2004
DOI: 10.1590/s0102-05362004000200032
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Comportamento de cultivares e linhagens de alface americana em Santana da Vargem (MG), nas condições de inverno

Abstract: Cultivares e linhagens de alface americana adaptadas ao cultivo de inverno, foram avaliadas em experimento conduzido em Santana da Vargem (MG). Utilizou-se o delineamento em blocos casualizados, com três repetições. As massas frescas totais, de 42 genótipos variaram de 772 a 1268 g planta-1. O melhor desempenho foi obtido pelas linhagens P1823-0014206-1 (1268 g planta-1) e P1823-0014325-3 (1232 g planta-1), que não diferiram estatisticamente entre si. Para a massa fresca comercial, a variação verificada foi de… Show more

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“…De acordo com Yuri (2004), o tamanho mais adequado do caule para comercialização deve-se encontrar até 6,0 cm de comprimento, sendo aceitáveis até 9,0 cm e inaceitáveis ou menos recomendados acima deste. Com isso, as cultivares avaliadas se encontram aptas para a comercialização, uma vez que, estão dentro dos limites estabelecidos para o comércio (inferior a 6,0 cm) e não apresentam indícios de pendoamento.…”
Section: Resultsunclassified
“…De acordo com Yuri (2004), o tamanho mais adequado do caule para comercialização deve-se encontrar até 6,0 cm de comprimento, sendo aceitáveis até 9,0 cm e inaceitáveis ou menos recomendados acima deste. Com isso, as cultivares avaliadas se encontram aptas para a comercialização, uma vez que, estão dentro dos limites estabelecidos para o comércio (inferior a 6,0 cm) e não apresentam indícios de pendoamento.…”
Section: Resultsunclassified
“…A alface é também importante do ponto de vista social, já que é cultivada, tradicionalmente, por pequenos produtores, no Brasil (Boas et al, 2004). Esta hortaliça faz parte da dieta alimentar de grande parte da população mundial, sendo amplamente utilizada em saladas (Filgueira, 2008;Yuri, et al, 2004a). Segundo De Vries (1997) e Sousa et al (2007) a alface possui vitaminas A, B1, B2 e C, além de sais de cálcio e ferro.…”
Section: Introductionunclassified
“…O processo produtivo brasileiro passa por uma fase em que a produtividade, a eficiência, a lucratividade e a sustentabilidade são aspectos que precisam ser observados (Yuri et al 2004a). Os consumidores têm-se tornado mais exigentes em relação a alimentos e produtos de qualidade, que tragam benefíci-os à saúde, obtidos por processos que não agridam o solo, a água, os seres vivos e, principalmente, que valorizem o homem e seu trabalho.…”
Section: Introductionunclassified
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