Comensalidade e cuidado: meninas-jovens-mulheres órfãs no contexto de HIV/Aids

Abstract

O "monopólio da cozinha", histórica e culturalmente, é atribuído às mulheres, mães. Para cuidar da família, elas elegem alimentos, compram, cozinham e os servem. Sustentam a comensalidade. Em contextos de HIV/Aids, onde há perda da mãe, as filhas tornam-se responsáveis por esses cuidados. O que pensam as meninas do papel de cuidadoras com o qual, prematuramente, deparam-se? O que dizem seus irmãos sobre isso? Realizamos entrevistas semidirigidas com 14 jovens órfãos. Os dados foram analisados pela proposta de Mills (2009). As jovens não demonstram insatisfação por executarem novas tarefas, mas deploram o fato de impedirem o estudo e a vida além-casa. Seus irmãos entendem a lida da cozinha como coisa de mulher e, por isso, dificilmente colaboram. Essas jovens necessitam de cuidados direcionados à situação vulnerável em que vivem. As políticas de Saúde Pública poderiam pleitear macroestruturas que atuassem sobre essa demanda.

Formação técnica em enfermagem e os princípios do Sistema Único de Saúde

“…Quanto ao Brasil, a enfermagem surge como profissão no ano de 1923, tendo como marco histórico a fundação da Escola de Enfermeiras do Departamento Nacional de Saúde Pública, que seguia as diretrizes do modelo nighintigaleano (84)(85) . E segue como profissão praticada principalmente por mulheres, que, segundo uma visão filosófica corrente, "foram feitas e se fizeram geradoras de vida, metáforas do alimento, ícones do cuidado" (86) . Sendo a essência da enfermagem o cuidar, a figura feminina demonstra adequar-se bem às ações de cuidado, bem como ao ensiná-las.…”