Densidade: Uma Proposta de Aula Investigativa

Souza, Paulo Vitor Teodoro de; Silva, Marcos Douglas; Amauro, Nicéa Quintino; Mori, Rafael Cava; Moreira, Patricia Flavia da Silva Dias

doi:10.5935/0104-8899.20150028

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“…Além disso, a densidade, apesar de ser considerada um conceito simples, é de fundamental importância para o aprendizado de Química, visto que pode ser utilizada tanto para a caracterização das substâncias quanto na compreensão de situações mais complexas. 29 Aqui os estudantes puderam visualizar a aplicação deste conceito na resolução de um problema do dia a dia.…”

Section: Contaminação Por Peróxido De Hidrogêniounclassified

Milk Fraud: Investigative Experiment for Chemistry Teaching

et al. 2019

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In Basic Education, Chemistry contents are considered unattractive by students, who do not even understand chemical phenomena and are unable to associate them with everyday life. In this aspect, the present work aims to research and contextualize experiments as a didactic tool for learning of chemical concepts like density, catalysts, oxidation number, organic functions and chemical reactions to determine adulteration in milk. The research was carried out at the Chemistry Laboratory of the Seara of Science of the Federal University of Ceará (Fortaleza-CE) with high school students. We observed that all students were able to identify adulterations in the milk samples, achieving very satisfactory results. The experiments helped and motivated students in the understanding of chemical concepts, relating them to the reality of the students in their surroundings, from the macroscopic visualization of the chemical knowledge.

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Section: Contaminação Por Peróxido De Hidrogêniounclassified

Milk Fraud: Investigative Experiment for Chemistry Teaching

et al. 2019

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“…Durante e após a implementação da atividade, os estudantes eram constantemente questionados sobre: i) o que estava acontecendo (fenômeno); ii) quais seriam os constituintes presentes nas plantas responsáveis pelo fenômeno observado; iii) se todas as plantas poderiam atuar com indicadores de pH. Com isso estabeleceu-se uma análise investigativa e problematizadora sobre o tema proposto e a atividade realizada, até porque as atividades experimentais são recursos pedagógicos eficazes na construção de conhecimentos, capacidades e habilidades (de Souza et al, 2015;Francisco Jr, Ferreira e Hartwig, 2008;Giordan, 1999;Pintrich, Marx e Boyle, 1993). Os estudantes demonstraram interesse, criticidade e olhar investigativo, o que pode ser observado nas afirmativas: Estudante 1: "Os indicadores naturais de pH são melhores para serem usados pelo baixo custo e facilidade em serem adquiridos, como por exemplo, o feijão-preto."…”

Section: Metodologiaunclassified

Coleção de propostas utilizando produtos naturais para a introdução ao tema ácido-base (parte II) extração e armazenamento

et al. 2018

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Na Parte I da coleção de experimentos utilizando indicadores alternativos de pH, foram testados repolho roxo, beterraba, cebola roxa e berinjela. Na Parte II dessa coleção foi investigado o comportamento colorimétrico dos extratos de açafrão-da-terra (Curcuma sp.), coleus-de-Java (Solenostemon sp.), feijão-preto (Phaseolus sp.) e trapoeraba-roxa (Tradescantia sp.). Os extratos foram obtidos a partir da extração em meio aquoso, sendo monitorado o tempo de armazenamento de cada extrato e a coloração observada na presença de produtos do cotidiano dos estudantes, investigando assim o pH dos mesmos.

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“…Dessa maneira, evidencia-se que o uso de temas geradores em aulas experimentais de Química permitem que o estudante desenvolva habilidades práticas, de raciocínio e de lógica científica, pautadas pelo método e pelo rigor científico [27,60,61]. Assim, o uso de um tema gerador contribui para despertar a curiosidade do estudante, desafiando-o a observar a realidade, entendê-la e modificá-la [20,46].…”

Section: Análise Por Espectroscopia De Uv-visunclassified

O uso de corantes alimentícios como tema gerador em aulas experimentais de Química

et al. 2018

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Este artigo apresenta uma estratégia didático-pedagógica que utiliza as propriedades dos corantes alimentícios como tema gerador em aulas experimentais de Química para a introdução dos conceitos de espectroscopia de UV-Vis e cromatografia, visto que estas técnicas são complementares e apresentam-se hifenadas na cromatografia líquida, por exemplo. A partir de análises espectroscópicas e cromatográficas, foram determinados e comparados os parâmetros físico-químicos energia de transição molar (ET), absortividade molar (ε) e os índices de retenção (Rf) dos corantes amaranto, amarelo de tartrazina e azul de indigotina. Observam-se pequenas alterações dos comprimentos de onda máximos dos corantes testados, com a variação da polaridade dos solventes utilizados, principalmente do corante azul de indigotina, o que reflete em diferentes valores de ET. Com essa proposta de atividade experimental é possível fortalecer o processo de ensino e aprendizagem, de forma significativa, a qual está baseada na observação, na análise dos dados experimentais, seguida de uma conclusão, pautada pela contextualização entre o tema gerador e com o cotidiano dos estudantes.

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Densidade: Uma Proposta de Aula Investigativa

Abstract: Relatos de sala de aula A seção "Relatos de sala de aula" socializa experiências e construções vivenciadas em aulas de Química ou a elas relacionadas.

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Milk Fraud: Investigative Experiment for Chemistry Teaching

Milk Fraud: Investigative Experiment for Chemistry Teaching

Coleção de propostas utilizando produtos naturais para a introdução ao tema ácido-base (parte II) extração e armazenamento

O uso de corantes alimentícios como tema gerador em aulas experimentais de Química

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