litoral, na microrregião do Brejo Paraibano e como cultura de subsistência no interior. Tendo em vista a ausência de estudos epidemiológicos da cultura no Estado, objetivou-se com este trabalho avaliar o progresso da severidade e da incidência da mancha parda (Cercosporidium henningsii), mancha branca (Phaeoramularia manihotis) e antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) em condições de infecção natural em campo ao longo de um ano, no Sítio Geraldo, situado no município de Alagoa Nova-PB, Brejo paraibano. Os dados para os estudos epidemiológicos foram registrados no 18º dia de cada mês, no período de setembro de 2012 a agosto de 2013. Para avaliar a incidência, calculou-se a porcentagem de plantas apresentando sintomas. A severidade foi quantificada a partir das observações das lesões nos tecidos foliares com o emprego de escala diagramática, escala descritiva e índice de Índice de Mackinney. Os dados da curva de progresso foram submetidos à análise de correlação de Pearson em relação aos dados meteorológicos mensais. Calculou-se também a área abaixo da curva de progresso da doença (AACPD). Dentre as plantas selecionadas 95%, 17% e 8,5% apresentaram os sintomas de mancha parda, mancha branca e antracnose, respectivamente. As lesões destas doenças foram observadas na ordem de 13,3%; 4,7% e 3,3% de extensão nos tecidos aéreos. Os valores de incidência e severidade das três doenças aumentaram gradativamente no decorrer do período de avaliação, atingindo o resultado final de 61,02; 32,45 e 15,28 para AACPD. As taxas de progresso da severidade mensais mais elevadas foram de 0,441 para mancha parda em setembro, 0,197 para mancha branca e 0,192 para antracnose, em novembro e dezembro. Houve correlação positiva entre o índice pluviométrico e o progresso das doenças e negativa em relação à diminuição das temperaturas médias mensais para as três enfermidades.

Ciências Agrárias Multidisciplinar: Estudos E Embates

“…Além da indústria alimentícia, o amido da mandioca é utilizado nas indústrias têxtil, papeleira e farmacêutica, participando da engomagem de fibras, enrijecimento da lâmina de papel e na produção de xarope de glucose e maltodextrinas. Na indústria siderúrgica participado processo de flotação de ferro (MORAIS, 2014).…”

“…Os principais fatores relevantes na disseminação dos patógenos foliares e radiculares são: uso de manivas-semente doentes, plantio não rotacionado e ausência de tratamentos culturais no campo (MORAIS, 2014). Na cultura da mandioca já foram identificados mais de 20 patógenos, sendo que alguns são mais frequentes e causam danos mais severos.…”

Manejo Integrado De Pragas E Doenças Da Mandioca: Revisão

“…Além da indústria alimentícia, o amido da mandioca é utilizado nas indústrias têxtil, papeleira e farmacêutica, participando da engomagem de fibras, enrijecimento da lâmina de papel e na produção de xarope de glucose e maltodextrinas. Na indústria siderúrgica participado processo de flotação de ferro (MORAIS, 2014).…”

“…Os principais fatores relevantes na disseminação dos patógenos foliares e radiculares são: uso de manivas-semente doentes, plantio não rotacionado e ausência de tratamentos culturais no campo (MORAIS, 2014). Na cultura da mandioca já foram identificados mais de 20 patógenos, sendo que alguns são mais frequentes e causam danos mais severos.…”

Characteristics and production of cassava stem cuttings for rapid multiplication method

“…Cassava (Manihot esculenta Crantz) is an important species cultivated mainly for commercialization of roots, as it is a highly energetic starch-rich food (El-Sharkawy, 2012). Among the different forms of consumption, the most outstanding is in natura and as flour or chips (Aguiar, 2013), besides being a constituent of several industrialized products, such as sausages, glues, papers, packaging, textiles, paints, and drugs (Mattos & Cardoso, 2003, Morais et al, 2014. Despite its importance for food security, mean root yield in family farms is low in Brazil, with values of approximately 5,770 kg ha −1 (Brasil, 2009).…”