2008
DOI: 10.1590/s1415-52732008000400006
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Abstract: OBJETIVO: Este estudo avaliou a discrepância entre a imagem real e a imagem ideal de indivíduos obesos e procurou relacionar possíveis alterações no comportamento alimentar na busca desse corpo ideal. MÉTODOS: A amostra foi composta por 25 sujeitos, sendo 76% do sexo feminino e idade média de 39,24 (desviopadrão=5,01) anos. Dois instrumentos foram utilizados: a Escala de Aparência Física, cuja análise fatorial extraiu um único fator "Aparência Física" com precisão de α=0,74 para mulheres e α=0,73 para homens e… Show more

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“…Eating frequency and type of nutrients in the meal are associated with metabolic changes 23,24 and glycemic homeostasis 25 . Therefore, the same food was offered on the experimental day to the participants, and also the same quantity of food, in order to avoid acute release of any appetite-related hormone.…”
Section: Discussionmentioning
confidence: 99%
“…Os relatos mostram como o corpo gordo incomoda a sociedade por estar fora do padrão normal, não estar belo e saudável conforme as demandas da sociedade moderna contemporânea [25][26][27] . Assim, ao considerar o corpo como inscrição de feminilidade, afirma-se ainda que as mulheres podem conseguir mais êxito no profissional quando cuidam do corpo e da beleza 16 .…”
Section: "Nutricionista Tem Obrigação De Estar Dentro Do Imc Certo"unclassified
“…Sob a influência da tradição biomédica no campo da Alimentação e Nutrição, aponta-se outra perspectiva, apresentada por alguns autores que associam as ideias de hábito e comportamento alimentar ao tipo de ingestão alimentar (RIBEIRO et al, 2011;PANZA et al, 2007;TORAL et al, 2006;KANNO et al, 2008;KAMIL, 2013). São trabalhos que se interessam por examinar que tipo de alimento determinado grupo ingere, a frequência e o modo, nomeando essa ingestão como hábito ou comportamento alimentar, indistintamente.…”
Section: Ingestão De Nutrientesunclassified
“…6 No intuito de incorporar mudanças nos hábitos alimentares, utilizam-se estratégias de intervenção nutricional e fazem uso de instrumentos que valorizam e incentivam a prática alimentar saudável. 7 Para uma efetiva avaliação nutricional, além da antropometria, composição corporal e da análise bioquímica, a verificação do padrão de consumo de alimentos de uma população torna-se essencial. 8 Ainda, devido à fácil aplicabilidade e ao baixo custo operacional, o índice de massa corporal (IMC) tem sido utilizado como um indicador de sobrepeso (IMC≥ 25kg/m 2 ) e obesidade (IMC≥30kg/m 2 ) em diversos estudos epidemiológicos envolvendo adultos.…”
Section: Introductionunclassified
“…Esta imagem encontra-se estritamente relacionada ao ideal corporal que circula pela mídia na sociedade. Assim, as pessoas aprendem a avaliar seus corpos a partir da interação com o ambiente, sendo, portanto, a autoimagem desenvolvida e reavaliada continuamente (KANNO et al, 2008;NOURI;HILL;ORRELL-VALENTE, 2011 Enquanto modelos e atores de sucesso, representantes dos padrões ideais de beleza, são extremamente magros, observamos a oferta e a divulgação abundante de alimentos de alta densidade calórica e de rápido consumo e uma vida cotidiana cada vez mais sedentária (SERRA; SANTOS, 2003;DURKIN;RAE;STRITZKE, 2012) Nesse cenário adverso, muitos negócios voltados para a busca dessa imagem pouco realista prosperam, oferecendo dietas milagrosas, técnicas de exercício físico, medicamentos para emagrecer e cirurgias estéticas (MORGAN; AZEVEDO, 1998;WEIS, 2006;DERENNE;BERESIN, 2006;HAVRANKOVA, 2012), bem como uma oferta crescente de alimentos que também prometem contribuir para esta imagem.…”
Section: Imagem Corporal Padrões De Beleza E Obesidadeunclassified