O objetivo deste “artigo de investigação” é o de identificar e analisar não apenas as motivações, mas igualmente às ações estratégicas e os benefícios relacionados as panificadoras potiguares. Do ponto de vista da abordagem do problema este estudo de caso se apresenta do tipo quantitativo e qualitativo. A metodologia contemplou a pesquisa bibliográfica e de campo, com aplicação de questionário aos empresários do arranjo produtivo local de panificação. Os resultados indicam que as micro e pequenas empresas percebem como principais motivações as externalidades marshallianas e institucionais; as ações estratégicas têm como foco as perspectivas de mercado, do aprendizado e crescimento e os maiores benefícios estão compreendidos nas abordagens de cluster e milieu inovador.