A meta-analysis of energy and protein requirements for maintenance and growth of Nellore cattle1

Chizzotti, Antônio; Tedeschi, L. O.; Filho, Sebastião de Campos Valadares

doi:10.2527/jas.2007-0309

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“…No presente caso, a maior parte de ganho foi proporcionado por acréscimo de proteína, e não gordura, já que grande parte dos animais não atingiu mais que 25% de gordura corporal. Chizzotti et al (2008) utilizaram a mesma idéia do NRC (2000) em uma meta-análise de dados de experimentos conduzidos no Brasil com animais zebuínos puros e cruzados. Todavia os autores utilizaram o ganho de peso de corpo vazio, e não o ganho médio diário em jejum, como referência para estimar as exigências de proteína.…”

Section: Nelore-simentalunclassified

“…Este é apresentado a seguir, e possui grande semelhança com o modelo proposto por Chizzotti et al (2008):…”

Section: Nelore-simentalunclassified

“…De acordo com o modelo proposto por Tedeschi et al (2004), trabalhando com dados de animais taurinos, esse valor seria de 5,54% e de acordo com Chizzotti et al (2008), utilizando zebuínos puros e cruzados, a proporção de proteína no ganho de energia seria de 10,1%. Dessa forma, observou-se que os animais Nelore-Angus encontravam em fase de maturidade mais avançada em relação aos demais e, de acordo com Geay (1984), a proporção de proteína no ganho cai linearmente com o aumento da deposição de energia.…”

Section: Nelore-simentalunclassified

“…Esse valor é menor que aqueles sugeridos pelo BR-CORTE (2006) e pelo AFRC (1993), de 2,69 e 2,30 g/PCVZ 0,75 , respectivamente, mas quase igual ao verificado por Chizzotti et al (2008) para animais zebuínos puros e cruzados de 1,74 g/PCVZ 0,75 . Entretanto, como já observado, os valores obtidos por essa técnica parecem subestimados.…”

Section: Nelore-simentalunclassified

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Exigências de proteína de animais Nelore puros e cruzados com as raças Angus e Simental

et al. 2011

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RESUMO -Objetivou-se estimar as exigências de proteína de animais Nelore, Nelore-Angus e Nelore-Simental, assim como a eficiência de uso da proteína metabolizável para ganho. Foram utilizados 69 animais (23 Nelore, 23 Nelore-Angus e 23 Nelore-Simental): 12 (quatro de cada grupo genético) foram abatidos antes do início do experimento, como grupo-referência, e nove animais foram separados para um ensaio de digestibilidade. Os animais restantes foram divididos em três dietas (ofertas de concentrado na base de 1 ou 2% do peso corporal à vontade e 1% do nível de mantença). Ao final do experimento, todos os animais foram abatidos e a composição corporal e o peso de corpo vazio (PCVZ) determinados. O consumo de proteína metabolizável (CP met ) foi estimado pela proteína microbiana verdadeira digestível média somada à proteína digestível não-degradada no rúmen. As exigências líquidas de proteína para ganho foram estimadas pela proteína retida (PR) em função do ganho de PCVZ (GPCVZ) e da energia retida. As exigências de proteína metabolizável para mantença foram estimadas pelo CP met em função do GMD e as exigências líquidas para mantença pela PR em função do CP met . O grupo genético influenciou apenas a relação entre os diferentes ganhos, mas não teve efeito sobre as exigências líquidas de proteína para ganho, que podem ser estimadas por meio do modelo PR = GPCVZ × (238,5 -16,73 × (ER/GPCVZ)). Não há influência de grupo genético sobre as exigências líquidas e metabolizáveis de proteína para mantença, cujos valores são de 1,72 g/PCVZ 0,75 e 3,09 g/PC 0,75 , respectivamente. Também não há efeito de grupo genético na energia retida em forma de proteína, assim como na eficiência de uso da proteína metabolizável para ganho, que é de 37,5%.Palavras-chave: cruzamento industrial, eficiência de uso da proteína, exigências, proteína líquida, proteína metabolizável, terminação Protein requirements of Nellore cattle and Nellore crossbred with Angus and SimmentalABSTRACT -The objective was to estimate the protein requirements of Nellore, Nellore × Angus and Nellore × Simmental cattle, as well as efficiency of metabolizable protein for gain. Sixty-nine animals (23 Nellore, 23 Nellore × Angus and 23 Nellore × Simmental) were used, with 12 animals (four of each genetic group) slaughtered before the beginning of the experiment as the baseline group, and nine split for the performance of digestibility trial. The remaining animals were divided in three diets (concentrate offer of 1 or 2% of body weight and maintenance). At the end of the experiment, all animals were slaughtered and their corporal composition and empty body weight (EBW) were determined. The metabolizable protein intake (MPI) was estimated by the mean digestible microbial protein summed to digestibile rumen undegradable protein. The net protein requirements were estimated as retained protein by the retained energy (RE) and empty body gain (EBG). The requirements of metabolizable protein for maintenance were estimated as the MPI as function of average daily gain, and the ne...

