ADSORÇÃO DE ALBUMINA DO SORO BOVINO (BSA) EM CARVÃO ATIVADO OBTIDO A PARTIR DO CAROÇO DO CAJÁ

Abstract

RESUMOEste trabalho teve como objetivo avaliar a capacidade que o carvão ativado, obtido utilizando como precursor de carbono o caroço de cajá, tem em adsorver as moléculas da proteína do soro de leite: a Albumina do Soro Bovino (BSA). O carvão foi obtido por meio do processo de ativação química, utilizando hidróxido de potássio, como agente de ativação e foi caracterizado em relação ao seu teor de cinzas, umidade, rendimento do processo de síntese e determinou-se também o seu ponto de carga zero. Os testes a…