Caracterización de los agroecosistemas con producción ovina en el oriente de Yucatán, México.

Abstract

<p>El objetivo de este estudio fue caracterizar y agrupar los agroecosistemas con producción ovina de la región oriente de Yucatán, México. Este estudio se realizó de agosto 2012 a abril 2013. Se aplicó un cuestionario semiestructurado mediante entrevista al 93% de los productores de siete municipios, que manejaban ovinos dentro de sus agroecosistemas. Se realizó un muestreo aleatorio, análisis de conglomerados, ANOVA mediante GLM y comparación de medias por Tukey (P>0,05). Se obtuvieron cuatro grupos diferentes de agroecosistemas con ovinos: GA (responsables con edad avanzada, escolaridad media, alta cantidad de tierras, rebaños grandes y más años de practicar la ovinocultura), GB (responsables de edad intermedia, mayor escolaridad y cantidad intermedia de tierras, tamaño intermedio de rebaño), GC (responsables de edad avanzada, menor escolaridad, baja cantidad de tierras y reducido tamaño del rebaño) y GD (responsables más jóvenes, escolaridad alta, baja cantidad de tierras, rebaño pequeño y menor tiempo de realizar la actividad). La ovinocultura fue la primera, segunda y tercera opción productiva para el 12, 75 y 11,8% de los productores, respectivamente. En la región, la ovinocultura es una actividad practicada desde hace más de quince años en algunos casos, sin embargo, solamente es la prioridad económica de un pequeño grupo de productores. El acceso a recursos determinó su grado de desarrollo y fue evidente la falta de organización entre los ovinocultores.</p>

Composición química y producción de follaje de Erythrina americana (Fabaceae) en cercos vivos durante dos épocas climáticas

“…Influencia de la época y diámetro: La producción de follaje en MS y PB foliar no fue afectada por la época climática, la respuesta anterior puede ser explicada por el mayor contenido de MS del follaje durante la sequía y por la menor relación follaje/ramas en lluvias (P < 0.01). Una producción similar de MS y PB foliar en sequía y lluvias propicia que este recurso alimenticio sea una alternativa para dar sustentabilidad al porcentaje elevado de rebaños ovinos a pequeña escala localizados en la región tropical (Nuncio-Ochoa, Nahed, Díaz, Escobedo, & Salvatierra, 2001;Pérez et al, 2011;Martínez-Peña, Villagómez-Cortés, & Mora-Brito, 2018) y en aquellos con posibilidades de utilizar a los árboles multiusos como parte de los cercos (Maldonado et al, 2008;Candelaria-Martínez et al, 2015;Morantes-Toloza & Renjifo, 2018).…”

“…Las diferencias entre estudios pueden atribuirse a la especie, edad de rebrote y a las condiciones de suelo y clima de los sitios en donde se realizaron los estudios mencionados previamente. Una mayor relación follaje ramas -1 puede incrementar la eficiencia en la cosecha manual de este tipo de follaje y con ello facilitar la incorporación de este tipo de follaje como complemento alimenticio en rebaños con un número reducido de ovinos (Candelaria-Martínez et al, 2015;Oliva-Hernández et al, 2019;Hernández-Espinoza et al, 2020b).…”

“…Aunque Erythrina forma parte de los recursos forestales en fincas ovinas localizadas en la región tropical, los productores de ovinos no utilizan este tipo de follaje como complemento alimenticio de forma rutinaria o estratégica, debido principalmente a que desconocen su composición química y la cantidad que se puede ofrecer a los ovinos (Maldonado et al, 2008;Candelaria-Martínez, Flota-Bañuelos, & Castillo-Sánchez, 2015;Morantes-Toloza & Renjifo, 2018). Tomando en cuenta que el follaje de Erythrina tiene un contenido de proteína bruta (PB) de entre 14.5 y 25.6 %, y de fibra detergente neutro (FDN) entre 52.4 y 71.6 %, se puede hacer factible su uso como complemento alimenticio para pequeños rumiantes (Oliva-Hernández et al, 2019;Hernández-Espinoza et al, 2020b).…”

Manejo de la verminosis ovina en la agricultura familiar en Pinheiro Machado, Brasil

“…Las entrevistas fueron realizadas a través de la aplicación de cuestionarios semi-estructurados (Candelaria-Martínez et al, 2015), a los responsables de los establecimientos rurales. Inicialmente, la entrevista tuvo un carácter informal para favorecer la apertura comunicativa del productor y disminuir su tensión por la visita, luego se pasó a la aplicación del cuestionario semi-estructurado.…”

“…Los datos de los cuestionarios aplicados se ingresaron en planillas de cálculo del programa Microsoft Office Excel para su procesamiento, graficación (Candelaria-Martínez et al (2015) y el cálculo de medidas de estadística descriptiva de tendencia central y dispersión (Infante-Gil y Zárate-de-Lara, 1996). La moxidectina (lactonas macrocíclicas) ha sido manipulada para ser persistente, y tiene actividad contra nematodos y artrópodos, a través de su afinidad a los neurotransmisores glutamato de invertebrados y al ácido gamma-aminobutírico (GABA).…”