Desempenho de frangos caipiras Label Rouge alimentados com farelo de amendoim em substituição parcial ao farelo de soja

Ferreira, Milena Wolff; Marques, Rúbia Renata; Abreu, Antonio Paulo Nunes; Silva, Thiago Rodrigues

doi:10.4322/rbcv.2014.032

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“…As aves melhoradas, quando criadas de forma intensiva, semi-intensiva, ou extensivas fazem com que os produtores tenham animais com bons desempenhos, além de produtos para oferecer ao mercado, com sabor característico dos produtos caipiras. Um método que chamamos de "Sistema Caipira de Criação de Aves" (Ferreira et al, 2014). O sistema semi-intensivo de produção de aves caipira para corte é dividido por fases, de acordo com a idade, as quais resultam em mudanças fisiológicas e em diferentes necessidades nutricionais; a saber: Fase I -Inicial (01 a 28 dias); Fase II -Crescimento (29 a 56 dias); e Fase Final -Engorda (57 dias até o abate) (Oliveira et al, 2003); Para que o produtor realize o planejamento da atividade visando a lucratividade é importante que ele conheça o desempenho das aves e também a necessidade das mesmas.…”

Section: Introductionunclassified

Evaluation of growth and performance of different lines of country chicken improved in goianésia Goiás region

Bittar

Lemos²,

Neto³

et al. 2018

Pubvet

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Dentro da avicultura um dos segmentos que tem apresentado maior crescimento, é a criação de aves para a produção de carne tipo caipira, que visa atender a um grupo mais exigente de consumidores. Esse crescimento proporcionou um aumento da produção de aves criadas em sistemas alternativos nos últimos anos. E visa conseguir atender aos interesses dos consumidores que buscam por carnes com características diferenciadas das aves criadas convencionalmente. Objetivou-se com a pesquisa comparar o potencial de crescimento e o desempenho zootécnico com ênfase na conversão alimentar de quatro linhagens de frangos, para produção de carne tipo caipira, sendo as linhagens Carijó (CA), Mesclado (MS), Pescoço Pelado (PP) e Pesadão (PS). O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizado com parcelas subdivididas, sendo 4 tratamentos e cinco repetições. O experimento foi conduzido em galpão convencional com as medidas de 15m X 6m, com o solo coberto com cama vegetal, composta com casca de arroz na espessura de 10 cm de altura. Observou que a linhagem Pescoço Pelado (PP) obteve uma melhor conversão alimentar e melhor adaptabilidade ao ambiente.Palavras chave: aves, criação alternativa, conversão alimentar, índices zootécnicos Evaluation of growth and performance of different lines of country chicken improved in goianésia Goiás regionABSTRACT. Within the poultry industry, one of the segments that has shown the greatest growth is poultry breeding for the production of "caipira" meat, which aims to serve a more demanding group of consumers his growth has led to an increase in poultry production in alternative systems in recent years. It aims to meet the interests of consumers looking for meats with differentiated characteristics of conventionally created birds. The objective of this research was to compare growth potential and performance with emphasis on the feed conversion of four strains of broiler chickens, for Carijó (CA), Mesclado (MS), Neck Peeled (PP) and Pesadão (PS). The experimental design a randomized block with subdivided plots, four treatments and five replications. They were conducted in a conventional shed with the measurements of 15m X 6m, with the soil covered with vegetal bed, composed with rice husk in the thickness of 10 cm in height. He observed that the Breed Neck (PP) obtained a better-feed conversion and better adaptability to the environment.

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Section: Introductionunclassified

Evaluation of growth and performance of different lines of country chicken improved in goianésia Goiás region

Bittar

Lemos²,

Neto³

et al. 2018

Pubvet

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“…Vários alimentos alternativos já foram testados em frangos (Eyng et al, 2010, Tavernari et al, 2010, Leite et al, 2011, Faria et al, 2012, Ferreira et al, 2014. Todavia, um dos grandes desafios da indústria moderna é conciliar alta produtividade e competitividade com responsabilidade social e ambiental.…”

