Asupan Gizi dan Mengantuk pada Mahasiswa

Abstract

AbstrakAsupan nutrisi dan energi, status nutrisi, serta aktivitas harian berpengaruh pada kejadian mengantuk yang berpengaruh negatif pada konsentrasi dan produktivitas belajar pada mahasiswa. Kejadian mengantuk berhubungan dengan penurunan kemampuan kognitif yang disebabkan oleh defisiensi zat besi. Seseorang yang mengantuk akan mengalami penurunan aktivitas fisik yang menyebabkan kelebihan berat badan sehingga berisiko lebih tinggi untuk terkena penyakit degeneratif seperti penyakit kardiovaskular dan diabetes melitus. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor dominan yang berpengaruh pada kejadian mengantuk di kalangan mahasiswa. Penelitian dengan desain studi cross sectional ini dilakukan terhadap sampel 139 mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia. Proporsi mahasiswa yang hampir mengantuk sekitar 28,80%. Terdapat hubungan yang signifikan antara durasi tidur dan masalah kantuk (nilai p = 0,048). Mahasiswa dengan durasi tidur < 8 jam per hari mengalami kejadian mengantuk 0,50 kali lebih besar daripada mahasiswa dengan durasi tidur ≥ 8 jam per hari. Faktor dominan yang berhubungan dengan kejadian mengantuk adalah durasi tidur setelah dikontrol dengan asupan protein dan lemak, aktivitas fisik, dan paparan media. Mahasiswa yang sering mengantuk memperlihatkan asupan zat besi rendah sehingga disarankan untuk meningkatkan asupan zat besi yang berasal dari sumber makanan yang mengandung heme.Kata kunci: Asupan nutrisi, aktivitas fisik, konsentrasi, masalah kantuk Abstract Nutrient and energy intake, nutrition status, and daily activity could give impact for sleepiness problem. Sleepiness related to the decreasing of cognitive ability that caused by iron deficiency. A person who feels sleepy will have a lack of physical activities that lead to overweight and therefore has a higher risk to suffer degenerative diseases such as cardiovascular and diabetes mellitus. This study aimed to analyze dominant factor that can give influence to sleepiness problem among students. The cross sectional research used 139 students of Faculty of Public Health University of Indonesia. The percentage of students who is almost sleepy was 28,80%. This research showed the association between sleep duration and somnolence problem is significant (p value = 0,048). Students with sleep duration < 8 hours a day could be 0,50 times more sleepy than students with sleep duration ≥ 8 hours a day. The dominant factor is sleep duration after controlled by protein and fat intake, physical activity, and media exposure. Students that frequently feels sleepy indicated low iron intake so that suggested to increase the iron intake through consuming heme contained food.Key words: Nutrition intake, physical activity, concentration, sleepiness problem PendahuluanSeorang mahasiswa yang cepat mengantuk berisiko mengalami penurunan produktivitas sehingga semua tugas dan tanggung jawab yang dikerjakan tidak berhasil secara maksimal. Faktor-faktor yang memengaruhi kejadian mengantuk antara lain asupan zat gizi, status gizi, dan aktivit...

Hubungan Stres dan Emotional Eating dengan Kualitas Diet pada Mahasiswa Gizi IPB Tingkat Akhir

“…Tingkat kecukupan lemak subjek didominasi oleh kategori cukup (38%) dengan rata-rata asupan 56,3±18 g. Berdasarkan hasil wawancara recall, diketahui sebagian besar subjek mengonsumsi makanan yang diolah dengan cara digoreng dan bersantan seperti ayam geprek, ayam goreng, nasi uduk, gulai, dan gorengan. Sebagian besar subjek (76%) memiliki tingkat kecukupan karbohidrat yang tergolong defisit berat dengan rata-rata asupan sebesar 195,5±70,3 g. Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan Rasmada et al (2012) pada mahasiswa kesehatan masyarakat di mana rata-rata asupan karbohidrat sebesar 185,4 g. Asupan karbohidrat yang rendah pada subjek penelitian ini disebabkan oleh sebagian besar subjek mengonsumsi pangan sumber karbohidrat hanya pada dua kali makan utama serta jarang mengonsumsi buah yang berkontribusi dalam pemenuhan kecukupan karbohidrat.…”

Hubungan Antara Kejadian Mengantuk Dengan Asupan Gizi Dan Aktivitas Sehari-Hari Pada Mahasiswa Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Udayana

“…Hasil ini sejalan dengan penelitian sebelumnya yang menyatakan bahwa proporsi mahasiswa yang mengalami kejadian mengantuk adalah sebesar 54% dan durasi tidur berhubungan secara bermakna dengan kejadian mengantuk yang juga ditemukan sebagai faktor dominan yang berkorelasi dengan kejadian mengantuk. 6 National Sleep Foundation menyatakan bahwa hanya sebagian kecil remaja yang memiliki durasi tidur cukup yaitu 8 jam 30 menit pada saat weekdays. 4 Hal ini sesuai dengan pernyataan dari National Institute of Health bahwa durasi tidur mempengaruhi kejadian mengantuk.…”

“…5 Penelitian menyebukan bahwa proporsi mahasiswa yang mengalami kejadian mengantuk adalah 54%. 6 Mahasiswa mengantuk menurut penelitian terjadi juga karena mengkonsumsi makanan dengan indeks glikemik yang tinggi, terutama yang berasal dari karbohidrat, dibandingkan dengan mahasiswa yang mengkonsumsi makanan dengan indeks glikemik yang rendah. 7 Salah satu yang juga dikatakan berkaitan dengan mahasiswa yang mengalami kantuk adalah kurangnya durasi tidur.…”