Effect of the stage of lactation on somatic cell counts in healthy goats (Caprae hircus) breed in Brazil

Gomes, Viviani; Libera, Alice Maria Melville Paiva Della; Paiva, Melville; Madureira, Karina Medici; Araújo, Wanderley Pereira de

doi:10.1016/j.smallrumres.2005.03.014

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“…Strong correlations between the CMT and bacterial exams (73.2%) (Peixoto et al, 2010) have been reported using the CMT score of 1 as a threshold. Strong correlations between CMT and SCC (r = 0.65; (Suarez et al, 2002)), (r = 0.75), (r = 0.82; (Della Libera et al, 2011)), (r = 0.84; (Gomes et al, 2006)) have been described as well in sheep.…”

Section: Resultsmentioning

confidence: 93%

Milk quality characteristics of indigenous sheep breeds Boutsko, Frisarta and Karagouniko

Skoufos

Giannenas

Karamoutsios

et al. 2018

J Hellenic Vet Med Soc

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In this study, the chemical and microbiological characteristics of ovine milk from three indigenous Greek breeds, Boutsko, Frisarta and Karagouniko were examined, while reared in the semi mountainous areas. The milk yield of each sheep breed was recorded at the early, mid and late stages of lactation for two consecutive years. The average composition of the samples of ewe’s milk used in this study was similar for protein, lactose and total solids among the three; however fat values were significantly lower (p<0.05) in Frisarta milk compared to Boutsko and Karagouniko. Total viable cells of Boutsko and Karagouniko raw milk were lower (p<0.05) than those of Frisarta. Enterobacteria detected in bulk raw milk from Boutsko and Frizarta breeds were in lower numbers (p<0.05) compared to milk from Karagouniko breed. Somatic cells were also counted in lower numbers in milk collected from Boutsko and Karagouniko breeds compared to Frisarta. The percentage of detected as potentially pathogenic bacteria (coagulase negative staphylococci and enterobacteriae) was higher in the milk from Frisarta sheep milk.

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Section: Resultsmentioning

confidence: 93%

Milk quality characteristics of indigenous sheep breeds Boutsko, Frisarta and Karagouniko

Skoufos

Giannenas

Karamoutsios

et al. 2018

J Hellenic Vet Med Soc

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“…A primeira alíquota foi obtida em frascos plásticos contendo microtabletes de conservante a base de bronopol (2-bromo-2 nitropropane-1,3-diol) e natamycin para contagem de células somáticas em aparelho eletrônico baseado no princípio de citometria de fluxo (Somacount 300 ® , Bentley Instruments) na Clínica do leiteEscola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (GOMES et al, 2006).…”

Section: Methodsunclassified

“…Cabras possuem ciclo de lactação mais curto e secreção láctea do tipo apócrina, que determina padrão de celularidade no leite distinto das vacas (BERGONIER et al, 2003;GOMES et al, 2006).…”

Section: Introductionunclassified

Etiologia e fatores de risco para a infecção mamária de cabras leiteiras em seis propriedades do Estado de São Paulo

et al. 2014

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ResumoO objetivo do trabalho foi identificar os agentes etiológicos e fatores de risco para a mastite carpina. Para tanto, foram colhidas duas alíquotas de 257 amostras de leite, nos meses compreendidos entre Abril a Setembro de 2012, provenientes de 136 cabras da raça Saanen, oriundas de seis criações intensivas, com sistema de ordenha manual e mecânica, localizadas no estado de São Paulo. A primeira alíquota das amostras de leite foi obtida em frascos contendo o conservante bronopol para a contagem de célula somática (CCS) eletrônica, e a segunda em frascos estéreis para o exame bacteriológico. Para avaliação dos fatores de risco, foram aplicados questionários epidemiológicos preenchidos pela equipe de pesquisa mediante observações visuais e inquérito com tratadores e proprietários. Foram realizadas análises univariada e multivariada, utilizando-se a regressão logística múltipla. Observou-se prevalência de 28,79% de infecção mamária com predomínio de Staphylococcus coagulase negativa (SCN). A mediana da CCS obtida foi de 4,7x10 5 células por mL (céls mL -1 ) de leite. Na análise univariada foi possível observar risco para a infecção mamária nos locais onde a caprinocultura não era a atividade principal da propriedade (p=0,03); a prova do fundo escuro não era realizada (p=0,07); não era utilizado o cloro na limpeza dos tetos (p=0,29); realizava-se limpeza inadequada da sala de ordenha (p=0,06); observou-se higiene inadequada no processo de ordenha (p=0,03) e a higiene do ordenhador era inadequada (p=0,03). A higiene dos tetos, da sala, do processo de ordenha e ordenhador foram os maiores riscos associados à infecção mamária por SCN. Desta forma, apesar das indicações de medidas higiênicas nos programas de qualidade do leite e controle de mastite, a aplicabilidade e conscientização do pessoal envolvido com a cadeia produtiva ainda não estão sensibilizadas. Assim, o treinamento de pessoal seria a principal medida recomendada para o controle da mastite em cabras leiteiras. Palavras-chave: Contagem de célula somática, exame bacteriológico, mastite, saanen, Staphylococcus coagulase-negativa

