Dietas de diferentes densidades energéticas mantendo constante a relação energia metabolizável: nutrientes para codornas japonesas em postura

Abstract

RESUMO -Objetivou-se avaliar os efeitos da redução da densidade energética das dietas no desempenho de codornas japonesas em produção mantendo-se constante a relação energia metabolizável (EM):nutrientes. Foram utilizadas 400 codornas japonesas com peso inicial de 155 ± 15,5 g e 76 a 160 dias de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com cinco tratamentos (densidades energéticas: 2.900, 2.800, 2.700, 2.600 e 2.500 kcal de EM/kg), oito repetições e dez aves por unidade experimental. Observou-se diferença no consumo de ração e na conversão alimentar por massa e por dúzia de ovos relacionada ao nível energético da dieta. Entretanto, as dietas não influenciaram os consumos de EM, proteína bruta, lisina, metionina+cistina e treonina, a produção de ovos, a produção de ovos comercializáveis, o peso e a massa de ovo, a eficiência energética por massa de ovo e por dúzia de ovos, o ganho de peso e a viabilidade das aves. Para codornas japonesas em postura, dietas contendo 2.900 e 2.800 kcal de EM/kg proporcionam melhor conversão alimentar por massa e por dúzia de ovos, respectivamente, quando se mantém a relação EM:nutrientes. Palavras-chave: Coturnix coturnix japonica, desempenho de codornas, nutrição de codornas, redução energética Diets of different energetic densities, keeping constant the metabolizable energy:nutrients ratio, for laying Japanese quailsABSTRACT -The aim of this experiment was to evaluate the effects of energetic density reduction in diets in the performance of Japanese quail, keeping constant the metabolizable energy (ME) to nutrients ratio. A total of 400 Japanese quails with 155 g ± 5.5 g and 76 to 160 days old were distributes to a complete randomized experimental design with five energetic density, eight replicates and ten birds per experimental unit. Five energetic density in the diets was evaluated (2,900, 2,800, 2,700, 2,600, and 2,500 kcal ME/kg of diet) keeping constant the metabolizable energy to nutrients ratio. The birds were fullfed during all experimental period. It was observed difference for feed intake, feed conversion per egg mass and feed conversion per egg dozen related to energy level in the diet. However, the diets did not influence the intakes of energy, crude protein, lysine, methionine+cystine, threonine, egg production, commercial egg production, egg mass, energy efficiency per egg mass, energy efficiency per egg dozen, weight gain and quail viability. For Japanese quail in posture, diets with 2,900 and 2,800 kcal ME/kg provided better feed conversion per egg mass and feed conversion per egg dozen, respectively, when the metabolizable to nutrients ratio is kept.Key Words: Coturnix coturnix japonica, energetic reduction, quail nutrition, quail performnance IntroduçãoA coturnicultura é um ramo da agropecuária que tem despertado interesse de produtores e pesquisadores por suas vantagens produtivas. Entre as aves, a codorna é uma das mais precoces e produtivas, pois inicia sua postura por volta do 40 o dia de idade e produz, em média, 300 ovos no seu primei...

Exigência de energia metabolizável de codornas de corte no período de 1 a 14 dias de idade

“…O balanceamento das rações para melhorar o desempenho de codornas ainda é um desafio. Por haver poucos trabalhos sobre exigências nutricionais destas aves no Brasil, têm-se utilizado tabelas de exigências nutricionais preconizadas pelo NRC (1994) e INRA (1998), que certamente não são apropriadas às aves criadas nas condições brasileiras (Moura et al, 2008). Além disso, os dados são direcionados às codornas japonesas, o que não é adequado, devido às diferenças fisiológicas em relação à codornas de corte, que apresentam maiores pesos e taxas de crescimento em comparação às de postura (Corrêa et al, 2006).…”

Efecto de los niveles de energía metabolizable y proteína sobre el desempeño zootécnico de codornices en postura

“…Los resultados relativamente bajos de consumo diario de ración se pueden explicar por las altas temperaturas en la fase experimental, en consideración a que las aves regulan el consumo de ración dentro de ciertos límites por la temperatura ambiente, asociada a la humedad relativa del aire (11). Por otro lado, Moura et al (12) encontraron disminución significativa en el consumo diario de ración en la medida en que los niveles de energía metabolizable se incrementaron de 2500 a 2900 kcal EM.kg -1 , afectando también la conversión alimenticia de docenas de huevos/kg de ración y la masa de huevo.…”

“…Los resultados de conversión alimenticia contradicen los datos de Moura et al (12), quienes verificaron empeoramiento (p<0,01) de la conversión alimenticia (kg de ración/docenas de huevo y en la masa de huevo) por efecto del mayor consumo de alimento debido a la reducción en la densidad energética de la dieta.…”

“…Los requerimientos de proteína bruta y energía metabolizable fueron estimados por el modelo cuadrático. 12 , 60 mg; ácido fólico, 1,2 g; niacina, 100 g; excipientes CSP 1000 g. 3 Composición del producto 78,5 de L-lisina en base seca. 4 Composición del producto DL-metionina con 99% de pureza.…”

Parboiled rice bran in japanese quail diets at growing phase and residual effect at laying period

“…In Brazil, the Japanese quail production is an activity in expansion with investments in facilities, qualification of skilled labor, breeding strains and more suitable diets formulation to the potential development of the species (MOURA et al, 2008). Besides the nutritional requirements of poultry, studies evaluating alternative feedstuffs to corn and soybean meal are aimed, finding reduction in production costs.…”