Conflito de interesses na formação e prática do nutricionista: regulamentar é preciso

Pereira, Tatiane Nunes; Nascimento, Fabiana Alves do; Bandoni, Daniel Henrique

doi:10.1590/1413-812320152112.13012015

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“…Ao aceitar ser presenteado, o profissional tem sua imagem vinculada às marcas e produtos, dando credibilidade aos mesmos, o que pode influenciar a decisão de compra e estimular o consumo pelos que observam, pois passam a acreditar que o profissional tem uma relação de confiança, aprova a qualidade e recomenda o uso desses produtos. A oferta de presentes aos profissionais visa ainda garantir que os produtos sejam indicados aos consumidores e pacientes, gerando provável fidelização dos mesmos (Rea & Toma, 2000, Pereira et al, 2016.…”

Section: Discussionunclassified

Fatores associados ao cumprimento da NBCAL em estabelecimentos de Belém/PA

Cordeiro

Sá

Gomes

et al. 2022

RSD

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Objetivo: Analisar a associação entre a capacitação dos profissionais e presença de representantes da indústria/empresas de substitutos do leite materno com a ocorrência de infrações no comércio em Belém/Pa. Método: Estudo transversal que compõe um inquérito epidemiológico multicêntrico, que objetivou avaliar o cumprimento da NBCAL em capitais de todas as regiões do país. A população foi composta por gerentes ou responsáveis pelos estabelecimentos comerciais encontrados nos ambientes no momento da visita. A análise dos dados foi realizada por meio frequências absolutas e relativas e regressão logística. Resultados: Estabelecimentos que integram rede (RP= 4.56; IC95%= 1.94-10.73), classificadas como grandes/hiper (RP= 1.53; IC95= 1.07-2.17), que recebem visitas de representantes da indústria/empresas de substitutos de LM e Produtos de puericultura (RP= 2.86; IC9%= 1.43- 5.72), onde os gerentes ou responsáveis eram do sexo masculino (IC95%= 1.06- 5.06) e onde a disposição dos produtos nas gôndolas era definida pela matriz (IC95%= 1.64 - 6.34), apresentaram associação estatisticamente significante com infrações. Conclusões: A maioria dos profissionais não tem capacitação sobre a NBCAL e Aleitamento Materno e Alimentação Infantil; a presença de representantes da indústria de produtos abrangidos pela NBCAL foi relacionada a ocorrência de infrações nos estabelecimentos.

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Section: Discussionunclassified

Fatores associados ao cumprimento da NBCAL em estabelecimentos de Belém/PA

Cordeiro

Sá

Gomes

et al. 2022

RSD

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“…Portanto, ao firmarem parceria com o setor produtor de alimentos ultraprocessados, estes órgãos conferem legitimidade aos produtos e sustentam a percepção de segurança por parte do consumidor, tendo em vista que seus efeitos negativos não são expostos. [23][24][25][26] O vínculo entre profissionais da saúde e a indústria indica endosso dos produtos, atribui emoção positiva à marca, bem como amplia as chances de fidelização dos consumidores, o que reflete diretamente no aumento das vendas. 23 Outra influência causada pela aliança entre indústria de alimentos ultraprocessados e profissionais da saúde se dá por meio da divulgação de artigos científicos patrocinados: estudos internacionais revelaram que essas publicações apresentam desfechos favoráveis em quatro a oito mais vezes quando comparados às publicações não patrocinadas pela indústria.…”

Section: Conflito De Interesse Nas Relações Da Indústria De Alimentosunclassified

“…15 Pesquisas científicas patrocinadas pelo setor produtivo com interesse comercial nos resultados podem trazer resultados insuficientes para a abordagem adequada do problema, ou seja, pode haver omissão sobre as evidências associadas a risco ou prejuízo. 25 Outra situação de claro conflito de interesses é ilustrada pelo financiamento a congressos nacionais e internacionais e a palestras inseridas na programação científica dos eventos; além do envolvimento financeiro, a indústria de alimentos ultraprocessados também oferece viagens e refeições em restaurantes de alto custo. 26 O fornecimento de brindes aos profissionais é uma forma de garantir que os produtos de dada empresa sejam indicados aos pacientes.…”

Section: Conflito De Interesse Nas Relações Da Indústria De Alimentosunclassified

Conflitos De Interesses Nas Estratégias Da Indústria Alimentícia Para Aumento Do Consumo De Alimentos Ultraprocessados E Os Efeitos Sobre a Saúde Da População Brasileira

