Ação do ácido ascórbico exógeno na qualidade fisiológica de sementes de feijão de corda envelhecidas artificialmente

Abstract

ResumoO objetivo desse estudo foi avaliar os efeitos do pré e pós-tratamento com ácido ascórbico na redução dos danos ocasionados pelo envelhecimento em sementes de feijão de corda, as quais foram envelhecidas em câmara de envelhecimento artificial (45 ºC, 99% U.R., no escuro) por 72 h, sendo submetidas a quatro tratamentos: T1 -sementes não envelhecidas e não tratadas com ácido ascórbico (AsA); T2 -sementes envelhecidas e não tratadas com AsA; T3 -sementes que antes do envelhecimento foram submetidas a um tratamento com AsA a 0,85 mM; T4 -sementes que após o envelhecimento foram submetidas a um tratamento com AsA a 0,85 mM. O envelhecimento das sementes por 72 h (T2) provocou danos significativos nas membranas celulares das sementes de feijão de corda, como foi evidenciado pelo aumento no vazamento de eletrólitos, maior nível de peroxidação de lipídios e menor porcentagem de germinação quando comparado com o controle (T1). O T4 conseguiu igualar aos resultados apresentados pelo controle, apresentando um menor vazamento de eletrólitos e peroxidação de lipídios, bem como maior germinação, quando comparado com o T2. A aplicação exógena de ácido ascórbico a 0,85 mM nas sementes de feijão de corda após o envelhecimento artificial pode atenuar efeitos deletérios na integridade de membranas e favorecer a qualidade fisiológica das sementes. Palavras-chave: Vigna unguiculata, membranas, acido ascórbico, envelhecimento artificial AbstractThe aim of this study was to evaluate the effects of pre-treatment and post-treatment with ascorbic acid in reducing the damage caused by aging in cowpea seeds, which were aged in artificial accelerated aging chamber (45°C, 99% relative humidity in the dark) for 72 h and it were subjected to four treatments: T1 -non-aged seeds were not treated with ascorbic acid (AsA); T2 -non-aged seeds treated with AsA; T3 -seeds before aging were subjected to a treatment with AsA to 0.85 mM; T4 -seeds after aging were subjected to a treatment with a 0.85 mM AsA. The aging of seeds for 72 h (T2) caused significant damage in the cell membranes of cowpea seeds, as evidenced by a increase in electrolyte leakage, higher level of lipid peroxidation and a lower germination percentage, when compared with the control (T1). T4 results were like the control treatment, with a lower electrolyte leakage and lipid peroxidation, well as a higher germination percentage, when compared with T2. The exogenous application of 0.85 mM ascorbic acid in cowpea seeds after artificial aging can mitigate its detrimental effects on the membranes integrity and seed physiological quality.

Physiological quality and seed respiration of primed Jatropha curcas seeds

“…Consequently, the exogenous application of antioxidants contributes to seed protection against lipid peroxidation (Brilhante et al 2013). …”

“…The presence of antioxidants, such as ascorbic acid, help to prevent lipid peroxidation due to free radical scavenging (Goel et al 2003;Brilhante et al 2013). Treatment with ascorbic acid can also attenuate the deleterious effects of aging on cell membrane integrity and favor physiological seed quality (Brilhante et al 2013).…”