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Section: Nelore-simentalunclassified

“…Este é apresentado a seguir, e possui grande semelhança com o modelo proposto por Chizzotti et al (2008):…”

Section: Nelore-simentalunclassified

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Exigências de proteína de animais Nelore puros e cruzados com as raças Angus e Simental

et al. 2011

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“…Adicionalmente, se empregarmos a equação descrita por Chizzotti et al (2008), para novilhos mestiços Nelore × Bos taurus, em um trabalho de meta-análise realizado com dados nacionais (PR = -17,3 + 233 × GPCVZ -18,7 ER), utilizando a ER = 1,69 Mcal/dia (obtida pelos autores) chegamos ao valor de PR = 59,44 g/dia, cerca de 4,5% superior ao encontrado no presente trabalho.…”

Section: Resultsunclassified

Exigências proteicas de bovinos de corte suplementados a pasto

Sales¹,

Paulino²,

Filho³

et al. 2010

R. Bras. Zootec.

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RESUMO -Objetivou-se determinar as exigências proteicas de bovinos anelorados, em pastagem com Brachiaria decumbens suplementada com concentrado. Foram utilizados 28 novilhos zebuínos não-castrados com média de 7 meses de idade e 180 kg. Foram abatidos oitos animais-referência para determinação da composição corporal inicial. Os 20 animais restantes foram divididos em cinco lotes de quatro animais, em delineamento inteiramente ao acaso, de modo que cada lote recebeu um dos cinco planos nutricionais: mantença; mistura mineral; e suplementação nos níveis de 0,75; 1,50 e 2,25 kg/animal/dia. A meia-carcaça direita de todos os animais foi dissecada em músculo, gordura e ossos e todos os constituintes do corpo foram pesados para determinação do peso de corpo vazio e da composição corporal. De posse desses dados, procedeu-se ao cálculo das exigências líquidas para ganho de peso em diversas faixas de peso corporal dos animais.Os conteúdos de proteína retidos no corpo dos animais foram regredidos em função do ganho de peso de corpo vazio e da energia retida. As exigências de proteína metabolizável total de um animal de 350 kg e ganho diário de 1,0 kg, foram de 593,59 g/dia. Esse mesmo animal, consumindo 7,40 kg de MS/dia, necessita de dietas com 12,97% de PB na MS total. A exigência líquida de proteína para ganho de peso de animais anelorados não-castrados em pastejo, com até 350 kg de peso corporal, reduzem conforme o peso corporal ou a energia retida aumentam e pode ser estimada a partir da equação: PR (g/dia) = -26,2946 + 247,4853 × GPCVZ -24,8436 × ER. Palavras-chave: exigências nutricionais, proteína, suplementação, zebuínosProtein requirements of pasture supplemented beef cattle ABSTRACT -The objective of this trial was to determine the protein requirements of Zebu bovines on Brachiaria decumbens Stapf. pasture supplemented with concentrate. It was used 28 non-castrated Zebu steers at an average age of 7 months and 180 kg average weight. Eight baseline animals were slaughtered to determine the initial body composition.The 20 remaining animals were divided in five plots of four animals, in a completely randomized design so each group received one out of the five nutritional plans: maintenance; mineral mix; and supplementation at the levels of 0.75; 1.50 and 2.25 kg/animal/day. In all animals, the right half carcass was dissected in muscle, fat and bones and all the body components were weighed to determine the empty body weight and empty body composition. These data allowed the calculations of net requirements forweight gain in several ranges of the body weight of the animals. Contents of protein withheld in the bodies of the animals were regressed in function of empty body gain and withheld energy. The requirements of total metabolizable protein for an animal with 350 kg and average daily weight gain of 1.0 kg, were 593.59 g/day. That same animal, consuming 7.40 kg of DM/day requires diets with 12.97% of CP in total DM. The net requirement of protein for weight gain of non-castrated grazing Zebu bulls with up to 35...

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Energy and protein requirements of non-descript breed hair lambs of different sex classes in the semiarid region of Brazil

Rodrigues

Chizzotti

Martins

et al. 2015

Trop Anim Health Prod

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The aim of this study was to determine the energy and protein requirements of non-descript breed hair lambs (NDB) reared under Brazilian semiarid conditions. Sixty animals from three sex classes (20 intact males, 20 castrated males, and 20 females) with an average initial body weight of 18.1 ± 0.4 kg and an average age of 5 months were used. The nutritional requirements were estimated using the comparative slaughter. The animals in the final slaughter group were distributed in a completely randomized design with a 3 × 3 factorial scheme (three sex classes and three feeding levels: ad libitum feeding (positive energy balance), 70% feed restriction (maintenance level), and 80% feed restriction (negative energy balance)). The net energy requirement for maintenance (NEm) did not differ between sex classes (P > 0.05) and it was 68 kcal/kg of metabolic empty body weight (EBW(0.75))/day (P < 0.05). The coefficients for the nonlinear regression of retained energy (RE) on the empty body weight gain (EBWG) were not different among the different sex classes (P > 0.05). The net energy requirement for weight gain (NEg) was estimated by NEg (Mcal/day) = 0.29 × EBW(0.75) × EBWG(0.86) for all sex classes (P < 0.05). The net protein requirement for weight gain (NPg) was estimated by NPg (g/day) = 224.45 × EBWG - 0.025 × RE for all sex classes (P < 0.05). The NEg increased and the NPg decreased with the increase in body weight of NDB lambs.

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A meta-analysis of energy and protein requirements for maintenance and growth of Nellore cattle1

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Exigências de proteína de animais Nelore puros e cruzados com as raças Angus e Simental

Exigências de proteína de animais Nelore puros e cruzados com as raças Angus e Simental

Exigências proteicas de bovinos de corte suplementados a pasto

Energy and protein requirements of non-descript breed hair lambs of different sex classes in the semiarid region of Brazil

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