Desempenho de frangos caipiras alimentados com farelo integral de mandioca

Abstract

<p>Objetivou-se avaliar o desempenho produtivo e características de carcaça de frangos caipiras alimentados com dietas contendo farelo integral de mandioca em níveis crescentes de inclusão de 12, 24, 36 e 48%. Foram utilizados 360 pintos, machos da linhagem Label Rouge, com oito dias de idade, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições, contendo 12 aves por parcela. As aves foram alimentadas com dietas isoproteicas e isocalóricas dos oito aos 84 dias. Os parâmetros avaliados foram consumo de ração, ganho de peso, conversão alimentar. Foram abatidas duas aves por parcela com desvio padrão de ± 5% do peso médio da parcela para avaliação do rendimento de carcaça e de cortes comerciais, asa, peito, coxa, sobrecoxa, dorso, gordura abdominal e vísceras comestíveis (fígado, coração e moela). Os dados foram submetidos a analises de variância e regressão ao nível de 5% de probabilidade com uso do programa computacional SAS (2001). Conclui-se que houve aumento linear no ganho de peso das aves e no consumo de ração com o aumento dos níveis de inclusão do farelo integral de mandioca, podendo ser utilizado em até 48% na ração sem prejuízo do desempenho zootécnico.</p>

Avaliação bio econômica de frangos de corte alimentados com farelo integral de raízes de mandioca suplementado com carboidrases exógena

“…Ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar de frangos de corte nas fases pré inicial, inicial, crescimento, final e período total em função dos níveis de inclusão do farelo integral de mandioca nas dietas. Os diferentes níveis de inclusão de farelo de mandioca nas dietas dos frangos de corte nas fases iniciais não afetam o comportamento zootécnico das aves, porém diverge dos observados por Souza et al, (2012), Geron et al, (2015) e Holanda et al, (2015) que observaram piora no desempenho zootécnico das aves durante a fase inicial com a inclusão de farelo integral de raízes de mandioca na dieta de aves tipo caipiras.…”

“…Os resultados apresentados no período total do experimento (1 a 42 dias) se mostraram mais eficazes que os relatados por: Carrijo et al, (2010), Souza et al, (2012), Geron et al, (2015), Holanda et al, (2015) e Fernandes et al, (2017) estes últimos, que avaliando a utilização de enzimas em dietas com milho classificado ou não, verificaram que não houve diferença entre os tratamentos, sugerindo que houve um efeito positivo da adição de enzimas sobre o consumo de ração, ganho de peso e conversão alimentar das aves. Tal fato pode provavelmente ter ocorrido, pois a suplementação do farelo integral de raízes de mandioca com enzimas exógenas tenha melhorado significativamente a digestibilidade dos carboidratos da mandioca, assim como dos demais ingredientes das dietas, produzindo um efeito melhorador sobre o consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar visto que houve efeito positivo da inclusão do farelo de mandioca nas dietas sobre o ganho de peso das aves.…”

“…O uso da mandioca se destaca como ingrediente rico em carboidratos, fibra alimentar, amido, proteínas, lipídios e cinzas (Holanda et al, 2015), sendo capaz de compor dietas proporcionando ótimo ganho de peso e contribuindo para a redução do custo de produção de frangos de corte (Diarra & Devi, 2015;Zanu et al, 2017). O farelo de mandioca pode ser utilizado em até 50% nas dietas de frango de corte em substituição ao milho sem comprometer o desempenho zootécnico das aves (Holanda et al, 2015;Enyenihi et al, 2009;Tesfaye et al, 2014) .…”

Utilization of increasing levels of cassava root meal in the diet of broiler

“…It is known that in the growth phase, the bird consumes the most food as it is the period during which its digestive system enters the final period of maturation, consequently leading to the final growth and development of the bird (24) . Thus, it is assumed that the increase in feed intake of diets with CRM reflects the maturation of the low dietdigesting ability from the initial phase of the broiler's life.…”

Effects of feeding cassava bagasse to slow-growing broilers / Bagaço de mandioca na alimentação de frangos de crescimento lento

“…Cassava and its residues can be partially or totally included in animal feeds in substitution to cereals as an energy source, taking into consideration its significant production and abundance in all regions of Brazil, with emphasis on the North region (FIORDA et al, 2013;HOLANDA et al, 2015).…”