Section: Introductionunclassified

Residue of brewery on broiler nutrition

Silva

Ferreira

2017

Pubvet

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RESUMO. Objetivou-se avaliar o desempenho e rendimento de carcaça de frangos alimentados com resíduo de cervejaria. Para isso, foram utilizados 240 pintainhos de um dia, da linhagem Pescoço Pelado durante 75 dias. Os animais foram alojados em 16 boxes, nas medidas de 1,75m X 2,5m cada, divididos em sete pintainhos por box, e submetidos a quatro tratamentos com rações níveis de inclusão de resíduo de cervejaria; sendo os níveis de inclusão de resíduo de cervejaria: 0; 1,75; 3,5 e 5,25%, e complementada por núcleo comercial para a espécie. Considerando o ciclo completo de criação, 1 a 75 dias, não foi observado diferença no peso vivo final dos frangos. Porém, os frangos alimentados com 5,25 % de inclusão de resíduo de cervejaria apresentaram maior consumo de ração e pior conversão alimentar. Em relação aos parâmetros de rendimento ao abate analisados, ou seja, rendimento de carcaça, porcentagem de vísceras comestíveis e valores de carcaça mais vísceras comestíveis não foram observadas diferenças. O Resíduo de cervejaria pode ser utilizado em substituição ao farelo de soja com a mesma eficiência. Ração desenvolvida de acordo com a fase em que as aves se encontram, a inclusão de 3,5% de resíduo de cervejaria resultara em animais com o peso, consumo total de ração e conversão alimentar iguais aos alimentados com farelo de soja, porém o custo com a ração será menor.Palavras chaves: Alimentos alternativos, consumo de ração, conversão alimentar, ganho de peso Residue of brewery on broiler nutritionABSTRACT. Objective to evaluate the performance and carcass yield of chickens fed with residue of Brewery. For this, we used 240 one-day chicks, Naked Neck line for 75 days. The animals were housed in 16 pits in the measures 1.75 m X 2.5 m each, divided into seven chicks by box, and subjected to four treatments with rations include levels of residue of Brewery; being the inclusion levels of residue of brewery: 0; 1.75; 5.25% and 3.5, and complemented by commercial core to the species. Considering the complete cycle of creation, 1 to 75 days was not observed difference in the final live weight of chicken. However, the chickens fed with 5.25% inclusion of residue of brewery presented a higher feed intake and feed conversion. In relation to the slaughter yield parameters analyzed, casting yield, percentage of edible viscera and carcass values more edible viscera no differences were found. The brewery residue can be used as a replacement for soybean meal with the same efficiency, but if the feed is developed according to the stage where the birds are, adding 3.5% beer residue had resulted in animals with the same weight, total feed consumption and feed conversion ratio equal to those fed with soybean meal, but the cost of the feed will be smaller.

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Estimate of body growth curve and feed intake of free-range chickens receiving different levels of digestible lysine

Brito

Cunha-Filho

Silva

et al. 2021

Span. j. agric. res.

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Aim of the study: To adjust nonlinear Gompertz model to describe the body growth and feed intake (FI) of free-range chickens of the CPK (Color Plumé) strain, receiving different levels of digestible lysine (dig-Lys), from 21 to 77 days of age.Area of study: São Cristovão, Sergipe, Brazil.Material and methods: A total of 432 one-day-old unsexed chickens were used in the study. At 21 days of age, the birds were assigned to four treatments (0.85%; 0.97%; 1.09%; 1.21%) of dig-Lys, in a completely randomized design with four replicates, with 27 birds per experimental unit. The Gompertz model was used to estimate bird growth curves related to body weight (BW) and FI at each Lys level.Main results: The tests of comparison between the parameters of the Gompertz model for each Lys level showed that parameter A varied, while parameters B (0.0329) and C (45.819) did not differ significantly. In parameter A, the dig-Lys level of 0.97% provided the highest BW estimate at maturity and maximum BW at the inflection point.Research highlights: Use of non-linear models to predict nutritional requirements, helps farmers to optimize management decisions and, thus, maximize their profit. According to Gompertz model, it was possible to infer that the inclusion of 0.97% dig-Lys in the diet of mixed batches of free-range chickens of the CPK strain meets their nutritional requirements.

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Desempenho de frangos caipiras Label Rouge alimentados com farelo de amendoim em substituição parcial ao farelo de soja

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