Edukasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria ternatea)  Di Desa Manik Maraja, Kec. Sidamanik, Kab. Simalungun Dalam Rangka Pengabdian Masyarakat

Khairina, Hafizah; Siregar, Nabila; Hartati, Sri; Azhar, Syaiful; Jayanti, Ummi Nur Afinni Dwi

doi:10.30743/best.v4i2.4448

Cited by 4 publications

(3 citation statements)

References 0 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…Karakteristik 77 peserta terdapat dalam Tabel 4. (Khairina et al, 2021). Dari hasil kegiatan ini, diharapkan dapat memberdayakan masyarakat lebih lanjut dalam pengembangan produk-produk kesehatan dari bunga telang (Clitoria ternatea L.) yang dapat dikomersialkan.…”

Section: Pemahaman Peserta Tentang Pemanfaatan Bunga Telang (Clitoria...unclassified

Edukasi Khasiat, Pemanfaatan, Dan Pemasaran Produk Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Pada Santri Pondok Pesantren Al-Amanah Sidoarjo

Zulfa,

Permatasari

2024

asta

View full text Add to dashboard Cite

Clitoria ternatea L. known as Butterfly pea has been recognized for its benefits on health. The high content of anthocyanins, anthocyanidins and flavanols in its flower petals play an important role as an antioxidant. In this era, butterfly pea could be used as various product such as health drink, organics dye, cosmetics, etc. However, a lack information has been delivered to the community. This article reported community service activity conducted in Pondok Pesantren Al-Amanah Sidoarjo Krian that been purposed to increase the students’ knowledge on the benefits of butterfly pea and their skill in making health drink. A total of 114 students joined the event. 77 of them had filled the pre and post event questionnaire assessed knowledge in butterfly pea benefits. The results showed that there was a rise in number of participants who had positive knowlede on the advantages of butterfly pea. A continuous campaign and public education will increase the community knowledge and skill in the utilization of natural products for our health concern.

show abstract

Section: Pemahaman Peserta Tentang Pemanfaatan Bunga Telang (Clitoria...unclassified

Edukasi Khasiat, Pemanfaatan, Dan Pemasaran Produk Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Pada Santri Pondok Pesantren Al-Amanah Sidoarjo

Zulfa,

Permatasari

2024

asta

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Selain itu masyarakat dapat menanam di halaman rumah, diharapkan masyarakat dapat mengkonsumsi sebagai minuman herbal. Serta menjadi salah satu usaha atau penghasilan tambahan dengan membuat suatu produk makanan atau minuman dengan bahan dasar bunga telang (Khairina et al, 2021) C. HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Pra kegiatan Pada tahap ini Tim 2 KKN melakukan pengolahan tanaman bunga telang untuk dijadikan sediaan teh celup dengan proses simplisia atau bunga yang sudah dikeringkan.…”

Section: Anisa Pebiansyah Workhop Peningkatan Pengetahuan…unclassified

Workshop Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Dalam Pembuatan Teh Celup Bunga Telang (Clitoria Ternatea) Di Desa Adimulya Kecamatan Wanareja Kabupaten Cilacap

Pebiansyah,

Anggraeni,

Widyaningsih

2023

JMM

View full text Add to dashboard Cite

Abstrak: Bunga Telang adalah tanaman asli Indonesia dan memiliki sejumlah bahan aktif yang terkandung di dalamnya yang bermanfaat bagi kesehatan. Salahsatu pengolahan bunga telang yaitu dapat dijadikan produk berupa teh celup. Tujuan pengabdian ini untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat Dusun Cukangleuleus Lor dalam budidaya dan pemanfaatan tanaman bunga telang sebagai teh celup. Metode Pengabdian yang digunakan yaitu metode pretest, ceramah, diskusi dan demonstrasi, kemudian pemberian postest sebagai evaluasi pengetahuan responden sebanyak 31 orang. Hasil Evaluasi menunjukkan terdapat peningkatan tingkat pengetahuan yang signifikan yaitu sebesar 79% setelah dilakukan penyuluhan.Abstract: Telang flower is a native plant of Indonesia and has a number of active ingredients contained in it that are beneficial for health. One of the processing of telang flowers is that it can be used as a product in the form of tea bags. The purpose of this study is to increase the knowledge of the people of Cukangleuleus Lor Hamlet in the cultivation and utilization of Telang flower plants as tea bags. The research methods used were pretest and lecture methods, discussions and demonstrations, then the provision of postests as an evaluation of the knowledge of 31 respondents. The results showed a significant increase in the level of knowledge of 79% after counseling.

