Análisis Histomorfométrico de la Asociación de Aceite de Oliva y Bisfosfonatos en la Remodelación Ósea Periimplantaria

Abstract

ESCUDERO, C.; VIRGA, C.; AGUZZI, A. & DE LEONARDI, A. Análisis histomorfométrico de la asociación de aceite de oliva y bisfosfonatos en la remodelación ósea periimplantaria. Int. J. Odontostomat., 11(4):481-485, 2017. RESUMEN:Los bisfosfonatos son potentes inhibidores de la resorción ósea. El aceite de oliva (O) presenta propiedades anti-inflamatorias y anti-oxidantes. Estudiar el efecto del tratamiento combinado de alendronato (AL) y pamidronato (PA) por vía subcutánea y de O vía oral sobre la regeneración tisular de cavidades óseas neoformadas.: 54 ratas macho de la línea Wistar, se dividieron en 6 grupos. Grupo control (C), recibieron solución salina vía subcutánea. Grupo (AL) recibió 0,5 mg de AL/Kg de peso corporal de por vía subcutánea. Grupo (PA) recibió de igual manera que el grupo anterior. Grupo (O) fue tratado con aceite de oliva con la dieta, 50 g/ Kg de comida. Grupo (ALO) recibió tratamiento combinado con AL y O. Grupo (PAO) recibió de igual tratamiento. Los sacrificios para la toma de muestras fueron a los 15, 30, 60 y 90 días. Para los estudios histopatológicos los cortes fueron teñidos con HE y observados con microscopía óptica. Los estudios estadísticos se realizaron a través del análisis de la variancia. A los quince días las áreas de los osteocitos del grupo PA se diferencian significativamente sólo respecto al grupo AL. En cuanto a la Densidad trabecular se observa un incremento de tejido óseo en todos los grupos. O mejora cualitativamente la estructura del hueso trabecular y cortical, preservando la mineralización, el tamaño y la estructura de los cristales minerales Esto sugiere que O representa una opción terapéutica prometedora para la prevención y tratamiento de las patologías óseas.PALABRAS CLAVE: alendronato, pamidronato, aceite de oliva, remodelación ósea. INTRODUCCIÓNLa pérdida ósea se asocia con tales factores como la edad, la menopausia en las mujeres, el tabaquismo, el exceso de alcohol, el calcio y la vitamina D deficiencia, masa bajo peso y músculo, anticonvulsivante y el uso de corticosteroides, así como ciertas condiciones comórbidas, como la artritis reumatoide. A nivel mundial, se ha estimado que las fracturas causadas por la osteoporosis cuentan para aproximadamente una de cada tres entre las mujeres, y aproximadamente una de cada cinco entre los hombres mayores de 50. Aunque los mecanismos subyacentes a la osteoporosis no se entienden completamente, hay evidencia que sugiere que el estrés oxidativo causado por especies reactivas del oxígeno (ROS) está asociado con su patogénesis (Seeman & Delmas, 2006;Raisz, 2005;Gimble et al., 2006;Zvonic et al., 2006;Duque, 2008).Aceite de oliva virgen se produce a partir de las primeras prensas y segundo de la fruta de oliva por el método de prensado en frío (en la que no sólo los productos químicos y una pequeña cantidad de calor se aplican) y se compone de una fracción de glicerina (que constituyen 90-99 % de la aceituna) y una fracción no saponificable o glicerol (que componen 0,4 -5 % de la aceituna), que contiene compuestos fenóli...

Olive Oil Consumption and Bone Microarchitecture in Spanish Women

“…In a model of glucocorticoid-induced osteoporosis in the albino rat, olive oil increased the cortical bone thickness [ 24 ]. Extra virgin olive oil also qualitatively improved the structure of trabecular and cortical bone mineralization while preserving the size and structure of the mineral crystals in a model of male Wistar rats [ 25 ].…”