Caivano

Lopes

Sawaya

et al. 2017

DEMETRA

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Demetra; 2017; 12(2); 349-360 350 discussão com transparência e equidade, a fim de manter o interesse da população brasileira em primeiro lugar. Palavras AbstractNoncommunicable chronic diseases in 2010, accounted for over 18 million deaths worldwide; in 2014, the prevalence of overweight represented 2.1 billion. In Brazil, overweight affects 51% of the population. Ultra-processed foods as sandwich cookies, pack snacks, soft drinks and fast food, collaborate to this epidemic by presenting combinations of ingredients that make them highly palatable (sugar, salt, fat and chemical additives) and damage mechanisms of control of appetite. The main factors that contributed to the increase in the consumption of these foods were the strengthening of the economy, the increase in purchasing power, marketing campaigns, as well as the comfort, convenience and its lower cost. The food industry has used opinion formation strategies, such as exposure in the media with massive campaigns to promote these products and initiatives focused on health professionals through sponsorship of scientific events and non-governmental organizations. Conflicts of interest in scientific production are increasing and analysis of studies funded by industry has shown that the outcomes are favorable to the study sponsor. This trial aimed to discuss the influence of the food industry in the increased consumption of ultra-processed food and the effects on health of the Brazilian population. Thus, ther may be a contribution to the process in the transformation of practices and principles, as well as an extension of this discussion with transparent and fair discussion, keeping the interest of the Brazilian population first.

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“…The infant food industry attends scientific events to present its products and influence health professionals. The purpose of this industry’s harassment is to create links with health professionals, teachers, and students 11 . This study aimed to analyze the receipt of sponsorships from breast-milk substitute companies by health professionals in scientific events.…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

“…A indústria de alimentos infantis participa de eventos científicos para apresentar seus produtos e influenciar profissionais de saúde. O assédio da indústria tem como finalidade criar vínculos com profissionais, professores e estudantes da área da saúde 11 . O presente estudo teve por objetivo analisar o recebimento de patrocínios da indústria de substitutos do leite materno por profissionais de saúde em eventos científicos.…”

Section: Introductionunclassified

Assédio da indústria de alimentos infantis a profissionais de saúde em eventos científicos

2022

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OBJETIVO Analisar o recebimento de patrocínios da indústria de substitutos do leite materno por profissionais de saúde em eventos científicos. MÉTODOS Inquérito multicêntrico (Multi-NBCAL) conduzido entre novembro de 2018 e novembro de 2019 em seis cidades de diferentes regiões brasileiras. Em 26 hospitais públicos e privados foram entrevistados pediatras, nutricionistas, fonoaudiólogos e um membro da chefia, mediante questionário estruturado. Foram realizadas análises descritivas do conhecimento dos profissionais de saúde sobre a Norma Brasileira de Comercialização de Alimentos para Lactentes e Crianças de Primeira Infância, Bicos, Chupetas e Mamadeiras (NBCAL), das empresas patrocinadoras de eventos científicos e dos patrocínios financeiros ou materiais recebidos, conforme a categoria profissional. RESULTADOS Foram entrevistados 217 profissionais de saúde, principalmente pediatras (48,8%). Pouco mais da metade dos profissionais (54,4%) afirmaram conhecer a NBCAL, principalmente em Hospitais Amigos da Criança. A maior parte (85,7%) dos profissionais de saúde havia participado de congressos científicos nos últimos dois anos, mais da metade, 54,3%, deles apoiados pela indústria de substitutos do leite materno, em especial pela Nestlé (85,1%) e Danone (65,3%). Patrocínios foram recebidos por esses profissionais nos eventos, como materiais de escritório (49,5%), refeições ou convites para festas (29,9%), brindes (21,6%), pagamento de inscrição (6,2%) ou de passagem para o congresso (2,1%). CONCLUSÃO As indústrias de alimentos infantis infringem a NBCAL ao assediar profissionais de saúde em congressos científicos, oferecendo patrocínios materiais e financeiros diversos.

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Conflito de interesses na formação e prática do nutricionista: regulamentar é preciso

Abstract: Conflito de interesses na formação e prática do nutricionista: regulamentar é precisoConflict of interest in the training and practices of nutritionists: regulation is necessary

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Fatores associados ao cumprimento da NBCAL em estabelecimentos de Belém/PA

Fatores associados ao cumprimento da NBCAL em estabelecimentos de Belém/PA

Conflitos De Interesses Nas Estratégias Da Indústria Alimentícia Para Aumento Do Consumo De Alimentos Ultraprocessados E Os Efeitos Sobre a Saúde Da População Brasileira

Assédio da indústria de alimentos infantis a profissionais de saúde em eventos científicos

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