Prevalência de obesidade associada à ingestão calórica, glicemia e perfil lipídico em uma amostra populacional de idosos do Sul do Brasil

Abstract

OBJETIVO: Determinar a prevalência de obesidade associada ao consumo de macronutrientes, às alterações do perfil lipídico, à glicemia e à prática de atividade física em idosos. MÉTODOS: Foi realizado estudo transversal com 304 idosos do município de Porto Alegre, RS, Brasil. Medidas antropométricas de peso e altura foram utilizadas para o cálculo do índice de massa corporal (IMC) e foram analisados o perfil lipídico, a glicemia, a ingestão diária de macronutrientes e a prática de atividade física. RESULTADOS: A prevalência de obesidade foi de 30,6%, sofrendo redução com o aumento da idade. As idosas obesas apresentaram maior frequência de hipertrigliceridemia, cujos valores aumentaram conforme o aumento do IMC. Nesse grupo, a prática de atividade física foi menor. Entre os homens, houve maior consumo de proteína na dieta. CONCLUSÃO: Os resultados mostraram que a obesidade é um importante problema de saúde na Região Sul do Brasil, sofrendo influência de fatores socioculturais e econômicos que prejudicam a manutenção de uma alimentação saudável. Políticas públicas devem ser direcionadas a fim de controlar esse problema, já que a obesidade é um fator limitante para a longevidade.

Knowledge produced on the health of low-income older women: an integrative review

“…Studies that involved the evaluation of Knowledge produced on the health of low-income older women: an integrative review Tavares RE, et al body mass index (BMI) recognized the prevalence of overweight and obesity in the low-income elderly women (14)(15)21) . To corroborate these findings, a study developed with Brazilian older people living in the city of Porto Alegre, in the state of Rio Grande do Sul, showed that, in addition to the prevalence of overweight and obesity, dyslipidemia was also more prevalent in elderly women (44) .…”

Influência do estado nutricional na percepção da imagem corporal e autoestima de idosas

“…20 Outro estudo com idosos da Região Sul do país verificou prevalência de 30,6% de obesidade, em sua maioria mulheres. 21 O processo de envelhecimento natural não é somente influenciado por fatores genéticos, mas também por fatores ambientais e nutricionais, 22 relacionados com morbidade e mortalidade nesse grupo. Dentre os problemas, destaca-se a obesidade, mais prevalente entre as mulheres.…”

Estado nutricional de idosos em grupos de convivência

“…A população da Região Sul do Brasil, de acordo com Venturini et al ( 2013), tem hábito de consumir níveis elevados de proteína animal, como carne de gado, frango, porco, linguiça, toucinho, e ressalta, ainda, que os homens tem margem maior de ingestão e, em decorrência disso, apresentam obesidade. Junto à fonte proteica da carne, consomem-se, simultaneamente, os lipídios compostos basicamente de gordura saturada, que contém os ácidos graxos de cadeia longa, aumentando os níveis de LDL.…”

“…Das mulheres obesas, 70% apresentaram hipercolesterolemia, 67% de HDL-C baixo, e 64% hipertrigliceridemia. Esses resultados foram atribuídos ao sedentarismo dos idosos, ao elevado consumo de alimentos ricos em açúcar e gordura (VENTURINi et al, 2013).…”