Determination of Potential Nutritive Value of Exotic Tree Leaves in Turkey

Abstract

The aim of this study was to determine the effects of plant species on the potential nutritive value of introduced tree leaves using the chemical composition and in vitro gas production. Gas productions of the introduced tree leaves were determined at 3, 6, 12, 24, 48, 72 and 96 h incubation times and their gas production kinetics were described using the equation y=A (1-exp-ct). Plant species had a significant effect on the chemical composition, in vitro gas production, metabolisable energy (ME) and organic matter digestibility (OMD) of the introduced tree leaves. The crude protein content of leaves ranged from 14.16 to 21.92%. The crude protein content of leaves from Robinia poseudoecacia umbraculifera was significantly (P<0.001) higher than those of other legume trees. The NDF and ADF content of legume trees ranged from 30.42 to 41.55 and 27.81 to 28.06% respectively. NDF content of leaves from Gladitsia triacanthos was significantly (P<0.05) higher than those of other legume trees. Although the gas production rate (c) of leaves Albiza julibrissin was significantly (P<0.05) higher than those of Gladitsia triacanthos and Robinia poseudoecacia umbraculifera. The potential gas production of Albiza julibrissin was significantly higher than those for Gladitsia triacanthos and Robinia poseudoecacia. The ME and OMD contents of introduced tree leaves ranged from 9.49 to 10.36 MJ/kg DM and from 64.42 to 70.3% respectively. In conclusion, the species had a significant effect on the potential nutritive value of introduced legume tree leaves. However the tree leaves studied in the current study would be effective protein resource for ruminant animals and may correct the deficient nitrogen in basal roughages with low protein during critical period of year when feed shortage occurred. However leaves obtained from Robinia pseudoecacia umbraculifera, Gladitsia triacanthos, and Robinia psedoecacia should be supplemented with polyethylene glycol or treated with alkali to reduce the detrimental effect of condensed tannin. Condensed tannin (CT) contents of legume trees ranged from 1.70 to 18.35%.

Alternatif Protein Kaynaklarının Hayvan Beslemede Kullanım Olanakları

“…Besin değeri bakımından bu ağaçların ortalama ham kül, ham protein, ham yağ ve ham selüloz oranları sırasıyla; % 5. 5-11.81, 9.17-29.80, 1.75-5.50 ve 13.11-23.50 arasında değişmektedir (Mousa, 2011;Canbolat, 2012;Al-Kirshi, 2010;Kamalak ve ark., 2015). Ülkemiz topraklarının % 27.6'sı orman alanlarıyla kaplı olup, bitki örtüsü ve ağaç türü bakımından oldukça zengin bir coğrafi konumda yer almaktadır.…”

Türkiye’nin Akdeniz bölgesinde yetişen bazı baklagil ağaç yapraklarının yem değerleri ve in vitro fermentasyon özellikleri

“…Çok eskiden beri Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde ağaç yaprakları ruminant hayvanların beslenmesinde kullanılmaktadır. Son zamanlarda Türkiye'de park ve bahçelerde yetiştirilen protein ve enerji bakımından oldukça zengin baklagil ağaç yapraklarının ruminant hayvanların besin madde ihtiyacını karşılamak için kullanılabileceğini bildirilmiştir (Canbolat, 2012). Farklı ülkelerde de baklagil ağaçlarının ruminant hayvan beslemede kullanılabileceği ile ilgili benzer çalışmalar mevcuttur (Rubanza et al2007;Pal ve ark.…”

“…2015). Bununla birlikte, Türkiye'de baklagil ve diğer ağaç yapraklarıyla yapılan çalışmaların kapsamı oldukça kısıtlı kalmıştır (Canbolat, 2012). Ayrıca ağaç yapraklarında bulunan kondense tanenin ruminantlarda metan üretimini azaltma potansiyeli (Frutos ve ark.…”

“…Enterik metan üretimi insan kaynaklı metan üretiminin %73'ü gibi önemli bir kısmından sorumludur (Johnson ve Johnson, 1995). Ayrıca Türkiye'de yetişen Baklagil ağaç yapraklarının önemli miktarda protein (Canbolat, 2012) içerdiğinin bildirilmesine rağmen bu yapraklarının mikrobiyal protein sentezleme potansiyeli ortaya konmaması önemli diğer bir eksikliktir. Bu çalışma, bazı baklagil ağaçlarından (Robinia pseudoecacia Umbracuifera, Robinia hispida, Robinia pseudoacacia, Albizia julibrissin, Leucaena leucocephala, Gleditsia triacanthos and Ceratonia silique) toplanan yapraklarının kompozisyonunu, sindirim derecesini ve in vitro gaz üretimini (GÜ), metan üretimini (MÜ) ve mikrobiyal protein (MP) üretimini belirlenmek için yapılmıştır.…”

Potential Nutritive Value and Condensed Tannin Contents of Acorns from Different Oak Species

“…The aim of PEG addition was to determine the adverse effect of CT on the gas production and estimated parameters. In addition, in vitro gas production technique, in combination with chemical composition, has been widely used to determine the potential nutritive value of forages which are previously limited or uninvestigated [15][16][17] . The aim of the current study was to screen acorns from five oak species grown in the Southern of Turkey to (1) quantify chemical compositions and level of condensed tannin contents of acorn, (2) assess the effect of tannin activity on feed digestibility and nutrient availability in vitro using PEG tannin bio-assay.…”