Carência de cálcio e vitamina D em crianças e adolescentes: uma realidade nacional

Abstract

ResumoO cálcio e a vitamina D são nutrientes essenciais para a saúde óssea, e o adequado fornecimento destes implica em melhor formação do esqueleto e, consequentemente, em adequado crescimento infantil e prevenção da ocorrência de osteoporose na vida adulta. Há, porém, evidências de elevada prevalência de inadequação de ingestão destes nutrientes entre a população de crianças e adolescente brasileiros, o que reflete mudanças comportamentais e de hábitos dietéticos e tem como consequência principal os possíveis impactos sobre a saúde óssea ao decorrer da vida.Palavras chave: deficiência de vitamina D; deficiência de cálcio; infância; adolescência

Protocolo Para Terapia Nutricional Na Distrofia Muscular De Duchenne

“…As principais fontes de cálcio na dieta são o leite e seus derivados (queijos, iogurtes, coalhadas etc.) e as principais fontes dietéticas de vitamina D são os peixes de água fria e profunda, por exemplo, o salmão e o atum (FRANÇA et al, 2014). Vale ressaltar que a pele é capaz de sintetizar vitamina D após exposição à radiação solar, por isso, é recomendado uma exposição solar frequente em um determinado intervalo de tempo (RODRIGUES et al, 2021).…”

Apresentação

“…Os baixos valores de cálcio podem ser explicados em grande parte pelo baixo consumo de alimentos fontes (leite e derivados e vegetais verde-escuros, como couve manteiga, espinafre e bróco-lis) e pela frequente substituição do leite por sucos de frutas nos lanches . O déficit de cálcio pode comprometer a construção e manutenção óssea, coagulação sanguí-nea e transmissões nervosas dentre outros (França, Peters, & Martini, 2014).…”

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“…Os baixos valores de cálcio podem ser explicados em grande parte pelo baixo consumo de alimentos fontes (leite e derivados e vegetais verde-escuros, como couve manteiga, espinafre e brócolis) e pela frequente substituição do leite por sucos de frutas nos lanches . O déficit de cálcio pode comprometer a construção e manutenção óssea, coagulação sanguínea e transmissões nervosas dentre outros (França, Peters, & Martini, 2014).…”