Efecto de la Relación Nitrato: Amonio en Solanum nigrescens Mart. & Gal.

Abstract

La presente investigación se realizó en un invernadero del Colegio de Posgraduados (CP), Campus Montecillo, ubicado en el municipio de Texcoco, Estado de México, de enero a diciembre de 2022, con el objetivo de investigar la respuesta de la hierbamora (Solanum nigrescens Mart. & Gal.) a cuatro niveles de la relación nitrato:amonio (100:0, 75:25, 50:50 y 25:75) respecto a rendimiento de fruto y en variables agronómicas y fisiológicas. El diseño experimental fue completamente al azar, con cuatro tratamientos y nueve repeticiones. Cada unidad experimental consistió de una planta en una maceta de 40 × 40 cm, con 13 L de tezontle como sustrato. La toma de datos de variables morfológicas y fisiológicas se llevó a cabo desde la germinación hasta cosecha. Se realizó una poda de formación a los 50 días después del trasplante. Se analizaron los datos en términos agronómicos, nutricionales y de calidad de frutos. Se evaluó altura, rendimiento, peso fresco y seco de biomasa, sólidos solubles totales, análisis químico de tejido foliar, análisis de iones específicos en extracto celular de hoja y jugo de frutos de hierbamora y concentración de azúcares totales en frutos maduros. Con la relación 75:25 se obtuvieron los mayores valores en biomasa, rendimiento y resultados significativos en la concentración de macronutrientes y micronutrientes en hoja. En azúcares totales en fruto la relación 50:50 obtuvo las mayores concentraciones.