show abstract

“…Produk berbahan dasar bunga Telang ini dapat berupa: minuman, makanan, teh, sabun dan lain-lain (Suryandari et al, 2023). Untuk menambah penghasilan, masyarakat desa dapat menjual dalam bentuk tanamannya maupun bunga yang sudah dikeringkan (Khairina et al, 2021). Kegiatan penyuluhan budidaya tanaman telang didokumentasikan pada Gambar 2.…”

Section: Penyuluhan Dan Pelatihanunclassified

Budidaya Tanaman dan Pencegahan Keluhan Muskuloskeletal Pada Pemanenan Telang (Clitoria Ternatea) Dengan Konsep Urban Farming

Sajuri,

Susanti,

Baihaqi

et al. 2023

abdimas

View full text Add to dashboard Cite

Kelompok tani budidaya Telang (Clitoria ternatea) merupakan kelompok masyarakat yang awalnya sebagai petani beralih menjadi buruh serabutan karena sawahnya terendam dan tidak bisa ditanami lagi akibat air rendaman yang mengandung kadar garam yang mengakibatkan tanaman padi tidak bisa tumbuh. Penanaman tanaman telang yang awalnya hanya sebagai tanaman hias pekarangan namun ternyata memiliki potensi untuk kesehatan dan tumbuh subur di desa bandengan menginspirasi sebagian masyarakat yang dulunya adalah petani untuk membudidayakan secara intensif sehingga menjadi potensi lokal yang baru dan dapat menjadi usaha baru bagi masyarakat sekitar. Tujuan pengabdian masyarakat adalah meningkatkan potensi lokal budidaya tanaman telang sebagai komoditas unggulan daerah. Meningkatkan nilai ekonomi komoditas pertanian dengan konsep Urban Farming dari segi kesehatan jasmani dan sebagai produk kesehatan untuk meningkatkan daya tahan tubuh masyarakat sekitar. Metode kegiatan yang digunakan adalah pendekatan edukasi melalui penyuluhan dan pelatihan di bidang budidaya tanaman. Pencegahan kelelahan dan teknik pemanenan yang ergonomis akibat kegiatan pertanian yang sudah lama tidak dilakukan dengan pelatihan kesehatan Fisioterapi kepada individu dan masyarakat. Bidang Fisioterapi akan memberikan edukasi dalam rangka meningkatkan imunitas tubuh dengan cara rutin melakukan latihan-latihan (latihan fisik). Hasil yang akan dicapai adalah setiap individu dan masyarakat dapat menyadari dan memahami serta melakukan edukasi sehingga derajat kesehatan dan pendidikan meningkat baik individu maupun masyarakat.

show abstract

Edukasi Pembuatan Teh Bunga Telang (Clitoria ternatea) Di Desa Manik Maraja, Kec. Sidamanik, Kab. Simalungun Dalam Rangka Pengabdian Masyarakat

Cited by 4 publications

References 0 publications

Edukasi Khasiat, Pemanfaatan, Dan Pemasaran Produk Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Pada Santri Pondok Pesantren Al-Amanah Sidoarjo

Edukasi Khasiat, Pemanfaatan, Dan Pemasaran Produk Bunga Telang (Clitoria Ternatea L.) Pada Santri Pondok Pesantren Al-Amanah Sidoarjo

Workshop Peningkatan Pengetahuan Masyarakat Dalam Pembuatan Teh Celup Bunga Telang (Clitoria Ternatea) Di Desa Adimulya Kecamatan Wanareja Kabupaten Cilacap

Budidaya Tanaman dan Pencegahan Keluhan Muskuloskeletal Pada Pemanenan Telang (Clitoria Ternatea) Dengan Konsep Urban Farming

Contact Info

Product

Resources

About