Avaliação de fermentados botânicos no controle de Colletotrichum fructicola isolado de Acca sellowiana

Abstract

Acca sellowiana (O. Berg) Burret (feijoa) é uma frutífera nativa do sul do Brasil, com elevado potencial para cultivo, principalmente para agricultores familiares, tendo perspectivas positivas quanto à adaptação se comparada às demais frutíferas comerciais. A principal doença da cultura é a antracnose causada pelo fungo Colletotrichum spp., que não possui produtos fitossanitários registrados para seu controle. O objetivo desse trabalho foi verificar a atividade antifúngica in vitro de diferentes fermentados botânicos sobre o desenvolvimento do fitopatógeno Colletotrichum fructicola. Foi avaliada inibição do crescimento micelial in vitro com a medição do diâmetro perpendicular para determinar a porcentagem de inibição de crescimento fúngico em triplicata. Os tratamentos foram constituídos dos fermentados botânicos de Schinus terebinthifolia, Psisum sativum, Tagetes minuta, Trifolium pratense, Ilex paraguarienses, Vernonanthura tweediana, Prunus myrtifolia e Amaranthus hybridus avaliados nas concentrações de 10, 20 e 40% e testemunha. O principal composto fenólico identificado via HPLC foi ácido gálico a partir do fermentado de S. terebinthifolia. Foi possível verificar que o fermentado de S. terebinthifolia na concentração de 40% inibiu totalmente o desenvolvimento de Colletotrichum fructicola. Os demais fermentados avaliados neste trabalho não demonstraram efeito satisfatório sobre este fungo fitopatogênico.