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“…As bactérias Gram positivas foram ainda testadas quanto à sensibilidade à estreptomicina (10 µg), oxacilina (1 µg) e penicilina (10 UI), enquanto para as bacté-rias Gram negativas testou-se, ainda, a polimixina B (300 UI A CCS mais elevada na espécie caprina é atribuída à maneira como o leite é secretado pela glândula mamária, classificada como apócrina, onde o produto da secreção é eliminado juntamente com pequena parte da célula, o que determina um elevado número de células epiteliais e partículas citoplasmáticas no leite, constituintes do processo fisiológico normal dos animais (BosCos et al, 1996;ContReRas et al, 1996;PeRRin et al, 1997;ContReRas et al, 2007;). Alguns autores relatam que o aumento dos valores na CCS de caprinos pode estar relacionado, além de uma infecção intramamária, com estágio e número de lactação, idade, raça, alimentação, quantidade de leite produzida, estresse e o estro (BosCos et al, 1996;goMes et al, 2006;PaaPe et al, 2007). Através dessa pesquisa, pode-se observar que as amostras que apresentaram CMT de duas (++) e três (+++) cruzes, tiveram crescimento bacteriano laboratorial de 82,75% em relação ao total de fêmeas positivas ao CMT, concordando com os resultados encontrados por silva et al (1996( ) e PeRRin et al (1997.…”

Section: Methodsunclassified

Bactérias envolvidas nas mastites subclínicas de cabra da região de Salvador, Bahia

et al. 2013

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RESUMOA mastite é uma infecção frequente da glândula mamária, sendo a principal doença que afeta o úbere das fêmeas e responsável pelos maiores prejuízos à produção leiteira em caprinos, reduzindo em quantidade e depreciando a qualidade do leite e seus derivados. Nesse estudo foram colhidas amostras de leite de cabras com reação positiva ao CMT, em propriedades localizadas em Bonfim de Feira, Barra do Pojuca, Feira de Santana, Camaçari, Anguera e Antônio Cardoso, todas próximas à Cidade de Salvador, Bahia. Do material coletado foi realizado cultivo bacteriológico em ágar sangue de ovino a 10%, ágar McConkey e também enriquecido em caldo BHI. O Staphylococcus spp. foi a bactéria de maior prevalência (90,3%), seguida de Streptococcus (4,8%), Micrococcus (1,6%) e Enterobacter (1,6%). Todas as bactérias foram submetidas ao teste de sensibilidade aos antimicrobianos pelo método de difusão em disco, sendo que 54,1% das estirpes estudadas apresentaram sensibilidade a todas as drogas testadas, e 45,9% das estirpes identificadas apresentaram resistência a pelo menos um dos antimicrobianos. O presente estudo confirmou o Staphylococcus spp. como a principal bactéria envolvida na etiologia das mastites subclínicas caprinas. PALAVRAS-CHAVE: Antibióticos, glândula mamária, Staphylococcus spp., caprino. ABSTRACT BACTERIA INVOLVED IN SUBCLINICAL MASTITIS IN GOATS IN THE REGION OF SALVADOR, BAHIA, BRAZIL.Mastitis is a common infection of the mammary gland, the main disease affecting the udder of females, and responsible for major losses in milk production in goats, decreasing the quantity and quality of the milk and its derivatives. In this study milk samples were collected from goats with positive reaction to CMT in properties located in Bonfim de Feira, Barra do Pojuca, Feira de Santana, Camaçari, Anguera and Antônio Cardoso, all of which are places surrounding the city of Salvador, Bahia, Brazil. The samples were submitted to bacteriological culture carried out in agar with 10% sheep blood, McConkey agar, and agar enriched with BHI broth. Staphylococcus spp. bacteria was the most prevalent (90.3%), followed by Streptococcus (4.8%), Micrococcus (1.6%) and Enterobacter (1.6%). All bacteria were subjected to antimicrobial susceptibility testing by the disc diffusion method, revealing that 54.1% of the strains studied were sensitive to all drugs tested, while 45.9% of identified strains showed resistance to at least one of antimicrobials. The present study confirmed Staphylococcus spp. as the main bacteria involved in the etiology of subclinical goat mastitis.

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Effect of the stage of lactation on somatic cell counts in healthy goats (Caprae hircus) breed in Brazil

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Milk quality characteristics of indigenous sheep breeds Boutsko, Frisarta and Karagouniko

Milk quality characteristics of indigenous sheep breeds Boutsko, Frisarta and Karagouniko

Etiologia e fatores de risco para a infecção mamária de cabras leiteiras em seis propriedades do Estado de São Paulo

Bactérias envolvidas nas mastites subclínicas de cabra da região de Salvador, Bahia

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