Clinical nutrition in primary care: An evaluation of resident physicians' attitudes and self-perceived proficiency

Abstract

Residents in Lausanne perceive clinical nutrition in primary care as a priority but lack the confidence and training to effectively use clinical nutrition in their daily practice.

Assessment of Nutrition Knowledge and Attitudes in Preclinical Osteopathic Medical Students

“…10 Although physicians are more knowledgeable in the management of disease, several studies suggest that many practicing physicians as well as medical students feel ill-prepared to discuss specific dietary recommendations with patients. 9,[11][12][13][14][15][16] Physicians' and medical students' perceived lack of nutrition proficiency may be attributed to inadequate nutrition education during medical school. Previous research on allopathic and osteopathic medical students found that medical schools do not provide the recommended number of hours of nutrition education.…”

Atitudes e Conhecimentos de Estudantes de Medicina sobre Nutrição Clínica

“…A nutrição clínica é a área do conhecimento com foco em prevenção e tratamento das principais causas de doenças não comunicantes no mundo, mediante medidas dietéticas, capaz de modificar inclusive desfechos de doenças cardiovasculares, cerebrovasculares e diabetes mellitus. A inclusão e contínua avaliação do ensino de nutrição clínica nos currículos das escolas médicas têm sido identificadas como prioridade por diversos pesquisadores dedicados ao ensino médico 5,11,14,[16][17][18][19][20][21][22] .…”

“…Nesta pesquisa, em concordância com a literatura, foi observado que os alunos apresentaram atitude positiva (Tabela 2) na avaliação geral e também sobre os quatro temas estudados que traduzem a aplicação da nutrição clínica na prática médica (nutrição em cuidados de rotina; atuação do médico em cuidados nutricionais; relação médico-paciente e eficácia das ações do médico em cuidados nutricionais) 11,13,14,[19][20][21]26 . A Tabela 3 mostra as opiniões dos alunos sobre a eficácia das ações do médico em cuidados nutricionais.…”

“…Uma explicação seria que os alunos consideram os aspectos nutricionais como parte importante da prática clínica, porém não veem o papel do médico nessa atuação. Han et al 19 , em 2016, consideraram que alunos e residentes percebiam a área de nutrição clinica como atribuição de outros profissionais de saúde, como enfermeiros e nutricionistas, por exemplo, o que justificaria a falta de consenso sobre as habilidades requeridas dos médicos em cuidados nutricionais. Esses autores também especificaram que o papel ideal do médico seria, além de engajar-se com os pa-…”

“…Sabe-se, contudo, que existem outras barreiras à integração da nutrição clínica à prática médica. Entre as principais citadas pelos médicos estão falta de tempo (tempo de consulta restrito) e treinamento médico reduzido sobre o tema nutrição clínica 11,19,20 .…”