Anatomia foliar e potencial hídrico na tolerância de cultivares de café ao estresse hídrico

Abstract

Resumo -A cultura do café é de expressiva importância no mercado internacional, com uma produção anual de cerca de 120 milhões de sacas beneficiadas e no Brasil, é responsável pela geração de mais de dez milhões de empregos diretos e indiretos. O estresse hídrico é um fator ambiental que pode ser extremamente prejudicial para a cultura do café, sendo que a seleção de cultivares tolerantes é de grande importância, principalmente diante da expansão da cafeicultura brasileira para áreas consideradas marginais para o cultivo do café por estarem sujeitos à deficiência hídrica. Nesse trabalho foram avaliadas 15 cultivares de Coffea arabica quanto ao status hídrico e às características da estrutura interna das folhas, verificando quais dessas cultivares são potencialmente mais eficientes em tais condições. Dentre as cultivares estudadas destacam-se a Bourbon Amarelo e a Catimor como potencialmente mais eficientes em condições de estresse hídrico por possuírem: maior potencial hídrico, cutícula mais espessa, maior proporção de parênquima paliçádico, maior espessura da nervura central e maior densidade estomática em relação às demais variáveis. Dessa forma, as cultivares Bourbon Amarelo e Catimor são potencialmente mais eficientes na redução da transpiração, fotossíntese e translocação de fotossintatos em condições de estresse hídrico, sendo mais indicadas ao plantio em regiões sujeitas a maiores déficits hídricos em relação às demais cultivares estudadas. Palavra-chave -Coffea arábica. Plasticidade anatômica. Deficiência hídrica.Abstract -Coffee yield has a great importance to the international market with a 120 million 60-kilogram bags and in Brazil it produces 10 million of direct and indirect jobs. Water stress is one of the most important factors to the crop yield, and so, the selection of tolerant cultivars is of great importance in the places under water stress. In this work, 15 Coffea arabica cultivars were evaluated about the water status and leaf anatomy to indicate the most tolerant Cultivars under water stress. The Bourbon Amarelo and Catimor were the most efficient under water stress, because these varieties have thicker cuticle, more palicade parenchyma, bigger central bundle sheath, and higher stomatal density. So, these Cultivars can be more potentially more efficient to reduce the transpiratory rate, to improve the photosynthesis and photosynthates translocation under water stress, and these varieties can be more indicated under water stress against the other cultivars.

Respostas ecofisiológicas de cafeeiros submetidos ao deficit hídrico para concentração da florada no Cerrado de Minas Gerais

“…Isso provavelmente ocorreu pela manutenção de altas taxas de A (Figura 3 C e D), uma vez que não houve diferenças significativas em g s e E entre os tratamentos (Figuras 3 A, B, E e F). Além disso, a cultivar Bourbon Amarelo J9 apresenta características anatômicas importantes para o cultivo sob restrição hídrica (Batista et al, 2010), como: capacidade de manutenção de potenciais hídricos mais elevados, cutícula mais espessa, maior proporção de parênquima paliçádico, maior espessura da nervura central e maior densidade estomática. Na segunda época de avaliação, em 10/9/2010, as trocas gasosas não diferiram significativamente entre os tratamentos de deficit hídrico, para nenhum dos parâmetros fotossintéticos avaliados, tanto às 8h quanto às 10h.…”

Hidrogel como substituto da irrigação complementar em viveiro telado de mudas de cafeeiro

“…O café é um dos produtos agrícolas de maior significação dentro do cenário mundial e o segundo maior gerador de divisas e de importância socioeconômica no Brasil (MARANA et al, 2008;BATISTA et al, 2010). Requer um adequado suprimento de água, especialmente em sua fase inicial de mudas, quando o estresse hídrico pode causar reduções importantes no crescimento e subsequentemente na produção em campo (TESFAYE et al, 2008).…”

“…BATISTA et al (2010) consideraram que o estresse hídrico é um fator ambiental que pode ser extremamente prejudicial para a cultura do cafeeiro principalmente diante da expansão da cafeicultura brasileira para áreas consideradas marginais para o cultivo do cafeeiro, por estarem sujeitos à deficiência hídrica. Dessa maneira, a hipótese deste trabalho é que o uso do hidrogel como substituto da irrigação em viveiro de mudas proporciona mudas de qualidade igual ou superior àquelas irrigadas diariamente.…”

Physiological response of cidró to different water replacement levels in two seasons of the year

“…This result can be related to gas exchange balance, whereas transpiration increases, stomatal resistance decreases with an increase in water availability. According to Batista et al (2010), in summer, incidence solar radiation is higher on adaxial face of the leaves providing, this way, higher variations on this face comparing to the abaxial one.…”