Diversidade De Plantas Alimentícias Não Convencionais Na Zona Rural De Muriaé, Minas Gerais, Brasil

importance of biocultural heritage

“…Foram analisados levantamentos realizados em comunidades rurais (BARREIRA et al, 2015;BRASILEIRO et al, 2019;CHRISTO et al, 2006;PILLA e AMOROZO, 2009;RAUBER et al, 2021), em fragmentos agroflorestais (SAFs) (FERNANDES et al, 2014;SOUZA et al, 2018) Segundo Machado e Boscolo (2018), o cultivo de plantas nativas nos quintais pode ser considerado uma forma de conservação ex situ de espécies da Mata Atlântica, assim como a comunidade passa a ser considerada como uma aliada em programas de conservação do bioma. Foram observados entre os produtores rurais em áreas de Mata Atlântica, atores que podem contribuir na promoção da diversidade agrícola por ainda praticarem uma agricultura com tecnologia de baixo impacto, reduzido uso de insumos externos e pela mão-de-obra ser essencialmente familiar (SOUZA et al, 2018).…”

“…Além da diversidade biológica, a Mata Atlântica abriga ao longo de sua extensão territorial uma grande riqueza cultural constituída por inúmeras populações tradicionais . Diversos trabalhos de caráter etnobotânico têm sido realizados em áreas pertencentes ao território original deste bioma com diferentes tipos de comunidades como: caiçaras (BORGES e , jangadeiros (DIEGUES et al, 2000), açorianos (GIRALDI e HANAZAKI, 2010), indígenas (LIMA et al, 2012), quilombolas (BARROSO et al, 2010), pescadores artesanais (MERÉTIKA et al, 2010), roceiros e caboclos ribeirinhos (DIEGUES et al, 2000) vivendo tanto em comunidades rurais (BRASILEIRO et al, 2019) como em urbanas (TULER et al, 2019).…”

“…O uso de plantas nativas comestíveis por populações tradicionais na Mata Atlântica tem sido abordado em estudos etnobotânicos nos últimos trinta anos, como em Barreira et al (2015); Brasileiro et al (2019); Crepaldi e Peixoto (2010) e Figueiredo et al (1993). Análises sobre as perspectivas de incorporação das PANC nos mercados regionais de alimentos, incluindo o combate aos argumentos de que tais plantas não oferecem níveis nutricionais compatíveis aos das plantas alimentícias convencionais, também podem ser encontradas na literatura (BRACK et al, 2007;FLECK et al, 2015;KINUPP, 2006;KINUPP e BARROS, 2008;TEIXEIRA, 2017;ZEM et al, 2017).…”