Characterization of Fruits in Contrasting Environments and Germination of Tamarillo Seeds at Different Temperatures

Abstract

Tamarillo (Solanum betaceum Cav. Syn Cyphomandra betacea Cav.) Sendt is a small tree native to the subtropical Andean region of South America from Colombia to Chile, popularly known as arboreal tomato, belonging to the family Solanaceae. The objective of this study was to evaluate the physicochemical characteristics of fruits and the germination of tamarillo (Solanum betaceum) seeds produced in the Caparaó-ES and MG regions. The following procedures were performed: Fruit and peel biometrics; fruit weight; pulp and peel weight; thousand-seed weight, pulp and peel yield and fruit dry mass. In the physicochemical analysis, the following parameters were determined: pH; soluble solids; titratable acidity and ratio. For the analysis of the physiological quality of the seeds, different temperatures (20˚C; 25˚C; 30˚C and 20˚C -30˚C) were evaluated in the presence and absence of light and the following was determined: Seed moisture content; germination; germination speed index; germination mean time; shoot length; root and total seedling dry mass.Tamarillo in the region of Caparaó-ES presents greater chemical characteristics of the fruits, germination and vigor, and in the region of Caparaó-MG presents greater physical characteristics of the fruits. Tamarillo can germinate both in the presence and absence of light, although in the presence of light, it presents greater vigor.

Qualidade pós-colheita de cereja-do-rio-grande (>i<Eugenia involucrata>/i< DC.): caracterização de acessos e estádios de maturação

“…O estabelecimento de cultivares pode ser feito através da caracterização de acessos, já que ao avaliá-los pretende-se realizar a construção de um banco de dados com informações relativas as características físico-químicas -como por exemplo, coloração, dimensões, quantidade de sementes, firmeza, teor de sólidos solúveis e acidez titulável -e nutracêuticas, como por exemplo teor de compostos bioativos e capacidade antioxidante (COSTA; SPEHAR; SERENO, 2012). Essas informações poderão ser utilizadas para estudos futuros que associados as pesquisas em outras áreas, como propagação e caracterização do genótipo, poderão ser capazes de desenvolver cultivares para a domesticação dessa espécies (MACIEL et al, 2018).…”

Relaciones fisiológicas entre la maduración del fruto y las semillas de tomate de árbol (Solanum betaceum Cav.)

“…Por otra parte, los tratamientos con los mayores porcentajes de germinación durante las cuatro semanas evaluadas fueron los siguientes: T7 (AG 3, 12 h luz / 12 h oscuridad, T5 (AG 3, 24 h luz) y T1 (agua, 24 h luz) con valores de 91 %, 90,5 % y 90,5 %, respectivamente (tabla 1.4; gráfica 1.1). Una alta germinación se pudo ver favorecida por la presencia de luz debida a fotoblastia positiva de las semillas de tomate de árbol reportado por Cárdenas et al (2004) y Maciel et al (2018), quienes encontraron un efecto positivo de la luz sobre el porcentaje de germinación en esta especie, así como por la acción de las giberelinas como inductoras de la germinación (Finch-Savage & Leubner-Metzger, 2006;.…”

Caracterização da qualidade pós-colheita de acessos e estádios de maturação de grumixamas (>i<Eugenia brasiliensis>/i< Lam.)

“…Informações sobre a variabilidade fenotípica e genética das grumixamas são escassas. A caracterização físico-química fornece dados para distinguir variedades e auxiliar na seleção de acessos com características desejáveis para o consumo humano e comercialização (MACIEL et al, 2018). Essa técnica pode ser usada para estabelecer um padrão de qualidade para futuras análises e comparações .…”