Antibacterial synergic effect of honey from two stingless bees: Scaptotrigona bipunctata Lepeletier, 1836, and S. postica Latreille, 1807

Nishio, Erick Kenji; Ribeiro, Juliane; Oliveira, Admilton Gonçalves de; Andrade, Carlos Rogério; Proni, Edson Aparecido; Kobayashi, Renata Katsuko Takayama; Nakazato, Gerson

doi:10.1038/srep21641

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“…Honey is reported to prevent the onset of various pathological processes in the human body; such as atherosclerosis, cardiovascular disease and Alzheimer's as well as giardiasis (Mohammed et al, 2015) It has also shown to possess anti-stress, anticarcinogenic (Muhammad et al, 2015) and antibacterial (Nishio et al, 2014) properties. The medicinal properties of honeys are associated with their antioxidant activity which are linked to the phenolic compounds present in the honey samples which may vary depending on the floral source, storage, geography and species of the bees (Liu et al, 2012;Cimpoiu et al, 2013).…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Screening for quality indicators and phenolic compounds of biotechnological interest in honey samples from six species of stingless bees (Hymenoptera: Apidae)

et al. 2017

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Honey from stingless bees of the genus Melipona is a well sought product. Nevertheless lack of legal frameworks for quality assessment complicates the evaluation of food safety and marketing of these products. Seeking to assess the quality of honey from the bees of this genus, physical and chemical analyses, identification of phenolic compounds, and microbiological evaluation from six species of stingless bees was performed. The honey samples showed high reducing sugars, low protein levels and a balanced microbiota. High total phenols and flavonoids and higher antioxidant activity were also recorded. Different phenolic compounds of great biotechnological potential were identified and of these apigenin, kaempferol and luteolin were identified for the first time in honey. To the best of our knowledge, this is one of the few works describing a detail characterization of melipona honey together with identification of the phenolic compounds of significant therapeutic value.Keywords: honey; chromatography; flavonoids; phenols; antioxidants; stingless bees; pollen types.Practical Application: This is one of the few works that describe the characterization of honey from seven species of stingless bees together detailing the identification of phenolic compounds of significant therapeutic value, which can serve as an important reference for future studies.

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Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Screening for quality indicators and phenolic compounds of biotechnological interest in honey samples from six species of stingless bees (Hymenoptera: Apidae)

et al. 2017

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“…Para ello, cuenta con un conjunto de factores que afectan directamente a los microorganismos patógenos, como bacterias gram positivas y negativas, aerobias y anaerobias, incluyendo a los tipos de bacterias multiresistentes a los antibióticos (Estrada et al, 2005;Lay-flurrie, 2008;Nishio et al, 2016). Estos factores comprenden la acción del peróxido de hidrógeno, la alta osmolaridad, la acidez y factores no basados en peróxido, tales como metilglioxal (MGO) (Adams et al, 2008), el péptido antimicrobiano de abeja defensina-1 (Kwakman et al, 2010), hidroximetifurfural (HMF) (Nafea et al, 2011) y compuestos fenólicos, tales como flavonoides (Cushnie & Lamb, 2005).…”

Section: Propiedades Anti-bacterianas De La Mielunclassified

El Rol de la Miel en los Procesos Morfofisiológicos de Reparación de Heridas

et al. 2016

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INTRODUCCIÓNLa miel es definida como una sustancia dulce, no fermentada, producida por las abejas (Apis mellifera) que recogen y procesan el néctar de las flores o de las secreciones de ciertas especies de plantas. Las abejas, transforman y combinan esta sustancia con otras específicas propias que finalmente almacenan y maduran en panales.Los beneficios de la miel se conocen desde hace miles de años y ha sido utilizada en la antigüedad por su valor nutritivo y medicinal. Las primeras evidencias del consumo de la miel aparecen en pinturas rupestres del Mesolítico, unos 6.000 años A.C. y su uso como medicamento unos 2.500 años A.C. por los sumerios en Mesopotamia. Entre los usos médicos, desde la antigüedad la miel ha servido en el cuidado de heridas. Los antiguos egipcios, los asirios, los chinos, los griegos y los romanos utilizaban la miel para tratar heridas. En los papiros de Eberts y Smith, que datan de 1500 A.C. ya se aconsejaba tratar con miel las heridas. Hipócrates, en su obra "Consideraciones sobre el tratamiento de las heridas", recomienda curarlas con miel (Al-Waili et al., 2011;Tan et al., 2012;Eteraf-Oskouei & Najafi, 2013;Zbuchea, 2014;Jull et al., 2015).Después de haber cumplido un papel importante en la tradición médica de muchos pueblos, la miel fue "redescubierta" por la medicina moderna debido a sus importantes propiedades bactericidas en heridas infectadas con bacterias multiresistentes a los antibióticos (Godebo et al., 2013;Melake et al., 2015). Desde entonces, numerosos estudios han centrado su interés en demostrar que las propiedades biológicas y físicas de la miel le confieren una gran eficacia en el tratamiento de heridas de diversas etiologías (Al-Waili et al.; Jull et al.) y que su uso ofrece un tratamiento natural alternativo en la población mundial que reducen el costo de RESUMEN: Los beneficios de la miel de abeja (Apis mellifera) se conocen desde hace miles de años y ha sido utilizada en la antigüedad por su valor nutritivo y medicinal siendo "redescubierta" por la medicina moderna debido a sus importantes propiedades antibacterianas en heridas infectadas. Nuevos estudios han argumentado a favor de la capacidad de la miel para interactuar con la compleja maquinaria celular y llevar a cabo la reparación de los tejidos. Por este motivo, se realizó una revisión de los contenidos actuales de las propiedades de la miel y su rol en los procesos morfofisiológicos de reparación de heridas. De esta manera se abarcó la acción antibacteriana, anti-oxidante y anti-inflamatoria de sus componentes. Así mismo, se revisaron las propiedades físicas y de desbridamiento, la importancia del origen floral y ubicación geográfica en el valor medicinal de los diferentes tipos de miel. Los estudios sugieren que los efectos de la miel son el resultado de una actividad combinada, donde sus componentes interactúan de manera sinérgica para lograr su función terapéutica. Su acción la realiza en todas las etapas del proceso morfofisiológico de reparación logrando acelerar la cicatrización de heridas. El orige...

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“…In addition, fac- (Hadagali and Chua 2014) tors such as phenolic compounds (i.e. flavonoids and phenolic acids) (Kwakman and Zaat 2012;Sousa et al 2016) and some unknown floral or bee components are being considered as contributing to the antibacterial activity of honey as well (Nishio et al 2016). …”

Section: Antibacterial Activitymentioning

confidence: 99%