“…한편, 고들빼기 김치를 소재로 한 연구들 (Kang et al, 1983;Hwang et al, 1995a & b;Shin, 1996;Kim & Lee, 2008)이 있고, 김치 숙성 중 클로로필 및 유도체에 관한 연구 (Kim et al, 1998), 고들빼기의 채취 시기와 침지방법별 발효특성에 관한 연구 (Shin, 1996), Hwang et al (1995b) (Park, 1977)와 flavonoid 물질인 luteolin 등 (Young et al, 1992b)을, 분획물로부터 triterpene계통의 물질 (Shin, 1993) 을 각각 분리한 바 있다. Ma et al(1998)은 고들빼기 전초 로부터 항암성이 있는 것으로 보고 (Jang et al, 2000;Ooi et al, 2004)된 두 가지 guaianolide sesquiterpene lactone인 8-desoxyartelin[3-hydroxy-1(10), 3-guaiadiene-12,6-olide-2-one]…”